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イタリアンなレバー

2006年5月20日 (土)
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内臓好き好きなHyoだが、レバーだけはちょっとニガテかも…
焼き鳥のレバーは塩じゃちょっと食べられず、レバニラや煮含めみたいに濃い味でないとダメ。
しかーし、このイタリアン風レバーは別！
ぱくぱくイケます。
以前買ったイタリア製ボール型のフライパンのアンケートに答えたら当たったジローラモさんの奥様のレシピ本に載っていたのだが、この本、とっても良いです。
近々レシピアップ予定。

レシピ(1)

ゴーヤの新しい魅力

2006年5月12日 (金)
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最近ゴーヤが野菜売り場で目立つようになってきましたねー
チャンプルーや和え物以外で何か美味しく食べられないかと思って家にある本をパラパラめくっていたところ、ありました！
エスニックスープ仕立てのゴーヤ、ほろ苦みと酸味が相まって、今までに体験した事の無い大人の味（笑
近々レシピアップします

レシピ(1)

毎月5日は野菜の日

2006年5月5日 (金)
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今日の晩ご飯も「日本人のご飯」
相変わらずカマ好きなので、
ブリカマ大根にポン酢焼きナス
いつもは普通のナスで作るけど、
今日は長ナス1本50円！っということで
長ーい焼きナス（笑
この焼きナスが美味いのよ！！
そのうちレシピをアップするのでお楽しみに

レシピ(1)

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