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プリザーブドフラワー

2009年10月29日 (木)
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 今日は生協で申し込んでいたプリザーブド フラワーアレンジメントのキットが届いたので、作ってみました。
やっぱり、お花っていいですよね。お花の種類とか色あいとか自分で選んで買うとなると大変だけど、最初からできているキットは便利です。
 私でも、写真のような感じに出来ました。
 上は小さい置物タイプ。下はクリスマスリースです。
 上のタイプは月に1度届いて、そのときに自分でくみたてるものです。 ...
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遠足のおやつ

2009年10月26日 (月)
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 今週は火曜と木曜に子供たちの遠足があります。
 日曜日、乗馬から帰宅した後、クッキー作りをしました。
 1枚目と2枚目はソフトクッキー。私が大好きなクッキーでよく贈り物にもします。「これでもか!」って位にチョコチップを入れるのがいいんです^^ ちなみに、ちょっと大きめのハーシーのチョコチップ。これは、長男のおやつ。
 3枚目はメダルクッキーの生地を型抜きして焼いて、間にチョコをサンドし ...
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傘寿のお祝いに

2009年10月24日 (土)
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 これは母からの依頼で作ったケーキです。
 母の恩師が今年、80歳を迎えられたとのことで、そのことを「傘寿」というそうです。意外と知らなかった・・・。
 小さめの可愛いフルーツたっぷりのケーキにしました。
けど、、、今の時期ですので、フルーツが良いのがないんですよね・・・。イチゴはまだだし、メロンがかろうじて、、、ということで、母がメロンを調達してきてくれました。
 いちごって飾るだけで華や ...
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お久しぶりです♪

2009年10月23日 (金)
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 ご無沙汰しております。
 ずっと日記をつけられませんでした。
 沢山ありすぎて、どこから書けばいいのやら・・・(笑)

 さて、今年は夏に、乗馬クラブの仲間とビールを作りました。木内酒造さんというところで、自分だけのオリジナルビールを作ることができます。
 私たちは、ブラウンビールのアンバーエールを基本として、甘味をもう少し出して、苦みを効かせたマイルドなものにしました。
と ...
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はるゆたかVSきたのかおり

2009年7月7日 (火)
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 昨日焼いた2種類の食パンの食べ比べをしてみました。

 はるゆたかは癖のない平均的な食パンという感じ。
 キタノカオリはもっちもちとしっとり感の食パン。
 好みですね。私はもっちもちのきたのかおりの方が好みです。サンドイッチにしても美味しいんです。
 あとは「春よ恋」この粉が楽しみです^^

 友人のところではブルーベリーが取れるとの事。
そのブルーベリーのエキスというかジュースを ...
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ハルユタカ VS キタノカオリ

2009年7月6日 (月)
 私は食パンを焼くときはゴールデンヨット、シナモンロールを焼くときはリスドォルと決まっていました。
 あるとき、クオカさんで間違えて「キタノカオリ」を購入。うまく出来るかどうか不安だったものの、とりあえず、食パンを焼いてみることにしました!
 なんて美味しいの~!
 と感動です。粉の旨味、甘みが出て、しっとりもっちり美味しい食パンが焼けたのです。
 国産小麦を見直しました。
 ネ ...
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どっきり大作戦!?

2009年7月3日 (金)
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 まだまだ梅雨空の日本ですね。
 気がついたら7月になっていました(笑)
 いかがおすごしでしょうか?

 さてさて、写真は、ぷるぷるのゼラチンで作った杏仁豆腐です。これは試食用として作りました。
 というのも、子供たちが通う小学校のPTA会長さんとたまたま公民館の担当者と打ち合わせをしていたときにお会いして、そのときに「杏仁豆腐って作れます?」っていきなり聞かれたことから始まりま ...
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給食試食会♪

2009年5月21日 (木)
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 今日は。
めっきり暑くなってきましたね!夏のような陽気についていけません・・・。

 さてさて、20日に小学校で「給食試食会」がおこわなわれました。
 私は、役員をやってるので、その準備をするお手伝いをしてきました。
 さてさて、みんなが大好きな給食。今回のメニューは、
鉄人五目御飯
ししゃものごま揚げ
きゅうりの土佐和え
牛乳

 混ぜご飯の味が実に美味し ...
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桜餅とミルクわらびもち教室

2009年4月14日 (火)
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先週、土曜日にポケットファームどきどきにて「親子で作ろう!和菓子」の体験教室を実施してきました。
 参加人数は3組の7名・・・。実施するにはあまりにも少ない人数でした・・・。今後集まらなかったらどうするんだろうな~という不安を抱きながらも、今回は今回で楽しんでもらえるように丁寧に指導をしてきました。
 参加されたお子さんは小学生でみんな女の子だったので、自分で一生懸命に作っていました。これで ...
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久しぶりに♪

2009年4月5日 (日)
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 心配していた雨も降らず、暖かい1日でした。乗馬クラブの桜がとても綺麗に咲いていたので、思わずぱちり!
 桜ってやっぱりいいですね!レッスンの方も、うん、まぁまぁでした。続けて頑張ろうと思います。
 さて、今日は暖かいということで、久しぶりに餃子でも作ろうかな~(笑)と。餃子ってみんな好きですよね。野菜もお肉もバランスよく食べれられるので優秀なおかずだと思います。綺麗に焼けたので、思わずぱち ...
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