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昨日の夕食

2008年3月19日 (水)
冷凍庫のすき焼き肉とタマネギを甘く煮て卵でとじて他人丼。

今日のごはん

ボンゴレ

2008年3月16日 (日)
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（２月２３日のこと）
アサリを買ってスパゲッティボンゴレに。
平日はアサリを買っても砂を吐かせる時間がないが、今日は日中に買い物をしたのでゆっくり砂を吐かせることができた。
たっぷりのオリーブオイルでにんにくと一味唐辛子とパセリを炒め、アサリとプチトマトと白ワインを投入。蓋をしてアサリの殻が開くのを待つ。あとは少し煮詰めて塩で味を整えパスタと絡める。パスタはディチェコのNo.10フェデリーニ。 ...
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おいしいもの

ひさびさに

2004年12月13日 (月)
アクセスデータなぞ覗いてみると、けっこうあるじゃないですか！
ということで、自己紹介に新しいブログのアドレス載せてみました。

いくらなんでも

2004年5月1日 (土)
５月になって日記が「あけましておめでとうございます」ではマズいですね。新緑の候、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

あけましておめでとうございます

2004年1月5日 (月)
去年のトップニュースはみんなのレシピに採用されたこと。帰国後は料理する時間が取れないのが困ったものですが、少しずつでもレシピを増やして行きたいものです。

ホームページ移転！

2003年5月17日 (土)
昨日、プロバイダを替えたのをきっかけにホームページの移転をしました。広告が出なくなったので見やすくなったかもしれません。
是非一度見にきてくださいねー。
アドレスはこちら。
http://www011.upp.so-net.ne.jp/takuschoice/

750ポンドの巨大ハンバーガー

2003年5月4日 (日)
隣町で巨大ハンバーガーを作るお祭りがあったので行ってきました。その実態はいかに？！

実は行くのが遅くなってハンバーガーは見られなかったのですが、お祭りの様子を
http://takuokc.tripod.co.jp/
に載せましたので、よろしければ見に来てくださいね～。

750ポンドの巨大ハンバーガー

2003年5月4日 (日)
隣町で巨大ハンバーガーを作るお祭りがあったので行ってきました。その実態はいかに？！
http://takuokc.tripod.co.jp/
に載せましたので、よろしければ見に来てくださいね～。

Mac'n cheese

2003年4月25日 (金)
マカロニアンドチーズという食べ物がアメリカにはあります。マカロニを黄色いチーズのソースで和えたもので、付け合わせの定番であるほか、子供の食べ物としてキッズメニューに載ってたりします。もちろん、いろいろなメーカーからインスタントのも出てます。
今日、妻がそれをペンネリガートと、Velveetaチーズで作りました。食べていてふと思たのですが、これって、食感がゴルゴンゾラのペンネに似ていませんか？味は違 ...
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ホームページ

2003年4月22日 (火)
下の自己紹介のところにアドレスを書いているのですが、一応ホームページを公開しています。といっても、オクラホマのローカルな話題なので、あまり役には立たないと思いますが。。。
特に宣伝をしているわけでもないのでアクセス数はなかなか増えません（実際半分以上は自分自身？）。一方、クックパッドのマイキッチンはおかげさまで２００アクセス／月くらいあるようです。ここは是非ホームページの方もあやかりたい！というこ ...
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