miyakko　の　kitchen

miyakko

到来物でディナーと干物！

2000年8月31日 (木)

今日はまるご（ハマチの次に出世したヤツ）を頂きました。　夕食はお刺身です。
ワサビじゃなく大根おろしに普通のお醤油でたべます。大根の辛さがとてもよく合います。
これ、絶対お薦め！

今日は真イカもいただきました。
船内冷凍の超新鮮な真黒いヤツを・・。
さっそく開いて、塩水にしばらくつけてから、庭で一夜干しにしました。
日没までは蜂に食べられてましたが、今は夜風にあたってます。
明日の ...
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母だって身の毛もよだつ新学期だ！

2000年8月26日 (土)

ううぇ～ん　ついに夏休みが終わろうとしているよ～！！
だって、だーってぇ！　９月になったら毎朝のお弁当作りが始まってしまうんだもーん。
ギリギリに起きて、まだ夢うつつの内にご飯を詰め、卵焼きを作り、その他いろいろ作って、扇風機でさます。果物も用意。
菓子パンをアルミ箔に包んで、オーブントースターへ入れ、２分焼く。
私以上に朝起きの悪い娘をたたき起こしたら、水筒にお茶を入れる。
そうこうする ...
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鯛のごちそう

2000年8月20日 (日)

おそらく　これ以上に新鮮なお魚を食べられる人はそうそういないでしょう。
趣味半分で海に出て、魚を釣って来て、市に出す人が我が家の隣にいるんです。
きのうは、その人に鯛の釣りたてをもらっちゃったんです。
ヤッホー！　　早速、煮物にしました。
もー、めっちゃくちゃおいしかったー。
新鮮な鯛って煮てもこんなに硬いものなのねぇ
。　知らなかったー。
いやー　マジうまかったよー！
目の前が海っ ...
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出会いに感謝

2000年8月5日 (土)

おいしさ、出会いに恵まれた旅でした。
最初は抹茶アイス・・。いや、その前に偶然にも親友に出会った事も。
もし出会ってなかったらアイスはなかったハズ
。
そのあと初めて骨董やさんに行けたし。
次の日はゴブラン織りのｂａｇにであってしまった。つい買ってしまった。初体験だった。
さらに次の日はお薦めのイタリアンレストランを発見！
鴨と桃とバルサミコのお皿、トマトのジェラートは最高においしかっ ...
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