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大阪に来て初挑戦

2008年8月24日 (日)
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やってみたかったパン作り。
大阪の夏の暑さを利用して初めて挑戦しました。

岩手では夏でも涼しくて、室温で発酵させる、というのは余程天気のいい真夏でないと無理。
かといってオーブンレンジの発酵機能を使って、というのもなんだか面倒で、トライしてませんでした。

大阪に来て、エアコンをつけないと容易に発酵してくれる室温に目をつけ（？）初挑戦。
しかも家にある材料（薄力粉、塩、砂糖、水）プラ ...
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おいしいもの

マーガリン好き

2007年11月5日 (月)
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私が「今日のほうれん草はバターで炒めた」とか「パンにバターを塗った」とか言う時のバターというのはマーガリンのことです。
私にとってバターとマーガリンは同じものであり、常備してあるのはマーガリン。
夫に言わせるとバターとマーガリンは別物らしい。
いや、別物だってことは知ってるけど、私にとってのバターとはすなわちマーガリンなのだ。

なぜだろう？
実家ではパンに塗るものはバターではなくマーガ ...
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おいしいもの

祝☆話題のレシピ入り！

2007年10月7日 (日)
「栗ーム」という、かなりださださでしかもインパクトも無いネーミングだけれど、味はいいぞ！というレシピがあります。
それがついにつくれぽ１０人を超え、話題のレシピ入りしました！！
嬉し～い！＾＾
アクセスログがこんなに真っ赤になったの初めてです～！

栗が店頭に並ぶと、とうとう今年も秋が来たか…と、北国に住む私たちは“冬を迎える覚悟を決める”というような心持になります。
仮に、「栗や芋が美 ...
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おいしいもの コメント(16) レシピ(1)

ハワイの味覚♪

2007年5月13日 (日)
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ハワイに行ってきました。

ハワイと言えば、ロコモコ、スパムむすびなどなど、日本人の味覚に合うお料理がいっぱいです。

ハワイに行くのは今回が初めてだったので、もちろん代表的なものは制覇すべく食べまくりました！

で、いろいろ食べた中で一番気に入ったのを紹介♪
はじめての４泊６日のハワイ旅行で３回も通ってしまったくらいに大のお気に入りになったのが、このスコーン。
ダイアモンドヘッドマ ...
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おいしいもの コメント(2)

でかっ！！！

2007年4月19日 (木)
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ご存知でしょうか。
ファミリー○ート限定・期間限定発売のプリン。
おなじみグ○コのプッチンプリンです。
その名もハッピープッチンプリン。
なんとこれ、４００ｇもある超特大。
ビッグプッチンプリンの倍以上の量で、味は同じ。
カロリーは約５６０kcalだそうです。

こうやってプッチンすると自重でだいぶ低くなるものの、それでも高さ5.5cmもありました。

実はこれ、私が見つけたんじ ...
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おいしいもの

ちゃんと苦いキャラメルが好き

2007年3月22日 (木)
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お菓子の、粒の、あのキャラメルは好きです。
でもキャラメル味のケーキとかキャラメル味のコーヒーとか、キャラメル味のアイスとかはあまり惹かれません。

市販のプリンのカラメルにしたって、基本的に世の中のキャラメル味ってのは私には甘すぎるんです。

私にとってキャラメルの味は苦いもの。始めに苦味があって後から甘い、そうじゃなくちゃいけません。

で、話は飛びますが、うちでは普段生クリームは ...
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おいしいもの

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