秋刀魚

2007年9月4日 (火)
秋サンマが出回るようになりましたね。
若干早いように思ってたら、今年の異常気象のせいで早くから水揚げされているんだとか。

こんなところでも異常気象(温暖化)の影響があるんですね。
おいしいものをはやくから食せるのは嬉しい限りなんだけど、ね。

おいしいものはおいしい

2007年8月18日 (土)
先週、主人の実家へ3泊した。

主人の実家、九州はとてつもなく暑かった。滞在期間中はずっと猛暑日を記録してました。

主人の実家では、アタシが来たら、アタシがご飯を作ることになっている(いつの間にか…)。

義母曰く、

「若い人の作るご飯が食べたい。」

んだとか。

確かに、主人の実家は、主人の兄弟は実家から離れて暮らしているため、義両親と義祖父母の4人。
自然と、高齢 ...
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やっぱクックパッドだね

2007年8月4日 (土)
写真
昨晩のメニューも、すべてクックのメンバーさんのレシピです。

キョクさんのMISOスープ。
ずっとずっと気になりつつも作る機会がなかなかなくてやっと…。

一口飲んだ家族が、

「なんじゃこりゃー。」

と松田優作バリに驚いてました。
そりゃ、コンソメと牛乳と味噌が合うなんて、普通思わないもんね~。

「オマエが考えたん?」

と聞かれ、素直に事実を伝えました。

「 ...
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食の安全を考える

2007年7月21日 (土)
中国製の商品がどうやら不安になってきましたね。

我が家は去年より国内産・地産地消にこだわってました。

なので、わかめやゴマ、それにMIXベジ、調味料やお菓子にいたるまで、パッケージに(国内産100%)とか(○○県産)と書いてあるものを購入しています。
ベビー服は(日本製)を購入しています。

野菜・肉などは近くにあるJAの直営市場で。
市価より随分安く購入できるうえ、朝採れたてが ...
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FPに感謝

2007年7月20日 (金)
去年、FPを買ってもらった。
「離乳食作りで役立つと思うんだ~。」なんてだだこねて。

もちろん、現在5ヶ月のベビちゃんの離乳食作りには役立ってますよ。

最近のブームは、塊り肉を自分でミンチにすること。
好みの挽き加減にできるので気に入っているのだ。
なので毎日でも肉料理としたいところだけど、授乳中なのでそうもいかず、魚中心で、たまに肉食の生活。
魚のすり身とかね、作るよ。

...
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冬瓜

2007年7月19日 (木)
写真
結婚するまで冬瓜を食べたことがなかった。
去年、近くのJAの青空市場で、冬瓜丸々1個が100円で、そこにいたおばちゃんに半分無理やり買わされて、初めて食べた。
クセのない味で気に入った。

今年初の冬瓜。
去年はさんざん煮物にしたので、ほかの食べ方をしたかった。
すると見つけたのがこのレシピ。
むちゃウマでした。
さっそく主人からはリクエストが…。

また作ろう!

おいしかった~♪

2007年7月18日 (水)
写真
今まででも何十回とあった、(今日のおかずは全部クックのメンバーさんのレシピだよ~)の日。

でも、ワタクシぴよぴよぴよが本格的にMYキッチンを使うようになってからだと初めてになるので、記念のフォトを…。

つくれぽとかするようになって、食事前に写真を撮るワタクシを不思議そうに見ていた主人。
経緯を話すと、
「だから最近のご飯はおいしいんだ~。」
だって。
じゃ、クックを知る前までのワ ...
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離乳食はじまる

2007年7月13日 (金)
我が家のベビちゃんが日曜日で満5ヶ月になった。
試しに10倍がゆをあげたら、思いのほか反応良かったので、10倍がゆを3日間、じゃがいもの裏ごしを昆布&かつおだしで溶いたものを3日間あげてみた。

やはり、今までのおっぱいとは味が違うので、???という顔をするものの、なんとかモグモグゴックンする。

なんとまぁカワイイものだ。

明日からはプレーンヨーグルトにチャレンジの予定。

離 ...
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センスがない

2007年7月4日 (水)
クックでおいしそうなレシピ見つけるじゃない?

(あっ、でも、この食材ないや)
ってことがあるわけよ。
わざわざ買いに行くのもたいぎぃな~、って時に、
「コレ、代わりになるかも?!」
って思って作るわけですよ。

たとえば、ほうれん草を使ったレシピで、同じ青菜の小松菜使ったら、マヂおいしくないとか、ね。

家族にも、
「センスないよなぁ~。」
って言われたり。

料理セン ...
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ストレス解消

2007年7月3日 (火)
写真
きょっちんさんの「トマトの皮むき」。
これ、ハマっちゃった~。
音がパンッ、ってね。
いいストレス解消だわ。

昨日、はじめてやったんだけど、早速このお昼にもサラダを食べるのに「パンッ」っていわせた。

うふふっ。
楽しい♪