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やっちまったなぁ~

2008年12月4日 (木)
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アレルギーの長女。
大豆がよくなり、卵もよくなり・・残すは乳製品。これが元々数値が高かったから、未だに残っている・・・・

2、3才って一番チョコ好きなのでしょうか?

周りのお友達もチョコが大好きです。
いつも我慢しているのをよくわかっているんだけど、かゆくなるので我慢させています。
が・・・しかし・・スーパーでペコちゃんのチョコを見つけ・・お薬飲むからっていってどうしても ...
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初の型抜き。

2008年6月5日 (木)
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見た目はちょっといまいちですが、
初の娘2歳の作品です。
私も力を貸しました。w
アレルギーがあるので、乳製品不使用です。
チョコも乳製品なしのものです。
ビターって感じです。
私は甘~いチョコがすきなんだけどね。
それでも、娘はおいしいって喜んで食べてました。

大豆とたまごと乳製品のアレルギーから、残すは乳製品のみとなったんだけどね。
はやくよくなって・・
ミルクチョコレー ...
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初のベビーカステラ

2007年12月10日 (月)
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たこ焼き器を購入して早1ヶ月。
たこ焼きは3回も作っちゃいました。
そして、クックパット様さまでベビーカステラを作りました。
最近の娘は週2回程度なら(生ではなければ)卵を食べてもOKになったので
卵入りのベビーカステラ。
まだ乳製品は湿疹がでてしまうのでNG!
でもでも牛乳なしのレシピもここなら探せてほんと助かってます。
娘が起きる前に作ってちょうど出来た頃、目がはれた娘がやってきて ...
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アンパンマン

2007年4月25日 (水)
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最近卵・乳製品アレルギーの娘が調子良かったので、息子の菓子で材料が問題ないものなら、あげちゃっていた。
そしたら、胸に湿疹。体もよく掻く・・
これはいけないと反省。
雨が続いているので、久々頑張って手作り菓子を!
初のアンパンマン。
さつまいもとクッキーを組み合わせて作りました。卵なしクッキーです。マーガリンはA-1マーガリン、などなどでアレルギー対応にしました。顔はチョコですが、これもア ...
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さつまいも

2006年10月29日 (日)
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さつま芋掘りしました。
塩水で洗って、3日~一週間乾すと
甘味が増すってきいて乾しました。
たくさんあると、クックパット様々ですね。何を作ろうかと・・・今から楽しみです。とりあえず・・さつま芋のレモン煮は好きで定番!リピつくれぽしよっと♪さつま芋ごはんも必ずやるけど・・[てんきちのばーちゃんさん]の【きのことさつまいものご飯】がおいしそうなので作ってみようかな~。デザートとして[さきすずのママ ...
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ワンプレート

2006年7月14日 (金)
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やっぱり朝は、ワンプレートがいいね。洗物が少なくて済むものね。w
今日は有名な大葉にんにく醤油基本のおむすび2個と昨日の残りの手作りシュウマイと超ふつうのポテトサラダに家で育ったプチトマトを添えて。。
プチトマトは苗からのものはもう出来てるけど、種からのはまだできていません。( p_q)エ-ン
でも、小2の息子が学校で育てていたプチトマトももうすぐ夏休みなので、もって帰ってくる。さらにプチトマ ...
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シャーベット?

2006年7月7日 (金)
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今日はプレーンヨーグト500mlが特売だったので、それを全部2つのボールに分けて入れ、苺ジャムとブルーベリージャムを入れ、それぞれ混ぜました。ついている砂糖も入れました。それを凍らせて、お風呂上りに食べる予定。前に作ったとき、シャーベットみたくておいしいと家族に評判だったので、久々作りました。レシピといえないから日記で一応ご紹介。写真は苺ジャムバージョン混ぜる前。完全に混ぜないほうが食べる時おいしか ...
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レモンDay

2006年7月4日 (火)
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今日はレモンデーになっちゃいました。まず昨日買い物に行くとレモン3個入りが安かったので買ってきました。最初に思いついたのがレモンの寒天でした。昨日の晩御飯後にレモンを薄切りして、はちみつと砂糖をかけ、タッパに入れて冷蔵庫に。
そして今日!レモン寒天が完成しました。
MYキッチンでUPしました。
そして、後2個余っているので、クックパットで検索して、chi-mam さんのゴーヤとツナのサラダです ...
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邪道な顔されたよ・・(-o-;

2006年6月6日 (火)
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今日は、もりもりサラダを食べたかったのですが、レタスに水菜と、レッドオニオン?とキュウリとカイワレと後・・どうしようかな~?冷蔵庫を何度も確認。。と・・思わずいり卵を焼き、サラダにしました。ダンナにサラダに玉子?って顔されましたが、喜んで食べていました。てか・・いつもよりもたべてるじゃんw(あるものサラダ♪って名前にしようかな~笑)

たらこパスタ

2006年6月2日 (金)
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1人前だけ昼ご飯を作るのは面倒で、最近パスタを冷凍しておくことにした。
パスタだけを冷凍しても、具を作るのが面倒。〈パスタの素を使うならいいけど♪〉で、先日たらこパスタ自体まで作って冷凍しておいた物をチンして海苔と青じそだけ切ってのせて食べたら超いけてた。
カルボナーラは卵を使用しているから、またチンすると卵が固まって失敗した事あったから、心配だったけど、たらこは最高☆
レシピは、チンしたパス ...
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