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お昼ごはん♪

2010年8月7日 (土)
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今日の献立は、茄子とねぎのコチュジャン炒め、鯵干物、神戸森谷のコロッケ、ゴーヤチャンプル、ご飯、厚揚げと野菜のあっさり煮。

ごちそうさまでした。

今日のご飯♪

2010年4月15日 (木)
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昨日沖縄から帰ってきたばっかりなので、牧志公設市場で買った海ぶどう、アーサー、塩漬けしていない生のもずくで、沖縄定食♪
海ぶどう丼、もずくの天ぷら、アーサーのお吸い物♪
特に海ぶどう丼は絶品でした!
酢飯にきざみのり、たっぷりの海ぶどう、山芋のすりおろし、うに、いくら等をトッピングして、シークワサーポン酢をかけて♪(このシークワサーポン酢がまた美味しい!)
私はうにダメなのでうになし ...
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今日のおつまみ

2010年2月7日 (日)
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ダイエット中でもワインは楽しみたい!!
そこで、低カロリーおつまみをいくつか作ってみました♪
山盛りハバネロの激辛サルサソース、きのこのガーリックソテー、オリーブオイルを塗ったバケットを添えて♪
ダイエット中なので食べないのが一番だけど、やっぱりお酒のお供は欲しい!!
今日だけ解禁日♪

今日の晩ご飯♪

2010年1月18日 (月)
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今日は ”湯豆腐と酒の肴定食”
いか糸造り
あじ刺身
さば塩焼き
たこわさび
白菜キムチ
湯豆腐小鍋
これで日本酒を熱燗クイっとでいただいて、〆に湯豆腐のお出汁で作った明太子茶漬けでごちそうさまでした。

それにしても、ついついお酒が進んじゃってよ~さん飲んだわ~・・・。

今日の晩ごはん♪

2010年1月11日 (月)
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今日は久々に韓定食♪
太刀魚と豆腐と大根のコチュジャン煮、海鮮チヂミ、risuさんの絶品☆キムマヨチキン 、ハマグリのスープ、ご飯です♪
辛ウマで体も温まりました♪

今日のおつまみ♪

2010年1月1日 (金)
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A Happy New Year!!
新年のお祝いにワインで乾杯♪
そこで、ワインに合うおつまみ作ってみました♪
青唐辛子のマヨディップと、明太子マヨネーズのディップにクラッカー、ちくわのスティックを添えて。
もう一品!山芋のオリーブオイル焼きにクレイジーソルトを添えて。
これがまた両方ワインにピッタリ!!
あまりにもすすんじゃうので飲みすぎちゃいました・・・。

☆今日の晩ごはん☆

2009年12月16日 (水)
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今日はあっさり和食で♪
筑前煮、牛すじと大根のあっさり煮、さば塩焼き、ほうれん草のごま和え、味噌汁、十六雑穀ご飯、・・でもやっぱり一品だけ韓国料理を・・・。
岩海苔のムチム、入れてみました♪
ご飯が進むのでぜひ作ってみて下さいね♪

今日の晩御飯♪

2009年12月1日 (火)
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papikunさんの★びっくりのハンバーグ★ を作ってみました♪
中にカマンベールチーズを入れて、さらに上にゴーダチーズをトッピングした豪華Wチーズバージョン♪
ハンバーグマニアの私も納得の美味しさでした!!
これからハンバーグ作るときは毎回このレシピで作ります!
みなさんぜひお試しあれです!!
papikunさん、すてきなレシピありがとう♪

☆今日の晩ごはん☆

2009年10月22日 (木)
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今日の晩ごはんは、”中華定食”
麻婆豆腐、酢豚、鯛の紹興酒蒸し、発芽十六雑穀ご飯、黒烏龍茶です♪

今日の朝ごはん♪

2009年10月12日 (月)
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今日の朝ごはんは、モーニングセット♪
トースト、目玉焼きベーコン、キャベツと玉ねぎのカレー炒め、ポテトサラダ、粗引きウインナー、コーンクリームスープです♪