アーカイブ

更新できないので・・・

2007年9月26日 (水)
ごはん日記なかなか更新できません。
本家ブログはゆっくりですが、更新中ですので、どうぞこちらへおこし下さい。
http://hikari-hikari.cocolog-nifty.com/

反省

2007年4月16日 (月)
作ったものの画像を見ていたら・・・
茶色いおかずばっかり。
反省。
もうちょっと彩りよく食卓を飾りたいものです。

今日のおやつ。

2007年2月6日 (火)
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やっぱり技ってあるんだ。と、感心。
パウンドもそうですよね・・・
ちょっと考えればわかりそうなんだけど。
ちょっと得した気分。

初シューマイ!

2007年1月23日 (火)
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餃子は死ぬほど作っているのに、シューマイは初めてです。
餃子より簡単なんですね、あっという間に出来ちゃいました。
お肉がちょっと足りなかったので
お豆腐を入れました。
やわやわで美味しかったですよ。
次回はレシピ通りに作ってみたいです。

きっかけは・・・

2007年1月23日 (火)
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ミスドの中華五穀スープでした。
野菜嫌いの娘が「美味しい!」って。
以外だったので夫婦でびっくり。
で、帰りにスープの材料を購入して帰宅。
ミネストローネです。
美味しく出来上がりました。
こんな簡単な料理でも予想外の事が起きるもので・・・
シェルパスタを入れたんですが、想像以上に大きく茹で上がってしまいました。(オームのようで気持悪い・・・)
イメージはもっと小さく可愛い感じだった ...
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びっくりするほどおいしかった。

2007年1月20日 (土)
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昨日の失敗は付録のレシピに原因があったと思われ(2合で500ccと記載)
今日はお米と同量でやってみました。
火加減はまだ手探り状態ですが
なんとか美味しく炊くことが出来ました。
もっちもっちで感激。
大根なんかも短時間で柔らかくなるし
とっても助かります。
早く買えば良かったと少し後悔。

おかゆ

2007年1月20日 (土)
圧力鍋で念願のご飯を炊きました。
見事、失敗です。
おかゆになりました。
おいしかったですけどね・・・
しばらく研究が必要のようです。

圧力鍋

2007年1月19日 (金)
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3000円の3割引き。
それをポイントで購入。
何を作りたいかって、ご飯を炊きたいのです。
ルクでも炊けるけど、ちょっと大き過ぎでおこげばかり出来てしまう。
オマケに米粒の痕が付くのが嫌。
おいしく炊けたらうれしいな。
この値段じゃ無理?

おいしいなぁ

2007年1月16日 (火)
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最高においしいのでしょう。
最高にいい顔をしています。
やっぱりおいしい果物にはかなわない。

我が家の宝物。

2007年1月9日 (火)
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我が家の食卓は鶏肉>豚・牛。
このファイルを見れば歴然。
COOKも丸3年。
4年目に突入しました。
途中COOK内でいろいろあり
嫌気が差したこともあって
日記に関してはかなり抜けていますが・・・
COOKに出会って我が家の食卓が
随分変わったと思います。
このファイルは我が家の宝物です。