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ケーキバイキングに行きました☆

2003年4月27日 (日)
迷った末、やっぱりどうしても気になる!と思い、ケーキバイキングに行きました。
はじめて行くところだったのでちょっと緊張。

行ってみたらなんと店の外に20人くらい並んでるじゃあありませんか。
もしかして評判良いの?これは並ばずにはいられないっ!

かくしてカップルもしくは女同士で来ているお客さんに混じり、単身(お恥ずかしい)乗り込みました。
内容は、ケーキはもちろん、アイス・プリン・ゼ ...
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ケーキバイキング

2003年4月27日 (日)
ケーキ好きな人、ケーキバイキング行ったことありますか?

ちょっと穴場的なところにまあまあおいしいケーキ屋さんがあって、そこのケーキはバイキング形式でイートインできるようになってます。
そこには何度も行ったことがあって、最高記録は7個(普通のカットケーキのサイズで)。

あと、1回だけRホテルの喫茶店のケーキバイキングに行ったことがあるが、これは大失敗だった。
いつカットしたんだか、ケー ...
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仕事しなくちゃ…でも病気を悪くしないことが優先

2003年4月25日 (金)
平成10年頃から精神的におかしくなってきて、病院通いが始まった。
仕事を病欠にしてもらって出勤したりしなかったりを繰り返した後、一昨年の2月に入院。1年5ヶ月も入院していて、ようやく去年の8月になろうという頃に退院。

退院してから9ヶ月経って、信じられないほど元気になった。相変わらず病院通いは続いているけど、先生にお褒めの言葉を頂くほど順調に過ごしてきた。

でも前の仕事は精神的にもう参 ...
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時間をかけてお料理する

2003年4月24日 (木)
料理って、ひと手間を惜しまずに丁寧に作ると、それが格安材料であっても十分おいしくできる。と思う。

愛情たっぷり♪
だからだよ。

久しぶりの揚げ物

2003年4月18日 (金)
揚げ物が苦手。

理由その1 油っこいものが苦手
理由その2 揚げてる時油に酔う

そんなわたしが急に揚げ物をしたい!食べたい!!という欲求にかられて作ったおかずせんべい。

まじウマい。はまりそう♪

結婚ってなんだろう??

2003年4月18日 (金)
今付き合ってる彼とは、いい感じだと思ってる。このまま結婚するのかもな~って思う。

今までは結婚っていうのは憧れで、結婚すればすべてが良くなるような気がしてた。

すべてばら色~♪   なわけないじゃん。
と最近分かってきた。むしろ面倒かも。結婚してないから分からないけど。

でも結婚が男女の繋がりとして遠い昔からあった、理由があるんだろうな。結婚しないと得られないメリットがなければ現 ...
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「おふくろの味」な煮物

2003年4月16日 (水)
おせち料理のひとつ、昆布巻き。
あれの芯に身欠きにしんを巻くのは何か意味があるような、なかったような。
にしんはいっぱい卵を抱いてるから、子孫繁栄、とか?あ、にしんの卵はかずのこでした。

そんなにしん。わたしは嫌いでした。
だって固くてぼそぼそしてて、味気なくて。
だから食材としての興味も薄かった。

でも圧力鍋だったら柔らかく煮えるかも!?と思い立ってしまった。
思いついたら実 ...
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天丼

2003年4月15日 (火)
大抵のものは自分で作ってうちで食べたい私でも、これは外食するものだと思うものが3つある。

1つはピザ。
やっぱりおっきな釜で一気に焼いたのがおいしい。

2つめはラーメン。
家で作るラーメンってなんだか匂いがする。かんすいの匂いなのかしら。あの匂いが嫌い。それにどう頑張っても、どうも間延びしたゆで加減になっちゃう。

そして3つ目はてんぷら。
自分が揚げ物が苦手(油に酔う)ってい ...
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たぶんオーブンのせい…

2003年4月9日 (水)
我が家に来て20年経つオーブンレンジがだめになったらしいことは、以前この日記にも書いたんだけど…

やっぱり本格的にだめになった

と思いたい。

ケーキ・マドレーヌ、ことごとく失敗。私の作り方に問題があるのか、オーブンなのかは定かじゃないのが悲しいところ。

周りはいい色に焼けてるし竹ぐしを刺しても生地が付いてこないのに、切って見ると膨らみが悪くて中がべたっとしてる。私のやり方が悪 ...
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おいしそうに食べてくれよ

2003年4月6日 (日)
単身赴任中の父が久しぶりに帰ってきたので、ちょっと自信がある豚の角煮を作った。(圧力鍋にお任せ…なんですけどね。)

「父さんはお酒は飲まないけど、男の人は好きかな~、豚の角煮だけど私が作るのは割とあっさりしてるし…」とか考えて作ったのよ→なんて親思いな娘でしょう!!

それなのに。
「味付けが割とあっさりしてるね」→薄いってこと!?
「肉の歯ごたえが丁度いい。お店のカレーで溶けたように ...
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