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お弁当

2007年2月13日 (火)
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鮭の塩焼き、肉団子、五目豆、椎茸のうま煮、茹で野菜　　　

お弁当 コメント(1)

スーパーボールパーティー

2007年2月2日 (金)
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今度の日曜日はアメリカの国民的行事であるスーパーボールの日で、あちこちでパーティーをやっている。そういえば私がアメリカに来てはじめてよばれたパーティーがスーパーボールパーティーだった。バッファローウイングといって揚げた手羽に辛いソースをからめたものとか、コーンチップスをそえたグワッカモーレ（アボガドのディップ）などをつまみ、ビールを飲んでゲームを見るというものである。すべて初めての私に親切にフットボ ...
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普通の日記

お正月

2007年1月1日 (月)
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明けましておめでとうございます。すっごい
久しぶりで日本でお正月をむかえています。やっぱり....いいもんですねえ。

おいしいもの

魚のパイ

2006年12月19日 (火)
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昨日、本に載っていた魚のパイを作った。これで３回目なのだが、前二回はなぜか金魚かフグのような形になってしまい、今回はやっとフツーの魚らしくなった。皮も自分で作り、プロセスがとても楽しかった。

おいしいもの

アヤシイお店でのできごと

2006年12月12日 (火)
このあいだ久しぶりにちょっとアヤシイ中東系のお店に行った。パーティーをするとみんなに人気のあるタラマサラタの材料であるタラマを買いにいったのだ。そのお店は書いてある文字もどっちから読むのかもわからない、ミミズののたくったようなアラビア文字（？）で、お店の人もお客さんもわからない言葉を使っており、おいてある品物も不思議なものばかりでとてもアヤシイのだ。私が目当てのタラマをもってレジに行ったら、とても怖 ...
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普通の日記 レシピ(1)

サンクスギビングのお休みも終って

2006年11月27日 (月)
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ああいう系を食べていた後にはやっぱり和風がうれしい私。今日のお弁当は筑前煮とマグロとブロッコリーにんじんのキンピラです。

お弁当

蕎麦の実で大騒ぎ

2006年11月16日 (木)
一昨日私が帰りにうちの近所の超インターナショナルなスーパーに行くといったら、同僚からそれでは蕎麦の実を買ってきて、と頼まれた。蕎麦の実はロシアや東ヨーロッパではよく肉料理の付け合せにしたりしてお米の感覚で普通にたべられているらしい。うちの近所のスーパーでは最近ロシア人のお客が増えたのか、それまでなかったロシアもの売り場ができたのだ。で、値段がついてなかったのでレジにもっていったら一袋１ｋｇ入りがなん ...
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おいしい出来事

西紅柿鶏蛋麺

2006年11月14日 (火)
中国人の同僚のうちにお昼に誘われた。彼女のお父さんが作った手打ち麺の入った汁麺で、具はトマトと卵。これがごく普通なのだそうだ。変わった具だなあと思ったがなかなか美味しかった。

おいしい出来事 コメント(2)

天然舞茸その２

2006年10月5日 (木)
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一昨日職場で天然の舞茸をもらってあまりにも美味しかったので、それ以来私の頭の中は舞茸のことでいっぱいになっていて、この週末はぜひペンシルバニアまででもキノコとりにいかねば、と思いつめていたのだが、この願いが通じたのか、昨日職場の同僚と外を歩いていて偶然舞茸を見つけたのだ。もうコーフンしてしまって、3人でもてるだけ手に持って帰り、そのあとは仕事も手につかない。一応前にくれた人にも見せたら多分そうだとい ...
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おいしい出来事 コメント(2)

天然まいたけ

2006年10月3日 (火)
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職場で天然まいたけを採ってきた人から調理済みのものをもらった。まいたけはアメリカではマイナーみたいでお店では見たことがない。くれた人も知らないからか、だいじょうぶだと思うけど、とかアレルギーの人もいるらしいから最初は少しだけ食べてみるように、とか言っておそるおそるくれたのであった。しかし、私は、毎年何人も死人を出しても一向にこりずにフグやお雑煮を食べ続ける、食い意地のはった日本国民であるので、気がつ ...
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おいしい出来事

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