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12月24日(金) Xmasディナー

2010年12月25日 (土)
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12月24日(金)の晩ごはんは、クリスマスディナーです。写真撮影時間20:58
misaboお誕生日のバースデーです。姪っ子も参加で、盛り上がりました~

■メリークリスマス♪ローストチキン
たうんびーさんのレシピです。4年連続このレシピでローストチキンで作ってるくらい、簡単で美味しいです。会社に行く前に仕込んでおいて、モツ鍋を食べてる間に焼きました。

■ブロッコリーでクリスマス ...
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6月27日(日)晩ごはん チキンカレー

2010年7月4日 (日)
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6月27日(日)の晩ごはんは、チキンインドカレーです。写真撮影時間19:03

相変わらず日曜日はスポーツクラブ通いです。この日は、エアロビクス50分、ステップ60分。ヘトヘト~~。カレーの下ごしらえをしてからでかけました。今回は、男子ごはんでやっていたチキンインドカレーです。

■チキンインドカレー
玉ねぎ、カシューナッツをいためて、いろんなスパイスをいれ、フープロでぶ~~んとやっ ...
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6月13日(日)晩ごはん イワシ梅しそ揚

2010年7月4日 (日)
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6月13日(日)の晩ごはんは、イワシの梅しそ揚げです。写真撮影時間19:34

久しぶりのごはん日記です!
仕事忙しすぎで、晩ごはんもまったく作れず状態。睡眠不足や疲れが原因で、帯状疱疹にもかかるし、大変でしたあ~~。そんなに一生懸命仕事したくないんだけどな。普通がいいのにな。ようやく時間がとれるようになり、ごはん日記再開です♪

■アジのお刺身
アジが安かったのまるごと買って、 ...
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2月1日(月)晩ごはん 手作り春巻き

2010年2月6日 (土)
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2月1日(月)の晩ごはんは、手作り春巻きです。写真撮影時間21:33

日曜日からなんか調子悪く、この日の朝も体がだるい・・・結局会社をお休みしてしまいました。けど、けど、会社のメールを見てしまい、、、何通か対応・・・会社員の性・・

夕方になると調子もだいぶよくなり、まずはお風呂!汗をど~~~っとかいて風邪菌を追い出す!湯船につかること30分、たまのような汗がでました。気分もさっぱり! ...
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1月31日(日)晩ごはん ビーフガレット

2010年2月6日 (土)
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1月31日(日)の晩ごはんは、ビーフガレットの包み焼きです。写真撮影時間19:13

日曜日だというのに風邪をひいてしまい、熱っぽく、やや調子悪し。
ジム行きは断念・・・ということで、お料理、お料理、

5年ほど前に妹から進められて購入した本「フライパンでつくるビストロ・フレンチ 」すっかり存在を忘れていましたが、年末の掃除で発見し、いつか時間があるときに、何か作ってみたいな~~って ...
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1月29日(金)晩ごはん 干焼蝦仁

2010年1月31日 (日)
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1月29日(金)の晩ごはんは、干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)です。写真撮影時間21:44

この日も帰りがけにスーパーへ。
エビに「半額」シールが!2パック(16尾)購入~~~

■里芋の煮つけ
里芋は下ゆでした後、お醤油、お酒、みりん、油揚げと一緒に煮つけました。青ネギのせるととっても美味しい!

■干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)
CookDoで作りました!簡単に ...
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1月27日(水)晩ごはん インゲン豚肉巻

2010年1月31日 (日)
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1月27日(水)の晩ごはんは、インゲンの豚肉巻きです。写真撮影時間23:12

毎日、何を作ろうかホント悩みます。
この日は、豚肉ロース薄切りだけを購入~アメリカ産で安かった(*^_^*)


■インゲンの豚肉巻き
インゲン、人参、アスパラを豚肉でまきまきして、フライパンで焼きました。本当は、半分に切って、緑色の部分を表面にだして盛り付けしたかったけど、時間の都合上、省略です。 ...
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1月26日(火)晩ごはん 牡蠣鍋味噌仕立

2010年1月31日 (日)
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1月26日(火)の晩ごはんは、牡蠣鍋味噌仕立てです。写真撮影時間23:09

ゲッこんな時間・・・・オットの帰りが遅すぎる!!!週末に牡蠣が安かったので、2パック購入。前の晩に引き続き、この日も牡蠣です!

■牡蠣鍋味噌仕立て
白菜、ネギ、豆腐、えのきだけ、ささがきごぼう、イワシつみれ、もやし、タラ
そして牡蠣が入ってます!

1月25日(月)晩ごはん 牡蠣チャウダー

2010年1月31日 (日)
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1月25日(月)の晩ごはんは、牡蠣のチャウダーです。写真撮影時間21:59

1週間がはじまりました。もうちっと早い時間にご飯食べたいな。


■ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草が美味しい季節ですね。
この日も甘味があってとっても美味しいほうれん草でした。
オットが好きな黒ゴマで。

■手羽中の塩焼き
魚焼きグリルで焼いただけ。味付けは塩・胡椒のみ。
おいしい ...
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1月24日(日)晩ごはん ポークソテー

2010年1月31日 (日)
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1月24日(日)の晩ごはんは、ハーブソルトポークソテーです。

この日も、エアロ2本、ステップ1本! 汗をたんまりかいて、疲れました・・・・ 晩ご飯は簡単に。


■タコのお刺身
切ってお皿にのせるだけ!簡単!



■コンキリエと大豆のトマトソース煮
前の晩実家にお泊り。その時母が作ってくれたチキンのトマトソース煮のソースが残っていたので、もらってきました。コンキリ ...
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