豚ドンと、キャベツの処分♪

2008年3月2日 (日)
料理うまくなるためには、やっぱりとにかく作るしかないわけで。
でも、食べてくれるヒトがいないとあまり作る機会はなくなる。料理人は、食べるヒトがいるだけでもうれしいのかもしれない。

でも、ずっと料理だけを作るのは、きっとできない。

今日のごはん レシピ(2)

冷凍してた豚肉の処分に

2008年3月1日 (土)
たまねぎを買ったので、ずっと作りたかった牛丼。のはずが豚丼を作ってみました！

たまねぎ炒めて、煮詰めるだけなんだけど、こんなんでイイんだぁってくらいラクチンだったので、困った。
もう吉野家に行く必要がないし、やっぱり自炊って安いんだなぁって思ってしまうわけで。

やれやれ困ったもんです。

今日のごはん レシピ(1)

パン作り

2008年2月27日 (水)
ソーダブレッド！
ケーキつくりは、たくさん混ぜたら膨らまないイメージが強くて、あんまり混ぜずに作ったら案の定、粉がポロポロするようなカラダに悪そうなものになっちゃいました。パンはたくさん捏ねてよかったんだと思う。
あー。料理上手になりたいもんです。
まだまだ道は遠い。

で、せっかく温めてしまったオーブンですから、もったいないなぁと思ってクッキー焼きました。バターもタマゴも不使用！量は計量 ...
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今日のごはん レシピ(2)

手羽が安く手に入ったから！

2008年2月23日 (土)
世界の山ちゃん！
みたいな手羽先が作りたいと思って、半分は揚げて、半分は煮物にしました。いやぁん☆めっちゃおいしかったです。

でも、油まみれになって、後片付けが大変でした。今でもキッチンがゴマ油くらいのは気のせいじゃないと思う（涙）

今日のごはん レシピ(1)

バレンタインを楽しもう！

2008年2月14日 (木)
去年はがんばって、本命に手作りしちゃって！でも、今年はトキメキぜろ。っつうわけで、作ってみました（つながりゼロ）

ちょい前から気になってた、きなことホワイトチョコのドッキング！作ってみましたぁ。まぁぢ、んまい！甘すぎるような気もしたけど、そんなに数配らなかったんで大丈夫なはず！

一緒に作ったミルクチョコの生チョコはどれも失敗してしまって、悲しかったとです。

にしても、バレンタイン前 ...
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普通の日記 レシピ(2)

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