2008年11月16日
(日)
そば打ち体験
旦那様と英会話の先生K氏(アメリカ人)
その彼女のAさんと一緒に
そば打ち体験をしに県北に行って来た。
先生は、よく喋る五月蝿いおじさん。
信州そばの手打ちを教えていただく。
小麦粉:蕎麦粉が2:8の二八蕎麦で
1人5人前の500gを打つ。
捏ね捏ね 菊ねり中。(1枚目)
円形から菱形に伸ばし、さらに
2mm厚さの四角に伸ばして
折り畳み、2mm幅に切るところ。
出来上がり♪
2mm幅なんて無理っ!!(TωT)
打ち終えた蕎麦は1人前はそこで
湯がいて食べさせてくれて
残り4人前はお持ち帰り。
茹で上がりを待つ間、先生からK氏に
なぜかザクロをプレゼントされ
4人でちまちまついばみつつ待つ。
ザクロなんて久しぶりに食べたな~
日本特有?と尋ねたら
「アメリカにも有りますよ」とAさん。^^
私が注文したのは境そば(かしわそば)
麺の太さがまちまちだから
歯ごたえも様々だったけど
自分で打った蕎麦は旨かった♪
道中の山々は紅葉が綺麗だったし
帰宅後はお茶しながらお喋りして
楽しい1日だったな~
私は日本語onlyだったけど。^^;
そば打ちは練習あるのみ!
年越し蕎麦は手...
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おいしい出来事
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2008年11月14日
(金)
至福の時
旦那様の名前で応募した懸賞に
当選した♪ヽ(´▽`)/ワーイ♪
ザ・ペニンシュラ東京
人気のスイーツ&おつまみセット
まるで、おせちのような2段重ねの箱に
リボンが掛かってて、とても素敵:*゜・
気になる中身は・・・
おつまみセット
・X.Oソース
・チキンジャーキー
・ローズマリーサブレ
・チーズサブレ
スイーツ
・ビターチョコレート
・ミルクチョコレート
・ロッシェブラン
・マロングラッセ
・ロッシェルージュ
・ブレンドティー
マロングラッセを食べてみた。
上品な甘さで美味しい。
旦那様と顔を見合わせて
「うっめぇ~」とハモる(笑)
ロッシェブランを食べてみた。
自分が作るのとは大違いで
それはそれは美味しかった。
やっぱりプロは違うねぇ~
むはぁ~:*゜・幸せ~:*゜・(*´ー`人.:*゜・
いつもはガツガツ食べちゃうけど
これは大事にちょっとずつ食べよう。...
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おいしいもの
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2008年11月13日
(木)
晴天なり
雲ひとつない晴天。
春の桜も好きだけど
紅葉した桜も好き。
まぶしーーーーっ
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普通の日記
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2008年11月09日
(日)
マスキングテープ
朝から旦那様は広島に登山へ。
どんの散歩もごはんも済ませ
今日は義母の調子も良いみたいなので
お気に入りの雑貨屋に行って来た。
店内をくまなく見て回っていたら
マスキングテープを発見☆
いつもは黄色のテープを使っているけど
ネットで多種多様なのがあるのを知って
欲しいな~と思っていたところ。
こげ茶に白ドット柄&曜日柄のセットと
綺麗に包装された方の中身の模様は
うっすらしか分からなかったけど
たぶん好みだろうと買ってみた。
←コレが中身。 大人な感じだった。
ハズレじゃなくて良かったぁ~(´ー`)
*******************
雑貨屋に行く前に、野菜の産直所に行って
お気に入りのなめらかプリンを買おうと
店内に入ったら、1個も無かった。(TωT)
時間は10:30。開店2時間後だ。
店員さんに「プリンはもう無いんですか?」と
尋ねたら、もう一人の店員さんと目配せして
「あー・・・プリンねぇ。まだ寝てるかも。」
と意味不明な答え。
意味を探ってあれこれ聞いてみると
どうも作り手のお嬢さんが、日曜なので
まだ寝てるか、寝坊して今焼いている
かもしれないから、もしかしたら
午...
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普通の日記
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2008年11月07日
(金)
東京土産 第一弾
昨日から東京に出張していた旦那様。
今回のお土産は何だろう?と
ワクワクして待っていたら
←コレだった。
ねんりん家のバームクーヘンは
長蛇の列で並ぶ気にもなれず
比較的行列の短かった所で
買ってきたらしい。
東京表参道ケーキラスク。
ユーハイムのらしい。
ケーキラスクなんて初めて食べる。
早速、袋を開けて取り出したら
ボロボロボロ・・・・( ̄∀ ̄;)
なんだかいっぱいこぼれるぞ。
味はカステラ。
固くはなくて、サクサク度の高い
クッキーみたいな感じ。
かなり甘い。。。
そしてもうひとつは、安全パイな
ごまたまご。
あ~やっぱりうめぇ~♪
とバク付く。
どっちも甘いからしょっぱいのが
欲しくなる。
悪循環の始まりだ。(´ー`;)...
