豚肉のピカタ風丼

2008年8月9日 (土)
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うお、久々に写真撮った。
卵溶いて塩・コショウして、そこに豚肉を入れて混ぜて。
で、フライパンで焼いただけ。
よくよく作り方を見たら、肉に小麦粉つけるんだったのな。
まあいいや~。美味しかったし。

しめじとネギと納豆

2007年9月3日 (月)
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鍋に水を少量。
しめじ2パックを入れ、沸騰したところにネギ1本分の斜め切りを入れ。
煮えたかな~ってとこに混ぜておいた納豆2パック投入。
ぐるぐる混ぜて、納豆のタレで味付け。
イケる! いっぱい食べて満足。

ネバトロそば

2007年7月25日 (水)
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とろろが食べたくて!
そばを茹でて冷やして、納豆も乗せてしまえ。
ホントは温泉卵を作りたかった。でもほぼ生だったー。ぬー。
美味しかった♪

きな粉とゴマのホットケーキ

2007年7月15日 (日)
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卵をしっかりほぐしたところに、きな粉を入れ、水を加え。
ホットケーキミックスを入れて、ゴマも入れて。
まあ、なかなかですかね。きな粉の風味がほんわりと。

しゅわしゅわ豆腐のパンケーキ

2007年6月6日 (水)
絹豆腐を泡立て器でなめらかにして。
卵1個入れて、よく混ぜて。
強力粉50gを加えてまた混ぜて。
フライパンで焼いただけ。
試しにやってみたけど、食感がおもしろい!
しゅわしゅわって、ムースみたい。
生地に味付けた方が良かったかな。塩か、砂糖か・・・。

もやしと豆腐のハヤシ納豆ソース掛け

2007年6月4日 (月)
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もやしを炒めて~。
豆腐を小さめに切って炒めて~。
ハヤシライスのルーを作って、そこに卵納豆を混ぜて温めて。
掛けただけ~。
このルー、美味しいなぁ。
ちゃんと作ってご飯に掛けたい。
パンに付けるのもいい!

えのきとニラ

2007年5月25日 (金)
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久々に晩ご飯を作った。気がする。
何か野菜が食べたくて。
えのきを炒めて、ニラを炒めて。めんつゆちょっと入れて。
それだけ。
合いますわ~。

さんま味付缶の卵とじ

2007年5月16日 (水)
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久々にさんま味付缶を使った。
美味っし♪ 卵も固まり過ぎず。

かつお野菜煮缶の卵とじ丼

2007年4月23日 (月)
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「かつお野菜煮」って缶詰を、なぜか実家の母はよく送ってくる。
卵とじにして、お弁当にした。
うん、いい味。卵はもうちょっと半熟にしたかった・・・。難しいんだよな。

シーチキンともやしのめんつゆ炒め

2007年4月22日 (日)
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シーチキンともやしを強火で炒めて、めんつゆを少々。
ちょっとしょっぱかったなー・・・。めんつゆいらなかったか?
でもイケる。うむ。
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