何と２年ぶり。

2008年12月8日 (月)
写真
狙ったわけではないけれど丸々２年のご無沙汰で。
人様のレシピは毎日のように参考にさせていただいているのですが、全く我ながら無精にもほどがありますね。
そろそろ心を入れ替えてまめに更新しようかと思っております。
今日のスープはカブ。味噌汁以外の汁物にしたくて冷蔵庫を見たら「おお、そうだカブがあった！」
カブは和洋中どんな味にしても相性がいいので便利ですね～。

今日のごはん

大作戦

2006年12月8日 (金)
冷蔵庫を買い換えました！
12年使ってさすがに寿命が尽きかけてきたので、ボーナスも出ることだし、思い切って買っちゃうことにしたのです。

先週配送日時が決まってからというもの、生鮮品を買い控え、中のものをできる限り使い切ることを第一に献立を考えて一週間を過ごしました。
12年間の感謝を込めて、せめてきれいにして送り出してやろう！と思い、前夜は外側を全部きれいに磨いて、いよいよ配送当日を迎えた ...
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久々…

2006年11月10日 (金)
思ったとおり、なかなか日記を書けないでいます。昔から日記って苦手で、小学生の頃の絵日記とか、よく溜めちゃって叱られてました。
何のことはない、ずぼらなんです、ハイ｡
でもでも！昨日初めてお客様が来て下さって（けい♪さん、ありがとう♡）、なんかすごくうれしくて、これからはもうちょっとこまめに書いてみようかな、なんて思ってます。我ながら単純です（笑）
つくれぽももっと書いて他のキッチンにもいっぱい ...
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黒か白か？

2006年10月23日 (月)
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　「はんぺん」といえば、普通思い浮かぶのは、白くてふわふわした四角いアレですよね。しかし、静岡ではちがうのです。写真が静岡名物、「黒はんぺん」です。最近では「一番絞り」のＣＭで静岡おでん（しぞーかおでん、と読む！）が取り上げられているので、他県の皆さんのあいだでも多少知名度が上がったかな？と思いますが、私が嫁いできた頃はまだまだローカル色の強い食べ物でした。みたこともない形、はんぺんとは思えない色に ...
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母のシチュー

2006年9月27日 (水)
久しぶりにシチューを作りました。ちょっと涼しくなると恋しくなるのか、夫と娘からほぼ同時に（まったく別の場所で）リクエストが来て（笑）。
今回はクリームシチュー。一応ホワイトソースもちゃんと作りました。そのうちレシピをアップしようと思っていますが、ウチのホワイトソースはちょっと違う！ってたいしたことはないけど、牛乳をちびちび入れなくても絶対ダマにならないのです。以前このやり方を娘に教えたら、彼女、調 ...
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備えあれば憂いなし…。

2006年9月20日 (水)
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　MYキッチンを開設してから半月以上たって、ようやく初めての日記です。忙しかったから、というよりも、所詮はこういうヤツなのです。これからもきっとまったりとした更新になると思いますが、皆様末永くよろしく。
　今日の静岡は、これ以上ないくらいの快晴です。北海道では台風13号が再上陸とか。各地で被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。
　天災は忘れたころにやってくるといいますが、ほんとに怖いですよ ...
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