うっとのまかない料理屋 |
うっと |
|
初めての海釣り
2003年5月30日
(金)
昨日の夜、ダーリンと一緒に海に釣りに行った。
ダーリンは釣りが趣味なので、行くと決まったらやや興奮気味。
海までは、車で１時間半程度かかるのに、疲れた様子は見られない。
昨日はとっても天気が良かったので、海の風が心地よかった。
私自身は釣りをするのは２回目。
１回目は学生時代に大人数で行ったので、釣りを楽しむというよりみんなでバーベキューやらが楽しかった。
ダーリンと行くのは、今回が ...
続きを読む»
ダーリンは釣りが趣味なので、行くと決まったらやや興奮気味。
海までは、車で１時間半程度かかるのに、疲れた様子は見られない。
昨日はとっても天気が良かったので、海の風が心地よかった。
私自身は釣りをするのは２回目。
１回目は学生時代に大人数で行ったので、釣りを楽しむというよりみんなでバーベキューやらが楽しかった。
ダーリンと行くのは、今回が ...
続きを読む»
ピックアップなんて夢のよう…
2003年5月30日
(金)
お料理は本当に下手だった。
１年前は目玉焼きも焼けなかった。
去年の８月頃からうちでの炊事係になって、まだ１０ヶ月ばかりなのだが、さすがに毎日作っていると少しずつ上手になるし、手際も良くなってきたと、自分でも思う。
始めは嫌々やっていた（だっておいしく作れなかったんだもん）ものが段々苦痛に感じなくなり、今ではすっかりお料理好きになってしまった。
自分好みの味にアレンジしたり、工夫して意外 ...
続きを読む»
１年前は目玉焼きも焼けなかった。
去年の８月頃からうちでの炊事係になって、まだ１０ヶ月ばかりなのだが、さすがに毎日作っていると少しずつ上手になるし、手際も良くなってきたと、自分でも思う。
始めは嫌々やっていた（だっておいしく作れなかったんだもん）ものが段々苦痛に感じなくなり、今ではすっかりお料理好きになってしまった。
自分好みの味にアレンジしたり、工夫して意外 ...
続きを読む»
やっと完成♪
2003年5月28日
(水)
緑茶って食べてもおいしいんだよー。
おばあちゃんも美味しいと言ってくれた、緑茶を食べるレシピです。
誰か試してくれないかなあ。
そして感想を聞かせて欲しいな♪
おばあちゃんも美味しいと言ってくれた、緑茶を食べるレシピです。
誰か試してくれないかなあ。
そして感想を聞かせて欲しいな♪
地震怖かったよおおおおお
2003年5月27日
(火)
昨日の夕方、ダーリンのうちでかきあげを揚げていたら震度５の地震がきた。
揚げ物してる最中なんて！！怖すぎ！（怒）
すぐ火を止めて元栓を閉めてから、ダーリンと共にしばし硬直。
その後も余震が時々来て怖かったけど、とりあえず揚げ物を済ませ、油を処理して料理を終わらせた。
そのかき揚というのが究極にリサイクルレシピ。
ダーリンが前日に飲み会があって、残ったオードブルを持ち帰ってい ...
続きを読む»
揚げ物してる最中なんて！！怖すぎ！（怒）
すぐ火を止めて元栓を閉めてから、ダーリンと共にしばし硬直。
その後も余震が時々来て怖かったけど、とりあえず揚げ物を済ませ、油を処理して料理を終わらせた。
そのかき揚というのが究極にリサイクルレシピ。
ダーリンが前日に飲み会があって、残ったオードブルを持ち帰ってい ...
続きを読む»
ピクルスを漬けた。
2003年5月25日
(日)
紫キャベツが安く手に入ったので、ピクルスにすることにした。
レンジを使うのでとっても簡単。
３日後くらいからうつくしく染まって、食べごろになるはず♪
紫キャベツのピクルスとクリームチーズをさっと混ぜただけで、すっごくきれいなサラダになる。
早く食べたいな?☆
レンジを使うのでとっても簡単。
３日後くらいからうつくしく染まって、食べごろになるはず♪
紫キャベツのピクルスとクリームチーズをさっと混ぜただけで、すっごくきれいなサラダになる。
早く食べたいな?☆
タンパク質ダイエット
2003年5月24日
(土)
タンパク質をたっぷり摂って、炭水化物はカット（脂肪もできるだけ少なく）というダイエット方法を３週間くらい続けています。
体重は変わらないのだが…
一応、やばいくらいきつくなったジーンズが普通に穿けるようになった。
ってことは、引き締まったってこと？
今日の晩御飯は、鶏手羽元の梅酒豆乳煮、新たまねぎと黄パプリカのマリネ、酢大豆、なめことかぶの味噌汁。
手羽元はけっこう油っぽいけどねえ ...
続きを読む»
体重は変わらないのだが…
一応、やばいくらいきつくなったジーンズが普通に穿けるようになった。
ってことは、引き締まったってこと？
今日の晩御飯は、鶏手羽元の梅酒豆乳煮、新たまねぎと黄パプリカのマリネ、酢大豆、なめことかぶの味噌汁。
手羽元はけっこう油っぽいけどねえ ...
