アーカイブ

NEW OVEN

2006年1月4日 (水)
家で20年以上使われてきたと聞く働きもののオーブン、とうとう買い換えました！
もう最後は、第2次発酵まで大成功だったパン生地が、焼けなくてしわしわになってしまうくらい老衰していたので…
（あれは悲しかった…成功すると思ったのに。ォィ）
でも大変気に入っていたので、新しいオーブンもまた同じメーカーです。

そして早速お菓子をいくつか作り、改めて思ったこと。
やっぱり、前のオーブン、壊れてい ...
続きを読む»

レシピ(1)

レシピ開発熱再び…？

2005年8月24日 (水)
ちょっとずつ新レシピ、考案し始めました。
次はかぼちゃワッフルかな？一度誤って未開発のまま載せてしまい(汗)、アクセスが集中していてビックリしました。。
失礼致しましたm(;._.)m

といってもありきたりなレシピですが・・・今回はゼラチンを使ったチョコプリン。
単に甘いものが食べたかったんです（￣～￣;）
焼き菓子は作るのが面倒で(●~*爆！)

でもコレ、砂糖を大さじ１と1/3 ...
続きを読む»

レシピ(1)

１年３ヶ月ぶりの日記…？

2005年7月23日 (土)
久しぶりのレシピ更新です！
写真だけはちょくちょく撮りためていたんですが、デジカメとPCをつなぐUSEボートが見つからず…(泣)
携帯で撮った写真でアップしました。
手抜きっぽくないまともな料理レシピは珍しいのですが、意外に簡単なのでおすすめ(*^-^*)

そうそう！ちなみに私去年は浪人生として受験勉強に励んで（？）いましたが、
きちんと志望校に合格できましたよ！
私の性格的に似合わ ...
続きを読む»

コメント(2) レシピ(1)

チーズアマンド（試作品！！）

2004年3月31日 (水)
うぅぅ、お馬鹿な失敗しちゃった。
（詳細はメインサイトのDIARYにて）
卵白は２個分入れよう～♪６０gくらいかな～？と思っていたのに・・・
なぜ、３６g入れて満足したんだろー！！
とってもとっても味が濃くなってしまったプチ卵白ケーキです。
あまりモノで作ったリッチケーキ・・・
うまくいけば美味しくなっていたと思うのに(涙)
久々のレシピアップとなるか、と思ったら…！！

そういえ ...
続きを読む»

新しい携帯♪

2004年3月21日 (日)
今日ドコモの携帯を新規で契約してきました♪
お店に私のほしかった色が残っていなかったので、
明日受け取りに行かなくちゃ♪

高校３年間、学割だったためauを使用していたのですが、さすがにガタがきてまして、、もうぶっ壊れちゃってたわけですf(^^;)
最近なぜか調子がいいのですが(乗り換えられると思って大人しくしてるのかしら)、ちょっと前まで「パカッ」と開いた瞬間、画面真っ暗…
機能はして ...
続きを読む»

復活記念！焼きチョコ～♪

2004年3月6日 (土)
皆様お久しぶりです～♪
すでにクックにもメインサイトにもポツポツ現れ始めていたミルですが、デジカメとPCをつなぐ線が見つかったので(笑)、ちゃんと復活宣言をすることとしました～！
(お休み宣言の書き込みにちょっとレスつけておきました♪)

えぇと、大学は結局今日で落ちてしまったので(^^;;
浪人に決定です。
4月までは遊び、4月から夏まではバイト、
夏からは予備校に通う、というのが今 ...
続きを読む»

コメント(4)

しばらくお休みします

2003年11月24日 (月)
かなり久しぶりの日記です。
ですがしばしのお別れ宣言！！
大学受験のため、いい加減本格的に勉強生活に入らねばと思い、メインサイト・クックともにお休みすることにしました。
調べ物等でパソコンを開いたときフラッと現れるかもしれないので、その時はどうぞ皆さん、仲良くしてやってください(><)
レシピは…残しておいたほうがいいかな…？
私なんぞのレシピでもどなたかのお役に立てているのであれば、、残 ...
続きを読む»

コメント(6)

クオカの「全粒粉入りバナナブレッド」

2003年10月1日 (水)
お菓子材料のお店、クオカにはレシピが載せられるようになっていますよね？(ご存知でしょうか？？)
実は洋菓子レシピに載っている「全粒粉入りバナナブレッド」…ミルレシピだったりするのデス！！全粒粉の入ったバナナケーキはまだまだ開発途中で…でも味は美味しかったから保存の意味もこめてクオカにレシピを載せておいたのだ(笑)

メインサイトの方で日記に写真とコメントだけ載せたら「作り方を教えてください！」 ...
続きを読む»

コメント(2)

バナナ…ぜりー？

2003年9月23日 (火)
昨日姉に突然「バナナプリン作って」と言われ、テレビ見る時間だったら同時進行で作れるかな、と思いOKしました。
でも私プリン作り苦手なのですよσ(*^^*;;
作りなれていないせいもあるけれど(今まで2回、かな？作ったの)、作るたびなめらかにならないのデス(恥
なので(時間もないし)ゼラチンを使って簡単に作ることにしました。半端な生クリームも使って～…砂糖このくらいかな～…あっためて～ひやして～ ...
続きを読む»

お薦めちーずけぇき♪

2003年9月20日 (土)
またまたレシピアップしちゃった…
こんなことしているヒマがあるのでしょうか、
ミルさん…。
でも、クリームチーズが家にあって、誰も作らないから…「○にも奇○な物語」見ながら作っちゃいました(^^;;
前から母も姉もチーズケーキが大好きなのでよく作っていたのですが、理想のチーズケーキとは何かが違う。包丁で切った後切り口がボソッとしているようなのはだめなのですっ！

卵は3個も入れるとスポン ...
続きを読む»

1 2 3 4 5