オレイユ~oreille~

たまごまちゃん

だんご♪

2009年2月17日 (火)

最近ケーキを食べすぎてカロリーが気になってきたので今日は和菓子にしてみました。
とっても簡単で売ってる団子みたいに美味しくできました^_^

2009年2月6日 (金)

紅茶を練りこんだリッチな生地にレーズンとオレンジピールを包んでお花の形に焼きあげました。
紅茶の香りとドライフルーツの相性ぴったりでした・・・。

2009年2月2日 (月)

旦那さんのお誕生日にいちごのロールケーキを作りました。
スポンジ生地が上手に巻けて大満足です。

今回はスフレ生地で作ったので巻きやすかったです。
イチゴとクリームの甘さだけなので、あっさり＾＾

2009年1月10日 (土)

あまりにもきれいなクープ！
自画自賛ですが・・・（笑）
きれいに開くとうなりますなぁ・・・。