またキムチでランチ：今度はうどん

2007年3月5日 (月)
写真
自分用にしかキムチの入ったアイテムを作れないので、どうしてもキムチを使った料理がランチになっちゃいます^^;
今日は残っていた牛薄切りとキムチを使っておうどんにしてみましたw

もちろんお昼なので、作り方も至って簡単に。。

切ったのはネギのみ。出汁に味噌を入れて煮立たせ、そこにお肉、ネギ、キムチを入れ、アクを取った後、湯がいたうどんを入れて少し煮込んで出来上がり。
お味噌の半分をコチュ ...
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今日のごはん レシピ(1)

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