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ごはん日記
早良のしんちゃん
のりのディップ
2008年1月26日 (土)
以前、地域の情報誌で紹介されていた
「のりのディップ」が家族に好評です♪
①のり(全形1枚)を適当な大きさにちぎり、めんつゆ(大さじ1)に浸す。
②のりが佃煮状になったら、刻んだ梅干(1個)、マヨネーズ(大さじ2)、ゴマ(小さじ1)を混ぜ合わせる。
※ 梅干の代わりに明太子、おかか、わさびでも合います。
温野菜、生野菜はもちろん、ごはんにかけても美味しいです(≧▽≦)
おいしいもの
しし唐のおろし和え♪
2007年6月1日 (金)
最近、八百屋でしし唐をよく見かけるようになりましたね~
そこで今日は、お酢でさっぱり
「しし唐のおろし和え」を作りました。
なめこが余っていたので混ぜちゃいました!
<作り方>
①しし唐約10本をフライパンで油をひかずに 表面に軽く焦げ目がつく程度に焼く。
②おろしのたれを作る。
・大根1/8本すりおろし
・酢50cc
・ごま油大さじ1/ ...
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今日のごはん
コメント(2)
半熟味卵
2006年12月5日 (火)
半熟味卵が好きで毎日食べています。
作り方は簡単!
卵を6分半茹でて、殻をむいてめんつゆに一晩浸すだけ(^-^)
主人がお腹をすかせて帰ってきて、冷蔵庫に直行して食べるのが、
この半熟味卵です♪
冷やしソーメン熱々ゴーヤのせ
2006年9月29日 (金)
ゴーヤの季節もそろそろ終わりかな・・・
ということで、今日は簡単なゴーヤを使ったお料理です。
①オリーブオイル
②ニンニクみじん切り
③豚肉
④ゴーヤ
⑤卵
の順に炒めます。(ゴーヤチャンプルですね。)
冷やしソーメンに熱々のゴーヤチャンプルをのせて、
冷やしためんつゆをかけて出来上がりです。
好みでカボスを数滴たらします。
ラーメン鉢はちょっと違うだろうって感 ...
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コメント(4)
いちじく
2006年9月27日 (水)
いちじくを甘く煮たものは食べたことがあったんですが、生で食べたことはありませんでした。
恥ずかしいことに、私の今までの人生には、生のいちじくが話題の中に登場してこなかったのです(^^;)
最近になって、ブログ等でいちじくについて書かれているのを見て、
“今が食べ頃” と知り、食べてみたくて仕方なくなり、とうとういちじくを買いました。
150円でした。
右上のいちじくが熟しすぎていたため安 ...
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ラーメンスタジアム試食会
2006年9月16日 (土)
昨日、キャナルシティのラーメンスタジアム に行き、初めて試食会なるものに参加してきました!
「拉軍団ラースタサポーター」に入会していると、新店オープン時に試食会に招待されるというもので、前日にメールが届いたのです。
お昼頃で込んでるかなぁと思いましたが、平日ということもあり、試食券を余裕でもらえました。
好来は黒マー油のとんこつラーメンの元祖だそうです。
スープはけっこう油が ...
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カタツムリを飼っています
2006年9月12日 (火)
一ヶ月前、キャベツを買った時に一緒に付いてきてしまって・・・
気付くまでしばらく冷蔵庫にいました(^^;)
ちっちゃくて可愛いので、しばらく飼ってみることにしました。
100円ショップで虫かごを買い、キャベツやレタスや白菜を入れて、いつもぬれている状態にしています。
なんとな~く飼っていましたが、しばらくして生態が気になり、サイトで調べてみると、
カタツムリは ...
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ベビースリング作りました
2006年9月6日 (水)
家にあった生成りの布をつなげてベビースリングを作りました!
そして茶色に染めてみました。
で・・・ムラ染めになりました(^^;)
もともとキッチンにあった布で、油などが重なった汚れが付着してて、
縫う前に洗ったのですが、落ちなかったからです。
それでも、形にはなったので良しとします(^-^)
この手のタイプは使ったことがないのですが、便利で慣れたら手放せ ...
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水炊きの毎日
2006年9月1日 (金)
最低限必要なベビー用品はそろいました!
後は生まれてくるのを待つだけです(^-^)
体調はいいのですが、一ヶ月程前より足にむくみが出始めたので 、毎日水炊きを食べていました。
すると胎児の体重は増えているのですが私の体重が1㎏減ったのです!
むくみは治っていないのですが、体重管理にこれはいいと思い、 今もほとんど毎日水炊きを食べています。
おかげで理想的な体重増加8㎏台をキープ中 ...
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手作り肌着
2006年8月4日 (金)
先日、マミーズレッスン(前期、後期、ラマーズ法)を全て受け終わりました。
予定日は9月28日ですが、9月8日からはいつでも出産OKです。
出産準備品も少しずつそろってきました。
短肌着を3着、長肌着を2着作りました。
650円の布で作ってまだ余っていますが、5着もあればまにあうよね?
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