心と心をつなぐかけはしに。 |
よかっちゃん |
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メリークリスマス！
2009年12月24日
(木)
今日は、クリスマスイブです。ケーキを買いに大道、ライのケーキ屋さんとのぞいてみましたが、種類が既に少なく食べたいケーキが残っていなかったり、閉店時間を過ぎていたりで、最終的に選んだのはHarrison bake shop のチーズケーキでした。
帰り際、A&P bake shop近くのクリスマスライトのデコレーションで有名なお家にたち寄りました。写真写りは今ひとつですが，本当にお家、庭いっぱいに光の ...
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帰り際、A&P bake shop近くのクリスマスライトのデコレーションで有名なお家にたち寄りました。写真写りは今ひとつですが，本当にお家、庭いっぱいに光の ...
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初積雪体験。
2009年12月20日
(日)
昨夕から積もり始めた雪。
Kは、何度も窓の外をみては、明日は雪が積もっているかなぁとつぶやいていました。
今朝は私と一緒に早起きし、窓の外を確認。「お母さん、雪積もっているね〜。吹雪いていなかったらあとで外に遊びにいこうね」と。
子どもにとっては寒さよりも遊ぶ事の方が勝っているようです。
今日はムービングセールがある予定。防寒をばっちりして徒歩でいかねば！！
Kは、何度も窓の外をみては、明日は雪が積もっているかなぁとつぶやいていました。
今朝は私と一緒に早起きし、窓の外を確認。「お母さん、雪積もっているね〜。吹雪いていなかったらあとで外に遊びにいこうね」と。
子どもにとっては寒さよりも遊ぶ事の方が勝っているようです。
今日はムービングセールがある予定。防寒をばっちりして徒歩でいかねば！！
久しぶりのお好み焼き
2009年12月19日
(土)
Harrisonにきて最近恋しくなるのは、ソース系の食べ物。福岡にいるときは週末は鉄板をだし、お好み焼きや焼きそば、たこ焼きを楽しんでいたので、週末が近づくとそれらを思い出します。
鉄板がなくとも作れるかもと発起。
長ネギはタマネギに代用。長芋はクリームチーズに役目を背負ってもらいチャレンジ！
キャベツ、玉ネギ、豆腐、クリームチーズ、だしの素、粉もの、卵、豚バラ肉、・・・。ジュージュー、じっくり焼い ...
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鉄板がなくとも作れるかもと発起。
長ネギはタマネギに代用。長芋はクリームチーズに役目を背負ってもらいチャレンジ！
キャベツ、玉ネギ、豆腐、クリームチーズ、だしの素、粉もの、卵、豚バラ肉、・・・。ジュージュー、じっくり焼い ...
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クリスマスパーティ
2009年12月18日
(金)
今日は、ソラッソのnewcomer'sのクリスマスパーティでした。
参加者は一品ずつ持ち寄りで、私はサンドイッチに☆
中華風サラダに、いなり寿司やグラタン、ピラフ、ミートグラタン、チーズケーキ、果物・・・。どれも美味しくお腹いっぱいに。
学んだ事は、持ち寄りする際は、小さいサイズにする事。私の作ったサンドイッチは、パン自体がぎゅっとつまったものだったので、なおさらもっと小さくカットすべきでした。
翌 ...
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参加者は一品ずつ持ち寄りで、私はサンドイッチに☆
中華風サラダに、いなり寿司やグラタン、ピラフ、ミートグラタン、チーズケーキ、果物・・・。どれも美味しくお腹いっぱいに。
学んだ事は、持ち寄りする際は、小さいサイズにする事。私の作ったサンドイッチは、パン自体がぎゅっとつまったものだったので、なおさらもっと小さくカットすべきでした。
翌 ...
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Happy Birthday ☆Kくん☆
2009年12月12日
(土)
今日１２日は、Kくんの７歳のバースディ☆今夜の夕食はKくん念願のお寿司に。
日系スーパー大道でお寿司を購入しました。
お味はどんなものと〜皆でひとくち、ぱくっ！「ん〜お寿司だぁ。適度な固さ＆甘めのシャリ、好み好み。ネタも良いね〜」と皆満足。
ケーキも甘さ控えめで、これぞ日本のケーキ！という感じ。
弟のHくんは生クリームにうほうほでした。
７年間、すくすく育ってくれてありがとうね、Kくん。お母さんとの ...
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日系スーパー大道でお寿司を購入しました。
お味はどんなものと〜皆でひとくち、ぱくっ！「ん〜お寿司だぁ。適度な固さ＆甘めのシャリ、好み好み。ネタも良いね〜」と皆満足。
ケーキも甘さ控えめで、これぞ日本のケーキ！という感じ。
弟のHくんは生クリームにうほうほでした。
７年間、すくすく育ってくれてありがとうね、Kくん。お母さんとの ...