続きを読む»
デジカメ買ったぜい！
2003年5月24日
(土)
とうとう買っちゃいました。
そして初写真入りレシプアップ♪
買ったのは旧モデルのエクシリム。
薄い、軽い、小さい！
旧型だから画素数は少ないけど、パソコン上でなら十分だ。
これから少しずつ、今まで作ったレシピに写真を添付していこうと思いまーす。
楽しみ?♪♪
そして初写真入りレシプアップ♪
買ったのは旧モデルのエクシリム。
薄い、軽い、小さい！
旧型だから画素数は少ないけど、パソコン上でなら十分だ。
これから少しずつ、今まで作ったレシピに写真を添付していこうと思いまーす。
楽しみ?♪♪
シベリアとゴーヤーちゃんぷるー
2003年5月23日
(金)
シベリアで大規模な山林火災が起きているため、その煙やちりが偏西風に乗って日本まで飛んできているそうな。
で、岩手は昨日・今日は明るいのにうす曇って変な天気でした。
地上は海があったり陸があったりしてとぎれてるけど、大気は連続してるんだなあ、とか思った。
昨日ダーリンにゴーヤーちゃんぶるーを作ってあげた。
ダーリンの好物のひとつ。
苦いねえと言いながら完食してくれた。
なぜかダーリ ...
続きを読む»
で、岩手は昨日・今日は明るいのにうす曇って変な天気でした。
地上は海があったり陸があったりしてとぎれてるけど、大気は連続してるんだなあ、とか思った。
昨日ダーリンにゴーヤーちゃんぶるーを作ってあげた。
ダーリンの好物のひとつ。
苦いねえと言いながら完食してくれた。
なぜかダーリ ...
続きを読む»
明日はバイトの面接！緊張ー
2003年5月20日
(火)
退職してから、働かなくちゃと焦ったり、やっぱのんびりしよっか…なんて思ったりしていたが、とりあえず面接くらい受けてみっかなーという気分になった。
面接だって。
何年ぶり？
なんだか緊張するなあ。どきどき・・・
レストランのキッチンスタッフに応募したんだけど、私は今までお店のキッチンをやった経験はほとんどなく（学生時代、喫茶店のホールスタッフをやりながらちょっと手伝ったくらい）「経験者 ...
続きを読む»
面接だって。
何年ぶり？
なんだか緊張するなあ。どきどき・・・
レストランのキッチンスタッフに応募したんだけど、私は今までお店のキッチンをやった経験はほとんどなく（学生時代、喫茶店のホールスタッフをやりながらちょっと手伝ったくらい）「経験者 ...
続きを読む»
ランキング入り♪うれしー！！
2003年5月18日
(日)
こんにゃくチップスと豆乳ケーキ２種のレシピを載せたら、結構反響があって、かなりかなーりうれしい。
お酒が飲めない私が一人で乾杯しちゃいたいくらいうれしい♪
これって本当に励みになる。
もっと作ってみたいって思う。
今もアイディアが２、３あるから、頑張るぞー！！！
あ、その前に今月中にデジカメ欲しいなあ。
クックでレシピ見てると、やっぱり写真入の方が分かりやすいもの。
し ...
続きを読む»
お酒が飲めない私が一人で乾杯しちゃいたいくらいうれしい♪
これって本当に励みになる。
もっと作ってみたいって思う。
今もアイディアが２、３あるから、頑張るぞー！！！
あ、その前に今月中にデジカメ欲しいなあ。
クックでレシピ見てると、やっぱり写真入の方が分かりやすいもの。
し ...
続きを読む»
バックナンバー
- 2008年11月(1)
- 2008年08月(1)
- 2008年05月(1)
- 2007年11月(2)
- 2007年10月(1)
- 2007年09月(1)
- 2007年07月(1)
- 2007年06月(1)
- 2007年05月(1)
- 2007年04月(2)
- 2007年03月(2)
- 2007年01月(1)
- 2006年12月(2)
- 2006年11月(1)
- 2006年10月(2)
- 2006年09月(5)
- 2006年08月(2)
- 2006年07月(5)
- 2006年06月(7)
- 2006年05月(1)
- 2006年01月(1)
- 2005年12月(1)
- 2005年11月(2)
- 2005年10月(6)
- 2005年09月(9)
- 2005年08月(5)
- 2005年07月(3)
- 2005年06月(1)
- 2005年05月(3)
- 2005年04月(1)
- 2005年03月(1)
- 2005年01月(2)
- 2004年11月(1)
- 2004年10月(1)
- 2004年09月(3)
- 2004年08月(2)
- 2004年07月(4)
- 2004年06月(4)
- 2004年05月(3)
- 2004年04月(3)
- 2004年03月(4)
- 2004年02月(4)
- 2004年01月(5)
- 2003年12月(3)
- 2003年11月(2)
- 2003年10月(4)
- 2003年09月(11)
- 2003年08月(12)
- 2003年07月(20)
- 2003年06月(23)
- 2003年05月(24)
- 2003年04月(15)
- 2003年03月(13)
- 2003年02月(6)