みーたん’ｓキッチン

****生活発表会****

先週土曜日、幼稚園で生活発表会が行われました。

12の演目があり、園児や先生の頑張りが感じ取れるものでした。
ミズキは初めての生活発表会。しかもトップバッターということで、とても緊張した様子…。でも、一生懸命やろうとする気持ちが伝わって、親としては『頑張って・・・』と心の中で応援しながら見ていました。

ミナは、年長なので今回が最後です。楽しみにしていたのと同時に、何日も前から「本 ...
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普通の日記

☆★☆今日のお弁当☆★☆

今日は、パン弁当。

子供が大好きなウインナーロール、今日は12㎝程あるものを１本入れました♡（いつもは短く切ったり、半分の厚さに切ったものを使用しているので、うちではちょっと贅沢なんです。。）

パンにすると、野菜が摂れなくなりがちなので、レンジでチン！したピーマンも一緒に巻き巻き☆

もう１つは、レーズン＆くるみ＆シナモンシュガーを巻いたパン生地に、ココアクッキー生地をのせて焼きまし ...
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お弁当

やっと…七五三

先日の連休、久しぶりに主人が帰ってきました。ずっとずっと気になっていた七五三。やっと写真を撮ることが出来ました。。

緊張して、初めはカチコチになっていたミズキ…。小さいながらもきちんとした服装で気が引き締まったみたいです。ミナは鏡に写った自分を見てとっても嬉しそうでした♡
１人ずつの撮影の後、タキシードとドレスに着替え、上の子も加えて３人で撮ってもらいました。

何とか撮り終えてホ ...
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普通の日記

ちょっと手抜き…でも好評♪

昨日の夕食。

前日の残りのカレーをドリア風にアレンジしたものと、キャベツをたっぷり巻いたとんかつの予定でした。でも、下の子が眠そうになってきたので、卵をつけてパン粉をつけて…の手間を省いて、天ぷらの衣で作ってみました。

どうかな～？とちょっと心配しつつも食べだすと、いつもはちょっとだらだら食べがちのミナが、「これ美味しい！」と一気に食べてしまいました☆下の子も大きなお肉を口いっぱいほ ...
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今日のごはん レシピ(1)

☆☆仲良し☆☆

「ミズキ、かわいい～♡」


最近、上の子が一番下のミズキのことを『かわいい～』とよく言います（寝ている時や眠くて横になっている時限定！）。

ミズキが元気いっぱいの時は、さすが末っ子と思わせる生意気な口をきいたり、いたずらをしたり…。なので、普段はよく喧嘩しています。
そんな時「さっき、かわいいって言っていたのにね。」とミヒロに言うと、「仲が良いから喧嘩するんでしょ！」って。ホンとかな ...
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普通の日記

最近のこと。

最近なかなか早起きできないので…、クックの時間もあまり取れない日が続いています。。なので、今日はまとめて載せようと思います。

一番上の写真は、クックパーのモニターに当選して、オリジナルレシピを作成したところです。一足早いクリスマス気分に、子供達が大喜び☆ちょっとだけ残っていたたジュースで乾杯しました。


２枚目は今週木曜日のランチ。下の子２人が家でお昼を食べるので、パンを焼きました ...
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普通の日記 レシピ(1)

ちょっと早めの誕生日。

先週土曜日、主人が久しぶりに帰ってきました。11月初めに主人が40歳を迎えるので、ちょっと早いのですがお誕生日会をしちゃいました☆

メニューは、子供達お気に入りの手作りの握りずし、鶏のから揚げ、ハムチーズ巻き、ブロッコリー、大学芋。何だか統一感がありませんが、準備の時間がなかなか取れなかったので、メインの他は食べやすいものを…と思い、作りました。

ケーキはデコレーションまで考えていな ...
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普通の日記

ピザ大好き～♡♡

昨日の夕食。
久しぶりにみんなでピザ作りをしました。作るのも食べるのも大好きなピザ。どんな形にしようかな？また方抜いちゃおうかな？なんて言いながら作ってました。

でも、でも、昨日は具にできるものがホントに少なくて…。ウインナーとチーズ、ハム、冷凍保存してあったコロッケ＆マッシュポテト。何とか間に合わせました。。（お買い物いかなくちゃ…！）

オーブンを買い換えてから初めてのピザ。長 ...
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おいしいもの

今度は『ハンバーガー屋さん』

木曜日、幼稚園組はお昼はおうちで食べるので、パンを焼こうと思ってました。でも、いつも甘いパンになってしまうことが多いので、どうしようかな…？と考えていたら、作りながら食べることが大好きなので、ハンバーガーがいいかも！パンも焼くだけなので楽だし。ハム、スライスチーズ、レタス、卵。ぴったりな具材もあるし、決定～☆

幼稚園から帰ってきた2人。
思ったとおり、大喜びでサンドしてオリジナルのハンバーガ ...
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今日のごはん

❀おすし屋さん開店❀

昨日我が家でおすし屋さんが開店しました☆
と言っても、お客さんは私の両親のみの。子供達が前回おすしを握ってからすっかり気に入ってしまったので、おじいちゃん、おばあちゃんにお客さんとして来てもらうことにしたのです。

準備から気分を出して…と思って、看板などを手作り。長男を店長にして盛り上げました。メニューや看板も店長作。飾りはみんなで作りました。

下の子2人はサイドメニュー作り。き ...
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おいしい出来事