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期間限定マックでランチ

2012年2月13日 (月)
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期間限定発売中のラスベガスバーガーとメイプルカスタードパイ。バーガーのクリームチーズソースに惹かれて購入しました。大きなビーフパティとスライスビーフのダブルビーフがちょっとしつこいかなぁ。メイプルカスタードパイは家族に好評でした。

まんまるホットケーキ

2012年2月13日 (月)
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家族全員揃った朝に時々焼くホットケーキ。いつもは特大フライパンで一度に焼いて4人で4等分なので、形は90度になってしまいます。だけど今朝は小さいフライパンで1人分づつ焼いたので丸いホットケーキです。同じ味でも見た目が良くなるだけで、なんとく美味しく感じるから不思議。

ル ショコラ ドゥ アッシュ

2012年2月12日 (日)
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パティシエ・辻口博啓のお店ル ショコラ ドゥ アッシュの洋菓子を頂きました!
リュージュ4ショコラ(オレンジ)とクールルージュの二種類。
初アッシュ。上品なお味に感激です。
その他にも福山雅治の年末ライブに行けなかった私の為に、ライブステッカーとクリアファイルのセットをお土産に買って来てくれたのです!
贈り物って、「モノ」もだけど、込められた「気持ち」が何よりも嬉しいですね。

ホントにホントのラスト勝負弁当

2012年2月7日 (火)
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息子の受験日程がまだまだ続きますが、私の仕事の都合上、今日がホントにホントの最後の勝負弁当作りです。5日の日記には、勝負おかずは「カツ」と書きましたが、一昨日はトンカツだったので今日はチキンカツにしました。息子は失笑してたけど、私は大満足です。

ブロッコリーのマヨチーズ焼き

2012年2月7日 (火)
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2/4日放送の日テレ「満天青空レストラン」で紹介されたレシピ。茹でブロッコリーにピザチーズとマヨを乗せてトースターで焼くだけ。我が家は家族の好みを考えてベーコンも入れました。簡単でとっても美味しいオススメレシピです。栄養いっぱいのブロッコリー。1人で1/2株はイケちゃいます。

ミスドのバレンタイン

2012年2月6日 (月)
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今日も朝から受験の為に出掛けた息子。
お昼過ぎには帰宅する予定なので、ランチ用に息子の好きなミスドを購う為に入店すると、こんなに可愛らしいハート型のチュロスを発見!
コレはホワイトチョコですが、ストロベリーチョコもありました。

岩塚製菓「きなこ餅」

2012年2月5日 (日)
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餅となってますが煎餅です。一見、地味な感じですが、コレがなかなか美味しくてオススメです。きなこ餅を煎餅で見事に表現してるところが素晴らしいです。煎餅の軽さ加減が絶妙ですよ。きなこがぽろぽろ落ちるので、服を汚さないように気をつけましょう。

初・トマト鍋

2012年2月5日 (日)
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先日、懸賞で当選したニッスイのトマト鍋のつゆを使って人生初のトマト鍋。
流行ってますよね、トマト鍋。
特に女性に人気が高いようです。
画像には写ってませんがプチトマトもソーセージも入ってます。
意外とクセが無くてさっぱりとした良い味でした。
〆はチーズと溶き卵を入れて雑炊に。
チーズが溶けてちょっと焦げ付いたところとか、なかなかイイ感じでした。

大学受験の勝負弁当

2012年2月5日 (日)
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勝負がかかった日のお弁当は必ずトンカツ弁当を作ってきたけど、とうとう大学受験の勝負弁当となりました。7:20分。家出でもするのかと思うような大荷物を持って緊張の面持ちで出発した息子。今日は一日絵を描き続ける試験です。100%の力が発揮できますように。

フライング恵方巻き

2012年2月2日 (木)
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仕事の都合で、我が家は一日早く節分行事開催。仕事から帰宅すると、食卓には母の手によって丁寧に切られた恵方巻きが並んでました。・・・恵方巻きの意味を母は全く理解していません。去年も同じパターンだったので怒る気にもなりません。でもお味は抜群でした。