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調理実習
2004年5月17日
(月)
このところ調理実習が出来ないモノかと、チャンスを狙っていた我が亭主殿。
そんな中、今日は丁度良いタイミングで時間が空いた。
早速４時頃から１時間少々、調理にトライ。
メニューは、「スズキのムニエル」「胡瓜と納豆の梅干し合え」「キャベツのスープ」「筍と豚肉とザーサイの炒め物」の４品。
材料の下ごしらえから調理まで、ほとんど彼一人で作ったが、最も難航したのは包丁さばきだ。
スー ...
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そんな中、今日は丁度良いタイミングで時間が空いた。
早速４時頃から１時間少々、調理にトライ。
メニューは、「スズキのムニエル」「胡瓜と納豆の梅干し合え」「キャベツのスープ」「筍と豚肉とザーサイの炒め物」の４品。
材料の下ごしらえから調理まで、ほとんど彼一人で作ったが、最も難航したのは包丁さばきだ。
スー ...
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