初上陸~高知へ

2009年9月11日 (金)
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遅い夏休みを取って高知旅行を楽しんできました。

ホエールウォッチングが楽しめるんですよ!!びっくり!

台風接近で波も高かったものの・・・・
7頭のくじらさんをウォッチングすることが出来ました。感激しました~~


ホエールォッチングでお世話になりました
http://www.kujira28.com/index.html

今日のパン

2009年5月12日 (火)
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ゴールデンウィークも終わり、日常が戻ってきました。

ゴマ入のパンを焼きました。
香りが良いですね。

最近は、半分をミニ食パン、半分を色んな形成で楽しんでいます。

お弁当~再開です

2009年4月13日 (月)
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今日から、夫のお弁当作りを再開しました。

我が家では、3月末に引越しがあり4年間過ごした静岡県を後にして東京へとやって来ました。
私にとっては初めての東京暮らしです。
やっぱり、東京は大都会ですね。

新しい暮らしを楽しんでいきたいと思っています。

本日のメニュー☆
ごはん・わさびの葉のしょうゆ漬け☆

肉団子のピザソース和え・玉子焼き・ほうれん草とピーナツの炒め物・水菜の甘酢漬け・トマト☆

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河津桜

2009年2月25日 (水)
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もうすぐ3月だというのに寒い日が続いています。
東伊豆・河津の桜を見てきました。お天気が悪くて残念でした。
春が待ち遠しいです。

とらや工房~御殿場

2009年2月9日 (月)
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ずっと気になっていた「とらや工房」へ行って来ました。

虎屋さんの和菓子工房と喫茶があり、和菓子とお煎茶がいただけます。

竹林の静かな空間の中で美味しい和菓子をいただきました。

「静」しかない空間。
心癒されました。

信州産のわさび

2009年1月26日 (月)
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実家から荷物が届きました。
色々な物に混ざって「わさび」&「酒粕」
実家のわさび田で収穫した自家製のわさびです。
酒粕は近くの造り酒屋さんの物でした。

今住んでいる伊豆地方はわさびが有名ですが信州にもわさびがあります。
信州産の方が辛味が強いかな。

お礼の電話をしたら「今回は自分で漬けてみたら~」と、軽く言われてしまいました。
いつも実家の母が作った物をもらっていたのですが・・・・・。

以前、 ...
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届いた調味料

2009年1月25日 (日)
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毎朝、体にいいと聞いて「はちみつ」を「はと麦茶」に混ぜて飲んでいます。夫は嫌がりますがお互いに体を大事にしなければいけない年齢なので。
以前、蓼科高原で購入したはちみつが終わってしまったのでネットで見つけた国産品。菩提樹のはちみつだそうです。

ついつい、他の調味料も買ってしまった。
調味料好きなんです。

ちなみに、はと麦茶はお顔のしみ取りや、体のイボを取るのに効果があるんだそうですよ。
毎年、胃 ...
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今月のお花

2009年1月21日 (水)
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月に1回のお花の教室へ行って来ました。

めんどくさがりの私ですが、4年間も続いているのは月に1回という無理しないペース、良心的な料金、etcだからだと思います。
先生に感謝♪

干しエリンギ つづき

2009年1月18日 (日)
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写真はわかりづらいですが、大分乾燥してきました。

ミルクスープに入れましょうか?どうしようかな~!

切干「エリンギ」

2009年1月16日 (金)
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今日は「エリンギ」を干しています。

スーパーできのこ類が安売りしている時にまとめて買って、切って、干します。

最近は乾燥しているから良く乾きそうです。

お蕎麦の汁に入れたり、スープに入れたりすると美味しいお出汁が出ます。

1~2日ぐらい干して冷蔵庫で保存して、なるべく早めに使い切って下さい。
生とは違った食感が楽しめます。
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