おうちごはん |
てるみーた |
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里芋の煮っ転がしの炭火焼き
2007年11月12日
(月)
昨日、姉の嫁ぎ先の芋煮会に参加しました。
里芋（八つ頭かも）の煮っ転がしや豚汁、焼肉、おもち…などなどエンドレスに美味しく頂きました。
写真は、煮っ転がしを炭火でじっくり焼いている様子。
普通の煮物でも美味しいですが、炭火で焼くと中がますますほっこりして美味しいです。
機会がありましたら、是非お試しください。
おススメです。
里芋（八つ頭かも）の煮っ転がしや豚汁、焼肉、おもち…などなどエンドレスに美味しく頂きました。
写真は、煮っ転がしを炭火でじっくり焼いている様子。
普通の煮物でも美味しいですが、炭火で焼くと中がますますほっこりして美味しいです。
機会がありましたら、是非お試しください。
おススメです。
またまた
2007年11月2日
(金)
先日、久しぶりにコンテストに参加したら、他のコンテストも気になってしまい、
昨日の晩ご飯に作ったレシピID:453063が我ながら美味しくできたので、早速投稿しちゃいました。
ご当地食材、、、九州の夫の実家から送ってもらった大分産の干ししいたけってご当地食材になるのでしょうか？？？
あんまりアクが出ない煮物でも、アク取りシートを使う意義を認めてもらえるのでしょうか？？？
不安要素 ...
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昨日の晩ご飯に作ったレシピID:453063が我ながら美味しくできたので、早速投稿しちゃいました。
ご当地食材、、、九州の夫の実家から送ってもらった大分産の干ししいたけってご当地食材になるのでしょうか？？？
あんまりアクが出ない煮物でも、アク取りシートを使う意義を認めてもらえるのでしょうか？？？
不安要素 ...
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久しぶりの…
2007年10月22日
(月)
久しぶりにレシピコンテストに参加してみました。
オーソドックスな献立ばかりの私にはコンテストで入賞するような新しいアイディアは中々浮かばないので久しぶりになってしまいました。
今回のお題は豆乳を使ったレシピでしたが、できれば豆乳が主役で、豆乳を使うことに意味を持たせたい、もちろん美味しくって…などと欲張ってしまいました。
で、応募したレシピはレシピID:447154です。
豆乳のパン ...
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オーソドックスな献立ばかりの私にはコンテストで入賞するような新しいアイディアは中々浮かばないので久しぶりになってしまいました。
今回のお題は豆乳を使ったレシピでしたが、できれば豆乳が主役で、豆乳を使うことに意味を持たせたい、もちろん美味しくって…などと欲張ってしまいました。
で、応募したレシピはレシピID:447154です。
豆乳のパン ...
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ご報告
2007年10月14日
(日)
ご報告と言うほどのものではないのですが、１０月から新しくブログを始めています。
理由は実家にはネット環境がないことです。
いつも姉がプリントアウトして両親に私のごはん日記を見せてくれていたのですが、姉に手間をかけさせては申し訳ないと思い、両親（というか母）が携帯から見られるよう、別サイトでブログを始めました。
載せているのは、こちらとほとんど同じです。
ただし、本やWEBで見つけたレ ...
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理由は実家にはネット環境がないことです。
いつも姉がプリントアウトして両親に私のごはん日記を見せてくれていたのですが、姉に手間をかけさせては申し訳ないと思い、両親（というか母）が携帯から見られるよう、別サイトでブログを始めました。
載せているのは、こちらとほとんど同じです。
ただし、本やWEBで見つけたレ ...
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さつまいもご飯
2007年9月30日
(日)
レシピID:255769のレシピを直しました。
以前は薄味で、最後のごま塩で調整するような味付けだったのですが、「ごま塩頼り」というのが不満だったので。
さつまいもの季節が巡って来るまで１年待ち、やっと作り直すことができました。
秋の炊き込みご飯と言えば栗ご飯ですが、栗の下準備が手間だなーと思って、ついついさつまいもご飯を炊いてしまいます。
ついつい・・・と言いつつも、さつまいものご飯も ...
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以前は薄味で、最後のごま塩で調整するような味付けだったのですが、「ごま塩頼り」というのが不満だったので。
さつまいもの季節が巡って来るまで１年待ち、やっと作り直すことができました。
秋の炊き込みご飯と言えば栗ご飯ですが、栗の下準備が手間だなーと思って、ついついさつまいもご飯を炊いてしまいます。
ついつい・・・と言いつつも、さつまいものご飯も ...
