ゆっきゆっきゆっきのキッチン

本日は週に一度のご飯DAY♪
メニューは麻婆茄子・アスパラとベーコンの温卵サラダ・もやしナムル・ワカメスープです。

目標は、
①作りすぎないこと!
②辛くしすぎない事!
以上。

試食者くんは大体いつも21時過ぎに帰ってくるので、私もの～んびり食事の用意をしていました…が、しかし!!昨日は早く終ったらしく21時前に帰宅できるとの知らせ(゜∀゜;)嬉しい反面、大慌てでお料理。
結局 ...
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最近ルイボスティを飲んでます。
女性ホルモンを整えるっていうから飲み始めたんだけど、飲みやすくって毎日仕事中にガブガブ飲んじゃってます♪(でも冷え性だから飲みすぎちゃダメらしい…)飲み始めて今日で一週間…何となく色が白くなった気がするけどこれってやはり勘違い…?だよねぇ。たったの一週間で効果出るわけ無いかぁ。でも信じる物は救われるっていうかぁ…そう思ってるだけで幸せだから思い込む事にしてます(* ...
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初日記☆宜しくお願いします。

今日は初めて魚介類を使った丼物に挑戦しました。あとはキャベツとベーコンのサラダと玉ねぎ焼き。(玉ねぎ焼きは火加減を間違え、焦げてしまいかなり不評)

さて、肝心のマグロサーモンアボカ丼ですが、いつもの試食者からのご意見によると「一口目はめちゃくちゃウマかった!!」との事…。一口目だけ…(?_?)
原因は、、、
①具が多すぎ
②具材を大きく切りす ...
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