キッチンおぞ

誕生日

久々の日記です。

先週、娘の３歳の誕生日だったので、ちょっとがんばってお料理してみました。

パティシエママさんのミートローフです。
おいしかったし、豪華な食卓になりました。

そして、娘のリクエストにより、イチゴのケーキを作りましたが、娘は「すっぱい」と言って、生クリームしか食べてくれませんでした～。

下の写真は、だいぶ前に作ったアンパン号のクリームシチューです。
TVで作 ...
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リベンジだあ～！

　12日に失敗した「お豆腐ときなこのケーキ」をまた焼くことにした。
　今回はきちんとレシピ通りにすることを誓い、きなこと甘納豆を購入。
　そして欲張り＆ずぼらな私は「お豆腐と抹茶のケーキ」も同時進行することにした。途中まで一緒に作って、粉類を入れるときに分けたのだ！なるべく半分になるようにしたけど、混ぜた感じが違ったので、きちんと分かれてなかったんだろうな。
　しかし、今回は大成功！味もおいし ...
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コメント(2) レシピ(2)

アレンジしすぎ・・・

　冷蔵庫にあった豆腐の消費のため、前から気になっていた、ぽーすけさんの「お豆腐ときなこのケーキ」を作ることにした。材料が足りないのと、自分の好みでかなりアレンジしてしまった。
　まずきなこは抜きにして、豆の甘煮の替わりに金柑の蜂蜜煮を入れてみた。
　そして、きちんとレシピを読まなかったようで、手順もかなり間違えてしまった。まずお豆腐をわざわざ水切りしてしまった。そして、焼き時間が170度で20分 ...
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レシピ(1)

おめでとう!?

　いとこが出産のため、入院した。
「明日には産まれるだろうから、お見舞いがてら、差し入れしよう」と思い、やもとしょうさんの「ありがとうショコラ」とちっぷりんさんの「おからマフィン」を焼きました。
　二つともすごく簡単で、おいしかった。
でも、いとこはまだまだ産まれそうにないんだって。なんだあ・・・

実はこの日記書くの三回目。まだ慣れないから、うまくいかない。
もっと長い本文だったのに、 ...
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アンパンマンクッキー

めぐるさんのレシピを拝見して、あまりのかわいさに食紅を買いに走り、早速作りました。
鼻とほっぺの部分が太く巻いてしまったため、切って乗せたらはみだしてしまいました。そのため、ひとつずつ手でまるめて乗せました。
時間はかかったけど、だんだんあんぱんまんになってきて、たのしかった。
顔をチョコペンで描いたのはいいけど、今日も猛暑だったため、なかなか固まらず、冷蔵庫に入れて固めた。

夕方、近所 ...
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マロンパウンドケーキ

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