☆ノンオイル&エッグ☆ハニービスケット☆

2009年6月8日 (月)
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ずぅっと探していた、歯ごたえのある堅いクッキー(ビスケット)

ノンオイルだったらなおさら嬉しいなぁーなんて思って検索してたら、

みつけたーーーーーー!!

ほかの人のつくれぽみても なかなか堅そうな感じ

はちみつ買ってくるところからスタート。


思ってたいたよりも かなり扱いやすい生地。

焼いているときはとってもいい匂い♪

・・・・美味し~~~~~!!

この堅さ、味、私の求めていたもの ...
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しっとり濃厚【チョコレートケーキ】

2008年2月22日 (金)
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今年もバレンタイン用に作らさせてもらいました。

またまた遅めのバレンタインに。。。

今回は チョコ生クリーム使用で ココアの量は少なめで、コーンスターチをいれてみたり・・・実験的要素が豊富です。

今年はチョコレート増量で 板チョコ半分くらい いれちゃいました。

膨らんだ部分がうまい具合に平らになり、自分でもびっくりな見た目になりました。(いつも焼くケーキ類は中側は凹む)
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ガリガリおいしい♪my基本ビスコッティ♪

2007年12月14日 (金)
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ガリガリしたくて 初めてビスコッティを作ってみました。

ビスコッティってムズカシそう~って思ってたんだけど、作ってみたら 簡単な材料であっという間に完成!

切るときに、うまく切れず はしっこがかけてしまったけど、そこはご愛嬌♪

今回 具(?)がないか物色してたら、レーズンとカシューナッツが出てきたのでそれらを投入。

お砂糖が少なめっていうのも ◎

ついつい 手 ...
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こんなに簡単♪エビチリ

2007年5月25日 (金)
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何度も作ってるのに、やっと今日写真をとって、つくれぽ!!

ほんっと簡単でおいしぃ~~~!!

子供用に豆板醤は入れて作った事はないけど、十分大満足!!

エビチリとレタスがほんっとよく合う~~!!ってのも 初めて知ったレシピかも~♪

おいしーレシピをごちそうさま☆

Happyお弁当*モンスターボール*

2007年5月17日 (木)
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息子の遠足。

あいにくの大雨で中止。

園内でお弁当を食べるということで、気合を入れて 早起きして 初めてのキャラ弁。

ポケモン大好きな息子の為に インパクトがあって、私でも作れそうなレシピ発見!

海苔とかちょきちょき 切ってるとなんだかたのしーー

思ってたよりもうまくできて、私も満足!!

息子も帰ってから 喜んでくれてて 満足!!

おにぎりに気合が入りすぎて ...
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しっとり濃厚【チョコレートケーキ】

2007年5月8日 (火)
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ずっと試してみたかった、チョコレートケーキのプレーンバージョン!

やっぱり 美味しかったぁ~~~♪

アーモンドプードルの使いかけがあったので、それも10gほど投入。

まるーく焼けばよかったんだけど、今回もパウンド型(牛乳パック)で焼いちゃいました。

子供の口に持ってったら もっとちょーーーだーーい!と嬉しいお言葉。

バターケーキだと重くなっちゃうんだけど、これは軽くて ...
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チョコと卵「だけ」で☆チョコレートケーキ

2007年5月3日 (木)
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最近、ばぁばサマが作ってくれた めっちゃ美味いチョコケーキ。

それも卵とチョコだけで作ってたみたいだけど、詳細な作り方、材料がわからず・・・

くっく で探したら、あったーーーー!!

ばぁばが作ったのは、炊飯器で焼く というものだったけど、炊飯器にはお米さんがいたので、

オーブンでできるこの方法はまさに 嬉しい!

早速作ってみたら、ばぁばがいってたように、黄身とチョコを混 ...
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しっとり濃厚【チョコレートケーキ】

2007年2月16日 (金)
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バレンタインデーが終わって、一息。

あ!!!!

ダンナの兄弟へのチョコを忘れてた!!

慌てて 家にあるチョコレートを探す。

。。。息子へあげた チョコレート発見!
ゴメン。息子。塊20g拝借。

こんな状態で作れるレシピないかなぁ~って検索。

バターの入ってない、生クリームで作るレシピ♪興味がわきまくり!!

バターを柔らかくするより 断然つくりやすい ...
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バター不要!濃厚ねっとり豆腐ブラウニー

2007年2月15日 (木)
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世間ではバレンタイン!って言ってるけど、うちのパパさんは ダイエット真っ最中~!

手作りチョコもプレゼントしたいけど、カロリーがぁ・・・

そんな風に思ってたら、なかなかよさげなレシピ発見!

なんと豆腐が入っちゃうと!これはいい!

早速材料そろえて、お砂糖控えめで作成。

いい香りが家中に漂います~~。

これはおいしーーとパパさんも絶賛♪
私も美味しくて、 ...
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我が家の牡蠣飯by yu-ha-mama

2007年2月14日 (水)
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ばぁばが 牡蠣ご飯を作ってくれました♪
牡蠣ご飯なるものを食べるの 初めて!!

牡蠣がぷっくら柔らかくて びっくり感動!
火を通すと結構ちっちゃくかたくなっちゃう牡蠣なのにっ!
この柔らかさは すごいよ、ばぁば!

牡蠣大好きな私。
ノロのうわさに負け、食べるの自粛してましたが、
久々の牡蠣をこんなおいしくいただけて、満足でした!
パパが牡蠣あまり好きじゃないってことを初めて知 ...
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