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おいしい出来事
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2008年11月02日
(日)
番犬
我が家の愛犬どんは人間が大好き♡
誰にでも尻尾を振って愛想を振りまいて
滅多に吠えない。
だから番犬にはならないのよね。。。
と思っていたら。
今日、スーパー林道にツーリングに行った
旦那様が夜帰宅したら、いつもは駆け寄って
出迎えるのに今日は様子が違う。
低い声で吠えて近づかない。
隣の雑木林から猫や狸が土手のフェンスに
近づいた時に威嚇する吠え方と同じだ。
「どうしたの?大好きな父ちゃんやないの」
と言っても低い声で吠えて威嚇する。
どうもオフロードのウエアの下に
ガードを付けて一回り大きく見えるので
旦那様と分からないらしい。
ずいぶん離れた所にいるので「おいで」と
呼んだら、私の後ろに回りピタッと
くっついて隠れてる。
「大丈夫よ。父ちゃんよ。」と撫でてやると
足がガクガク震えてた(笑)
なんてビビリなんだ。。。
でもこれで不審者にはちゃんと吠える事が
分かったから番犬合格だ♪
その後、家に入った旦那様がリビングから
どんを呼ぶと喜んでぶんぶん尻尾を回して
...
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2008年10月31日
(金)
霧の森大福
以前、めりけさんからオススメ♪と
教えていただいた愛媛の霧の森大福。
http://www.bidders.co.jp/pitem/3900057
あまりにも人気で、現在、ネットでは
抽選販売となっている。
店頭では購入できるので、よかったら
お送りしましょうか?と有難い申し出を
いただいたので、遠慮なくずうずうしくも
お願いした次第。
昨日、発送しましたよ~と連絡があり
今日は朝からそわそわそわそわ・・・
結局、夜届いて冷凍便だったので
冷蔵庫で解凍すること4時間。
ちょうど解凍して柔らかくなりはじめの
まだ冷たい状態。
この時を待ち焦がれてたよ~
抹茶の生地で餡と生クリームが包まれ
想像していたより抹茶が濃くて
美味しかったぁ:*゜・(´ー`):*゜・
旦那様も「うめっ♪」と喜んでたよ。
明日は常温で食べてみよう♪
これから数日、幸せな日が続きそうだ♪...
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2008年10月31日
(金)
アケビ
どんの散歩道。
団地の坂の途中で、先日まで
イガ栗が落ちていた所に
数日前からアケビが落ち始めた。
見上げると遥か遥か遠い木に
いくつも実をぶら下げてる。
旦那様が以前、若いアケビの実を
料理して食べたら旨いんや♪
と言っていたのを思い出したので
今朝、2個拾って帰った。^^
これ種取り出さないといけないのかな?
皮は外して埋めるべき? (-ω-`;。)
とりあえず空いていたプランターの
土の上に放り投げておいたけど(笑)
どうも冬眠して春先に発芽するらしいので
ちゃんと調べてからでいいかな^^;
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2008年10月30日
(木)
エチケットバッグ
先日購入した325さんのバッグは
どんのうんちバッグの予定だったけど
(2008/10/26のごはん日記)
やっぱりあんまりかなぁ~・・・
と思っていたところ。
いつもの100均に行ってみたら
可愛いポシェットを発見☆
明らかに自分で作れる簡単な作りだけど
時間が無いうえ腰が重くて、なかなか
取り掛かれないので買う事にした。
袋の大きさは15×16cmほどで丁度いい♪
素材はざっくりした綿(だと思う)
なんせ100円だから気負いなく使えるし
万が一汚れてもジャブジャブ洗濯できる♪
同じシリーズで2口ファスナーポーチと
ティッシュケース付きポーチも購入。
他にトートバッグ、ランチバッグ、巾着、
お弁当巾着や横長ポーチなどもあったよ。
色違いの赤も可愛かったな~
325さんのバッグはエコバッグと財布
メモ帳を入れてお買い物バッグにしよう♪
これで落ち着けるわ。^^;...
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2008年10月29日
(水)
野生ってすごい
5月に 戴き物のフウセンカズラの種を
プランターに蒔いたものの、害獣どんの
被害に遭って行方不明になった種が
数m先の土手で発芽し逞しく育ってる。
もうプランターの分はとうの昔に刈り取り
今は野菜の種が蒔かれてるというのに
この野生児達は未だに新芽を伸ばして
更に花を咲かせ いくつものフウセンを
ぶら下げている。
・・・がっ!!
このフウセンがプランターで結実したのの
1.5倍はあろうかという大きさで
惚れ惚れするぷっくり具合♪
種が取れるのが楽しみ♪と思っていたら
茎からちぎれて落ちているフウセンを
発見したので拾って開いてみると
・
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・
何?!このデカさはっ!!Σ(゚ロ゚;)
今まで収穫したのに比べても一目瞭然!
桜伐採前に診て頂いた樹木医の方が
「土壌はいいですねぇ~」 と感心して
言われていたのは本当だった!
いやぁ~ これはまた種取りが楽しみだ♪
...
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