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カップケーキ to classroom
2009年12月11日
(金)
今日は、Kくんのクラスに誕生日カップケーキを持っていきました。
昨日は、カップケーキ作り一色の我が家で、バニラ味、ココア味と３回作り続けようやくクラスメート＆先生方へのカップケーキが完成！！
お迎え時、「おかあさん、みんな残さず食べていたよー」とKくん。
やったー。試作をしつづけたきた甲斐がありましたぁ。ほっと一安心。
昨日は、カップケーキ作り一色の我が家で、バニラ味、ココア味と３回作り続けようやくクラスメート＆先生方へのカップケーキが完成！！
お迎え時、「おかあさん、みんな残さず食べていたよー」とKくん。
やったー。試作をしつづけたきた甲斐がありましたぁ。ほっと一安心。
手づくりピザ in NY
2009年11月21日
(土)
今夜は手づくりピザに挑戦。
めずらしいことにわが息子、Kくんが手伝ってくれました。Kくんのあたたかな手でこねこねがよかったか、生地はしっとりしあがり、発酵へ。
トッピングは、肉団子やハム、ウインナーなど冷蔵（凍）庫で眠っていた物をかき集めてでしたが、さくさくでうまうまでしたっ！！
チーズをもっとたっぷりかけ、オリーブ油をかけて焼いてもよかったかも。
ごちそうさま〜Kくん。
めずらしいことにわが息子、Kくんが手伝ってくれました。Kくんのあたたかな手でこねこねがよかったか、生地はしっとりしあがり、発酵へ。
トッピングは、肉団子やハム、ウインナーなど冷蔵（凍）庫で眠っていた物をかき集めてでしたが、さくさくでうまうまでしたっ！！
チーズをもっとたっぷりかけ、オリーブ油をかけて焼いてもよかったかも。
ごちそうさま〜Kくん。
料理会
2009年11月11日
(水)
今日は、T家のIさんと一緒に料理をしました。ハリソンでお初のお料理会☆
Iさんのリクエストにお答えし、ちらし寿司＆唐揚げ、おはぎを作ることに。
おしゃべりしつつ〜ちょこっと飲みつつ〜お料理お料理☆☆楽しくって、楽しくって。
KくんもHくんもWちゃん＆Tくんと遊べ、とっても嬉しそうでした。Wちゃんはおはぎ作りを手伝ってくれましたよ。ぺったんぺったんお餅をつき、まるまるお団子に。お手伝い、ありがとう。
...
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Iさんのリクエストにお答えし、ちらし寿司＆唐揚げ、おはぎを作ることに。
おしゃべりしつつ〜ちょこっと飲みつつ〜お料理お料理☆☆楽しくって、楽しくって。
KくんもHくんもWちゃん＆Tくんと遊べ、とっても嬉しそうでした。Wちゃんはおはぎ作りを手伝ってくれましたよ。ぺったんぺったんお餅をつき、まるまるお団子に。お手伝い、ありがとう。
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Potluck Party
2009年11月7日
(土)
今夜は主人は同じラボの仲間のお宅で飲み会です。こういうあつまりをPotluck Partyというのかな〜。と、これを良い機会と私は持ちより惣菜を何にしようかと昨夜から思案。
いきなり納豆料理は・・・まずいよなぁと、あまり作り慣れていないちらし寿司と我が家の定番、唐揚げにしました。主人のラボは多国籍の方々が集まっているので、味覚も様々かと。率直な感想を聞くのがちょっぴりこわいような、楽しみのような。
...
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いきなり納豆料理は・・・まずいよなぁと、あまり作り慣れていないちらし寿司と我が家の定番、唐揚げにしました。主人のラボは多国籍の方々が集まっているので、味覚も様々かと。率直な感想を聞くのがちょっぴりこわいような、楽しみのような。
...
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Happy Halloween!
2009年10月31日
(土)
今日は、ハロウィンの日。
夕方から子ども達はすきなものに仮装し、トリック・オア・トリート！と挨拶して近所のお家をねり歩きました。お菓子をもらい、笑顔でサンキュー！
お家につくころには、うちのKくんの袋もお菓子やチョコ、キャンディで重た〜くなっていました。
ハロウィンのイベントに参加するのはお初でしたが，ハロウィン好きなお宅は、ほんとうにこわいお家に作り上げていました。お墓やゴーストなどが庭先におかれ ...
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夕方から子ども達はすきなものに仮装し、トリック・オア・トリート！と挨拶して近所のお家をねり歩きました。お菓子をもらい、笑顔でサンキュー！
お家につくころには、うちのKくんの袋もお菓子やチョコ、キャンディで重た〜くなっていました。
ハロウィンのイベントに参加するのはお初でしたが，ハロウィン好きなお宅は、ほんとうにこわいお家に作り上げていました。お墓やゴーストなどが庭先におかれ ...
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