アーカイブ

プデチゲ

2012年2月15日 (水)
F45c522021003a12be26cbc8ac823a82
今夜の夕食♫
辛い鍋が食べたいとの提案で、
出先の娘と冷蔵庫と相談 ((笑

普通に出汁をとったスープに
家にあった、ゴボウ、人参、
玉ねぎ、しめじ、椎茸、えりんぎ
白菜、牛肉、長ネギ、キムチ、にんにく。。

足らなかった白菜、キムチに、
韓国製のコチュジャンに、韓国ラーメン、
もやし、ウインナーと
娘が帰宅^^

娘監修の韓国風のごった煮鍋の出来上がり~
家族3人で、プレモルと一緒に頂きました。
...
続きを読む»

おめでとう!

2012年2月11日 (土)
A68118cb24f537ea88719ec79de32bac
お友達の凛ちゃんが、ハチミツみそレシピ本を出版されたのと、他にも嬉しいことが重なったので、お祝いの会がありました♫

わたしが作らせてもらって持って行ったのは、こちらの、スモークサーモンの押し寿司✿ 撮影のお手伝いに伺ったときに頂いて、ファンになったレシピです。 りんレピブログでもお馴染みのクオカ×チヨダのケーキ型を使います。 作るのも楽しくて、食べてもおいしくて、大好き^^

友人たちが作ってきて ...
続きを読む»

塩麹・・さん!? ^^;

2012年2月10日 (金)
D0ce9ad56f4bd90da617146ff1ce9612
麹? 糀!? ともあれ。。

先日TVでやっていた、30日90食発酵食品生活?(題名違うかも;)を、ご飯を食べながら家族みんなでで斜め見していました。

かねてから気になりつつも、自分ではまだ作ったことのなかった塩麹。。番組の効果に驚いて、作ってみようかなと買物に行ってビックリ、売り切れてるー;

後日また探してみたら、売っていたのは、塩麹。。普通の麹を探していたんだけどな^^?

とりあえず、買っ ...
続きを読む»

凛りんさんちのハチミツみそレシピ

2012年2月3日 (金)
24c8f1759795abd84d09d60a680434a8
節分・立春だというのに
寒い日が続いています。
インフルエンザも流行中とのこと;
みなさま、お変わりありませんか?

こんなときには、そうv
温かいおいしい料理で
ほっこり♡元気になりましょう♪

友人の、勇気凛りんちゃんの
新しい本が発売になります・。*
いつもながら、彼女のセンスと味に脱帽です♫
栄養たっぷりでおいしいレシピ満載!
よかったらぜひお手にとってみて下さいね^^
本日2月3日(金)発 ...
続きを読む»

恐竜のタマゴ

2012年1月28日 (土)
74c9da507e7e5df67105b8a5d0647797
ほほほ、うまくいきました♫

前回トライした時よりも、
いい感じv

満足、満足・。* ^^

道後物語

2012年1月20日 (金)
0d017bcf1d9d59d0f243d2339939da7f
出先から戻ったら
家で試験勉強をしていた娘が
みかんが届いたよ~・・と^^

まぁー、申し訳ないわ~と思いつつ
箱を開けたらツヤツヤの美人さんたち・。*

ふっくらジューシーで、
お・い・し・い♡
食べ始めると止まりません><

早くも手が黄色くなってきたような・・笑

おいしいおみかん、ご馳走さま✿ ^^


A.R.I.

2012年1月14日 (土)
Faab97f1b1643686e21795aca2d9befa
用事のついでに、自分へのご褒美に、おいしそうなスイーツのお店を調べてから出掛けました^^

『A.R.I.』

口コミにあったとおり、狭い間口の階段を登ったところにある、可愛いお店✿

店内は、甘い香りに満ちていて、ずらっと並んだマフィンやスコーンの、なんとまぁ、おいしそうなこと♡・。*

激しく迷いながら持ち帰りたいものを選んだ後で、やはりカフェコーナーでも頂いて帰ることに♫

キュートな雑貨がた ...
続きを読む»

祝・。* 成人 

2012年1月9日 (月)
Cab7d3da35d9021312c52ea61cddbcef
娘、早朝に美容院&着付けに出掛けて、
成人式の式典に行く前のひとときを
しばしリビングにて休憩中。。

お赤飯で腹ごしらえをして、
夫の運転の車で式典の会場に向いました。

結婚するわけでもないのに、
おめでとう、幸せになってね、と思いました(笑)

無事に成人を迎えられたことに、感謝・。*
いままで娘がお世話になった方々に、感謝✿


新成人のみなさま、おめでとうございます!   ^^



今年もよろしく♫

2012年1月6日 (金)
67e3c3cb2ac264f7a6e218feaf80f6b3
新年おめでとうございます^^

お正月休みに合わせるように
ずっと以前に図書館に予約してあった
小川糸さんの『あつあつを召し上がれ』
という本の貸し出しの順番が
まわってきました。

この本を読んで改めて、
食べ物や食事について考える
いい機会になりました。

家族のために、自分の健康管理のために、豊かな毎日のために、料理をしたり食べ物を整えることについて、気持ちを新たにしていけたらと思います。

...
続きを読む»

よいお年を!

2011年12月30日 (金)
3月11日の震災があって、いろいろなことの価値観が変わった今年でした。  
被災された方々に、改めてお見舞い申し上げます。
復興が少しでも早く進みますように。
心の傷が少しでも癒えますように。
ただただ祈ることしか出来ません。

自分のことを振り返らせてもらうとまた、いろいろな意味で節目の年でした。

心の片隅に重くのしかかっていた事に、一区切りついて、けれど、これからが大事、気持ちを切り替えて日々 ...
続きを読む»