momo's kitchen

あっという間の１年でした
今年も皆様に幸せの多い１年でありますように

今日久しぶりにレシピアップしました

どちらも私の中では定番なのですが
こんなに多いクックを検索しても同じレシピが無いようなので

私のテーマ、簡単美味しいは変わりません

大体、手の込んだものや材料の多すぎるものは覚えきれないし

おんなじ料理に飽きちゃったなーって言う時、ぜひお試しくださいね

１月に結婚したので
今年で結婚１４年目に突入です！(＠_＠;)
すっげー！
これが年始の夫婦共通の感想でした(ーー;)

毎年ですがお重に入れるほど
おせち料理を食べる気がしない私
元旦の朝の分だけお正月気分を味わえるように用意します

今年は
黒豆、子付き昆布、伊達巻
我が家のお雑煮
豚の角煮（大根、卵）
お頭付き海老焼き
お屠蘇の代わりに大吟醸にしました

クック ...
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それは同じものでしょうか？
似て非なるものとはいいますが多分どなたも微妙にちがうのではありませんか？

話は変わって
写真は最近アップした
かにとクリームチーズのディップ
（持ち寄りパーティ用に作った）と
ジャーマンポテトカマンベールチーズ焼き（夜食です、肥満のテキ）
です

この一年は私にとって大きな展開の年でした
表面で何が変わったといのではなく自分の中での方向性が定まった ...
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先週末から治ったりぶり返したり…
よくある鼻かぜなのですがだるだる…病は気からと言いますが頑張れにゃーい(>_<)
そんな時に見つけたともぞーさんのたらこ鍋！
冷蔵庫には白菜、明太子、豚バラ、キノコ類がある…！
買い物に行く元気も無いしこれで行こう！
シンプルなのにそれぞれの旨みの効いた深い味わい
にんにくと明太子の唐辛子で体もぽかぽか温まりました
ちょっと残った明太子の塊もそれはそれ ...
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幸せは忘れたころにやってくると言いますが、今回もパッドの懸賞、応募したことさえ忘れたころに送られてきました！
一目見て、これは便利と思った品だったのでとても嬉しかったです。
今日は早速青梗菜と鶏肉のみぞれ煮を作ってみました。
今日は初めてだったので作り方どおり。あっさり醤油味でした。
次回はせっかく青梗菜使ってるのだしオイスターソースちょっと垂らしてみようかな？あるいは大根おろしを適量足して ...
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土日は趣味のステップのために家を空けることが多いのです
その為平日朝、夜、土日朝、昼はなるべくしっかり用意するようにしています
土曜の朝は
16穀米のご飯、具沢山味噌汁、焼き鮭、卵焼き（♡型にするのがマイブーム、時々ROXYマークになる）、納豆、そして金曜のピックアップレシピ、ナスの前菜にしました
タイ料理は好きだけどあまり記憶にないこの料理
タレで一気にエスニックになるのね！？簡単にでき ...
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思いつくままに作った夕飯だけどニンニク、ニラたっぷりの献立でした。
本能的に夏の疲れ＆明日の楽しみなフィットネスレッスンに備えてるらしい

♪タラモサラダ
ジャガイモ２個
明太子３腹
アボカド１個
マヨネーズ適当
塩
ガーリックパウダー
ガーリックのスライス揚げ
昔行ったお店のタラモサラダはとってもニンニクが利いていたのを思い出して…アボカドは
何気なく入れた塩がきつかったの ...
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夏の疲れかお料理する気が起きません(>_<)
月曜に飲みすぎて以来、だるくてむくみがちなのでここはヘルシーな夕飯で軌道修正しなくては！
冷凍庫に買い置きの手羽先があったのでこれでなんかを…とクックを開いてみつけたのが
サングリアさんの「意外に簡単手羽先～コラーゲンスープ付き～」油使わないしスープもできる(^^)vこれにしようっと
サングリアさんてどんな人？と表紙を見たらツクレポに
ケムさん ...
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今日は楽しみなステップのレッスンの日
今日も楽しく一日を過ごさせてもらうため朝食はしっかり作りました
トマトのスクランブルエッグ
トースト
具沢山味噌汁
杜仲茶

そしてレッスンでは
私の好きな曲エンジェルをリクエストして
通しのとき使ってもらえたの
とっても嬉しかった
昼下がり外飲みで幸せに浸りました

朝；♡の卵焼き作りました
昼；バナナ酢のミルク割り
フレンチトースト
甘みは韓国土産のゆず茶（ゆずママレードとしか思えない）withハーゲンダッツパンナコッタ＆ラズベリー味