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アーカイブ

母の日の朝はオーブンフレンチトースト

2012年5月13日 (日)
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母の日の朝食にフレンチバケットでフレンチトースト。

前回は前の晩からしみ込ませて置いたけど、今回は10分間。

まだふわふわだったフランスパンだけど、一口サイズにきって、卵液に。

お砂糖は黒砂糖。

シナモンシュガーを振って、バターをそこここに少々のせて、オーブンで45分間。

焼きたてはフワッと膨らんでお、い、し、そう。。。

メープルシロップかけて頂きました、あ~ うまっ!

焼いてる間にオ ...
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ピンクの絨毯・アイシクルプラント

2012年5月12日 (土)
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お花見続きで・・・


モントレーの海岸沿いにピンクのカーペット状態になっているアイシクルプラントを見に行ってきました。

き、れ、い!!

青空と青い海と、一面のピンクのお花。

海岸沿いはお散歩道になっていて、ところどころにベンチが。。

ベンチに座ってず~~~っと海を眺めていたい気分!


名物のクラムチャウダーをたべて、デザートにはレモンシュガークレープとカフェオレ。

気持ちのいい5月の一 ...
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菖蒲ガーデン

2012年5月6日 (日)
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アイリスガーデンに行ってきました。


見晴らしのいい丘の上、色々なアイリスが咲き誇ってます。

この中から、お気に入りのアイリスを選んで、9月になったら苗を植えるんですって。

いっぱいありすぎて悩んじゃいました。


同じ紫でも色々な種類があって。。。

きっと濃紫、薄紫、黄色も彩りに・・・

来年の今頃はこんなに綺麗に咲くのかなあ~?

桜が咲いた

2012年3月29日 (木)
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ここのところ、雨が続いていたので裏庭に行く機会もなく・・・っと見たらば、なんと、吉野桜が咲き始めていました。

春じゃなあ~

久々の青空になったので、写真をパチリ!

やっぱ桜と青空、合うなあ~

おもて庭の八重桜はま~だま~だつぼみも固く、あと一ヶ月はかかるかも?

去年は、吉野桜の葉を塩漬けにして失敗しちゃったけど・・今年は八重桜でちゃあ~んと漬けませう。

去年の八重桜の花とつぼみは塩漬けに ...
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Happy Valentain'sDay

2012年2月14日 (火)
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ヴァレンタインに12本のチューリップ。赤いハートの花瓶に入ってます。

Mくんからのプレゼントがオフィスに届きました。

嬉しいサプライズ。

毎年、朝キッチンに行くとお花が飾ってあったのに、今年はカードだけだなあ~?って不思議に思っていたら・・

オフィスに届いたとは!

ほんとはバラの花とチューリップのアレンジメントを注文したのに、、って言ってたけど。。。とってもかわいいチューリップ。

お礼に ...
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秋いっぱ~いのデザート

2010年11月6日 (土)
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お友達が特別作ってくれた秋の風情たっぷりのデザートプレート。

スウィートポテトのロールケーキモンブラン風は絶品。どんどん食べれちゃって危険なくらい。

さつまいもを裏ごししたり、愛情をたっぷりいれないと美味しくならないって言ってました。

ほっんと、愛情感じられてうまかった!!

まわりには和菓子。柿のねりきりと栗しぐれ。どちらもうっま~い。

こちらも手がかかってい ...
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Happy Halloween

2010年10月30日 (土)
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ハロウィーンコスチュームPartyでの目玉のお菓子。

アメリカだから、やっぱり青い目、黄色い目?!

パウダーがかかったドーナッツにグミとM&Mのせて、アイシングで血走った目になってますの。

ハロウィーンになるとアメリカのレシピサイトにもいろいろ怪しげなレシピがいっぱい。

このほかにもチーズの指とピーマンの爪とか、、くもの巣チーズケーキとか、、作ってみたいものがあったけど ...
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ワイルドスウィートピー

2010年8月30日 (月)
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3週末続けてハイキング!

このワイルドスウィートピーは先々週のLongridge Trailに行ったとき。

林のなかのトレイルからでたら突然ピンク色のお花たちが目に入ってきたのでした。。

このトレイルはアップダウンがあって最後の坂がチョイときつかったけど・・

久々に汗たらたら・・いい運動でした。

お花を見るんだったら、春のほうが綺麗だよね・・

できれば毎週行きたい ...
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レーニアチェリー

2010年7月20日 (火)
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オフィスでの頂き物、おすそ分けでもらってきました。

レーニアチェリー。

お店で売ってるのより大きいしあま~い。

日本行きのギフト用なのかなあ~。グロッサリーで、こんな立派なチェリー見たことなかった。

もうそろそろチェリーも終わりかな?

ビングチェリー買って甘味少な目に煮て、バニラアイスと混ぜたらバーガンディーチェリーアイスみたいなんが出来るかなあ~。試して見た ...
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白桃タルト

2010年7月18日 (日)
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ご近所からとってもおいしい白桃を頂きました。

なんと、裏庭に木がしなるほど、たわわに生っているとか・・いいなあ~

冷凍していたココナッツオイルいりのタルトを数日前に焼いたので、さっそくタルトに。。

デザート大好きなお友達がたまたま立ち寄ったので、一緒に食べました。おいしいよねえ~。

う~んん、うまっ!! カスタードクリームと生クリームで作ったクリーム、最高。 白桃、うま ...
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