レシピ検索No.1
詳細検索 |
土鍋で鯛飯
2010年6月15日
(火)
鳥海山の帰りに立ち寄った、山形県酒田のお魚市場で買った鯛まるごと使って、”土鍋で鯛飯” 白だしと鯛の出汁がおいしいね。
クルーザーで乗り付けの三番瀬潮干狩り
2010年5月29日
(土)
初めての、、、クルーザーで東京湾を通って船橋の三番瀬での潮干狩り。
ボンゴレビアンコ・あさりの味噌汁・あさりの酒蒸し・あさりとキャベツのワイン蒸し
ボンゴレビアンコ・あさりの味噌汁・あさりの酒蒸し・あさりとキャベツのワイン蒸し
新しい家族
2010年4月11日
(日)
3月11日生まれの ”すみれ”
魚介たっぷりパエリア
2010年3月7日
(日)
ムール貝は、やっぱり豪華に見えるね、甘エビもオーブンで焼くと皮までパリパリ、生よりおいしいかも
かに祭りの最後は、、、
2009年10月26日
(月)
豪華 ”タラバのパエリア” ジャジャーン！
かに三昧
2009年10月25日
(日)
昨日は、タラバを豪快炭火焼！写真撮るの忘れた！
今日は、かにのトマトクリームパスタ、贅沢！
今日は、かにのトマトクリームパスタ、贅沢！
たらばの炭火焼
2009年10月24日
(土)
写真あった！それにしても、大きなタラバだったな、、、！
タラバ・かに・三昧の日々
2009年10月24日
(土)
最近のとっても嬉しい出来事。
”子どもと一緒の魚料理”で入賞して、特大タラバ、特大ズワイガニ、3匹分get! かに三昧の日々です。
http://www.uoko.co.jp/special/0910cooking.html
”子どもと一緒の魚料理”で入賞して、特大タラバ、特大ズワイガニ、3匹分get! かに三昧の日々です。
http://www.uoko.co.jp/special/0910cooking.html
にくまんの具
2009年10月20日
(火)
材料8個分（覚書）
干ししいたけ 1枚
干しエビ 大匙１
昆布
＊まとめて細かくする
豚ひき肉 150グラム
長ネギ 15センチ
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ１
片栗粉 大匙1
こしょう 少々
＊水を少々入れ、よく手でこねる。
干ししいたけ 1枚
干しエビ 大匙１
昆布
＊まとめて細かくする
豚ひき肉 150グラム
長ネギ 15センチ
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ１
片栗粉 大匙1
こしょう 少々
＊水を少々入れ、よく手でこねる。
手打パスタ ホタテと冬野菜クリームソース
2009年10月17日
(土)
Masa手作りの手打パスタ、パスタマシーンがなくても、すっごく薄くてさすがだな、、、、ラーメンパスタみたいだったけど。
”ホタテ、カリフラワー、ブロッコリー、ズッキーニのクリームパスタ”
”ホタテ、カリフラワー、ブロッコリー、ズッキーニのクリームパスタ”