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今年の夏は（も？）温泉三昧でした。
2007年9月24日
(月)
2ヶ月以上ぶりの更新です。
今年の夏は暑かったですね。
パソコンも熱気を放出していて、近づきたくない日々が続きました。
そう言ってる今も、じんわりと額に汗が。。。
とは言え、「暑さ寒さも彼岸まで」です。
暑さを言い訳にするのは今日までにしようと心を改めました。
怠けていた間に頂いたつくれぽは徐々に掲載させて頂きます。
コメントのお返事も。
夏は青魚ばっかりで、ろくに料理しませ ...
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今年の夏は暑かったですね。
パソコンも熱気を放出していて、近づきたくない日々が続きました。
そう言ってる今も、じんわりと額に汗が。。。
とは言え、「暑さ寒さも彼岸まで」です。
暑さを言い訳にするのは今日までにしようと心を改めました。
怠けていた間に頂いたつくれぽは徐々に掲載させて頂きます。
コメントのお返事も。
夏は青魚ばっかりで、ろくに料理しませ ...
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生命の泉
2007年7月6日
(金)
ALOHA！Ｇさんことうちの夫の勤続○年の休暇に便乗してハワイに行ってきました。ダイジェストでお届けします。
6/24 PM
宿泊先ホテルに到着。
今回のホテルは、写真の通り全米屈指の美しさを誇るハプナ･ビーチが目の前に広がっています。
ハプナとは「生命の泉」を意味します。
確かに長旅の疲れも癒されて、生き返るような美しさです。
ハワイ島は火山の島なので、大地もビーチも黒いところ ...
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6/24 PM
宿泊先ホテルに到着。
今回のホテルは、写真の通り全米屈指の美しさを誇るハプナ･ビーチが目の前に広がっています。
ハプナとは「生命の泉」を意味します。
確かに長旅の疲れも癒されて、生き返るような美しさです。
ハワイ島は火山の島なので、大地もビーチも黒いところ ...
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空よりも青い海
2007年7月5日
(木)
ALOHA！
Ｇさんことうちの夫の勤続○年の休暇に便乗してハワイに行ってきました。
ダイジェストでお届けします。
6/24 21:00
JO-070便 成田発
ハワイ島まで直行の快適な空の旅。
になるはずが、梅雨前線の影響で地獄のように揺れる機体･･･。
全てをリバースし、胃を完全にリフレッシュorz
思いっきり食べる準備が整いましたｗ
天候も収まり、窓の外には虹色の朝焼け ...
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Ｇさんことうちの夫の勤続○年の休暇に便乗してハワイに行ってきました。
ダイジェストでお届けします。
6/24 21:00
JO-070便 成田発
ハワイ島まで直行の快適な空の旅。
になるはずが、梅雨前線の影響で地獄のように揺れる機体･･･。
全てをリバースし、胃を完全にリフレッシュorz
思いっきり食べる準備が整いましたｗ
天候も収まり、窓の外には虹色の朝焼け ...
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ただいまー。
2007年7月1日
(日)
先週末から１週間ほど出かけてきました。
出かけに時間がなくなってしまったのでククは放置したままで。。。
特にご質問いただいたメンバーさんにはご迷惑おかけしたと思います。
申し訳ございません。
つくれぽの掲載・コメントのお返事等は徐々にさせていただきます。
（今日は疲労困憊なので。）
写真は留守にする前に完成したハワイアンキルトのポーチ。
ファスナーの飾りやビーズを付けてみました。
...
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出かけに時間がなくなってしまったのでククは放置したままで。。。
特にご質問いただいたメンバーさんにはご迷惑おかけしたと思います。
申し訳ございません。
つくれぽの掲載・コメントのお返事等は徐々にさせていただきます。
（今日は疲労困憊なので。）
写真は留守にする前に完成したハワイアンキルトのポーチ。
ファスナーの飾りやビーズを付けてみました。
...
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東京ディズニーランドにて
2007年6月23日
(土)
梅雨入りしたというのに毎日暑いですね。
雨もほとんど降らないし。
洗濯物が外に干せるのがせめてものすくいな今日この頃。
先週の土曜日も炎天下でしたが、母・長姉・次姉ファミリー（パパ・ママ・姪・甥）・私の７人でディズニーランドへ遊びに出かけました。
姪は２歳のわんぱく盛り、甥は生後４ヶ月の乳児、波乱が予想されるメンバーです。
前日は次姉の家に泊めてもらい（そして姪と３時間全力で遊 ...
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雨もほとんど降らないし。
洗濯物が外に干せるのがせめてものすくいな今日この頃。
先週の土曜日も炎天下でしたが、母・長姉・次姉ファミリー（パパ・ママ・姪・甥）・私の７人でディズニーランドへ遊びに出かけました。
姪は２歳のわんぱく盛り、甥は生後４ヶ月の乳児、波乱が予想されるメンバーです。
前日は次姉の家に泊めてもらい（そして姪と３時間全力で遊 ...
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