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更新できないので・・・

2007年9月26日 (水)
ごはん日記なかなか更新できません。
本家ブログはゆっくりですが、更新中ですので、どうぞこちらへおこし下さい。
http://hikari-hikari.cocolog-nifty.com/

反省

2007年4月16日 (月)
作ったものの画像を見ていたら・・・
茶色いおかずばっかり。
反省。
もうちょっと彩りよく食卓を飾りたいものです。

今日のおやつ。

2007年2月6日 (火)
写真
やっぱり技ってあるんだ。と、感心。
パウンドもそうですよね・・・
ちょっと考えればわかりそうなんだけど。
ちょっと得した気分。

初シューマイ!

2007年1月23日 (火)
写真
餃子は死ぬほど作っているのに、シューマイは初めてです。
餃子より簡単なんですね、あっという間に出来ちゃいました。
お肉がちょっと足りなかったので
お豆腐を入れました。
やわやわで美味しかったですよ。
次回はレシピ通りに作ってみたいです。

きっかけは・・・

2007年1月23日 (火)
写真
ミスドの中華五穀スープでした。
野菜嫌いの娘が「美味しい!」って。
以外だったので夫婦でびっくり。
で、帰りにスープの材料を購入して帰宅。
ミネストローネです。
美味しく出来上がりました。
こんな簡単な料理でも予想外の事が起きるもので・・・
シェルパスタを入れたんですが、想像以上に大きく茹で上がってしまいました。(オームのようで気持悪い・・・)
イメージはもっと小さく可愛い感じだった ...
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びっくりするほどおいしかった。

2007年1月20日 (土)
写真
昨日の失敗は付録のレシピに原因があったと思われ(2合で500ccと記載)
今日はお米と同量でやってみました。
火加減はまだ手探り状態ですが
なんとか美味しく炊くことが出来ました。
もっちもっちで感激。
大根なんかも短時間で柔らかくなるし
とっても助かります。
早く買えば良かったと少し後悔。

おかゆ

2007年1月20日 (土)
圧力鍋で念願のご飯を炊きました。
見事、失敗です。
おかゆになりました。
おいしかったですけどね・・・
しばらく研究が必要のようです。

圧力鍋

2007年1月19日 (金)
写真
3000円の3割引き。
それをポイントで購入。
何を作りたいかって、ご飯を炊きたいのです。
ルクでも炊けるけど、ちょっと大き過ぎでおこげばかり出来てしまう。
オマケに米粒の痕が付くのが嫌。
おいしく炊けたらうれしいな。
この値段じゃ無理?

おいしいなぁ

2007年1月16日 (火)
写真
最高においしいのでしょう。
最高にいい顔をしています。
やっぱりおいしい果物にはかなわない。

我が家の宝物。

2007年1月9日 (火)
写真
我が家の食卓は鶏肉>豚・牛。
このファイルを見れば歴然。
COOKも丸3年。
4年目に突入しました。
途中COOK内でいろいろあり
嫌気が差したこともあって
日記に関してはかなり抜けていますが・・・
COOKに出会って我が家の食卓が
随分変わったと思います。
このファイルは我が家の宝物です。
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