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アメリカでハンバーグ

2012年4月25日 (水)
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アメリカには、合いひき肉がなく、牛肉と豚肉をブレンドして作っているのだけれどなんだか、あんまりおいしくできないのよね・・・なんで？！ジューシーにならないの・・・
うーん、おいしく作りたい☆

普通の日記 コメント(4)

ムール貝のトマトパスタ

2012年4月25日 (水)
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アメリカではムール貝がやすく、網いっぱいのムール貝が２＄もしなくてびっくり！！さっそくパスタにしてみました。自己流だったけどとってもおいしかったからのせました。ムール貝ってダシがほーんとうにたくさん出ておいしいわ＾−＾またやすいときにつくってみるわ。

今日のごはん コメント(2)

魚介類のブイヤベース

2012年2月16日 (木)
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数ヶ月前に母におしえてもらったブイヤベースをやっとつくってみました。こちらは貝類がやすくておいしいのではまぐりといかとえびと鯛をいれました。おいしいだしがでていて気に入りました＾−＾

今日のごはん コメント(1)

久しぶりのロールキャベツ☆

2012年2月11日 (土)
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キャベツをまくのが大変という偏見？でしばらく作っていなかったけど、主人の好物だから作ったよ。
やっぱりおいしいね。娘にも味付け薄めでつくったらあっというまになくなっちゃった。ちゃんと噛んでるのかねぇ～＾＾；；
またつくりたいな～☆

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かれいの姿煮とかれいの唐揚げ

2012年2月9日 (木)
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アメリカでかれいを発見！！日本の２倍の大きさ☆二匹買って、姿煮と唐揚げにしてみました。かれいはFLOUNDERというらしい。二匹で３．７８ドル。安いよねー。味もおいしかった。ただ、唐揚げ用にさばいてもらわなかったから家の普通の包丁でさばくのはむつかしく、ぼろぼろに・・・今度はさばいてもらおう。

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central park picnic

2011年12月6日 (火)
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先週の土曜日、家族でセントラルパークへピクニックへ。少し肌寒かったけど、娘が楽しそうだったのでよかった。
娘の離乳食もつくりましたが、娘は大人弁当をほしがり、自分のはあまりたべなかった・・・大人のは卵焼きとおにぎりくらいしかあげられないからおなかすいたのか、後々自分のをすべてたいらげちゃいました＾−＾

お弁当

妹夫妻のおうちでランチ☆

2011年10月8日 (土)
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今日のお昼は、私と娘が明日からアメリカへ引っ越すので、最後に妹夫妻がランチへ招待してくれました。
妹の手作りです！！
サーモンとレタスのクリームパスタとピザ２種類＾＾
どちらもとってもよい味付けでおいしかったです。
がんばって作ってくれてありがとね☆
遠くへ離れてしまうけど、またきてね～＾＾

おいしい出来事

続編　娘の誕生日３☆

2011年10月5日 (水)
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おばあちゃんの手作りケーキです。
中はシフォンケーキです。
主人の実家から頂いたおいしい巨峰とらフランスがのっています。
おいしかったーー＾＾☆

おいしい出来事

続編　娘の誕生日２☆

2011年10月5日 (水)
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おばあちゃん（私の母）が料理を作ってくれました。
前菜→ホタテ貝のパン粉焼き、サーモンマリネ。パン二種。
メイン→豚肉のイチジククルミソースがけ、サツマイモのマッシュ、キヌアご飯です。おいしかった。
あと、ケーキも手作りです。
ありがとう、ばぁば☆

おいしい出来事

娘の１歳birthday party☆

2011年10月5日 (水)
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早いものでもう１歳になりました。
もうすぐアメリカへ引っ越すので、今実家に帰省している中の誕生日。妹夫婦もきてくれて、みんなで祝ってもらいました。アメリカに先に行っている主人もよろこんでくれたことでしょう。
初めての誕生日のためにcookpadのレシピを引用してつくりました。
おいしそうに食べてくれたので満足です＾＾

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