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まごはち
最近作ったもの2
2009年11月7日 (土)
マカロン、また成功?しました!
?なのは、生地にココアパウダーを入れ忘れまったくのプレーンになってしまったことと、ちょっとだけ焼き色が付いてしまったこと。
でもそのおかげでキャラメルマカロン?みたいな見掛けになりました(;^_^A
実はこの前クオカデビューをしまして、その中にマカロン手作りキットみたいな商品があったので購入。
その中にある作り方と材料で作ったら、簡単にマカ ...
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最近作ったもの
2009年10月25日 (日)
最近、スイーツやパンを作りまくっています…。
写真以外にもパウンドケーキや色々な種類のクッキーを毎週3~4種類のペースで作ってます。
ずーっと作りたくてあこがれていた渋皮煮も作れたし、昨日は4(5?)回目でやっとマカロンが成功しました!!
仕事のストレスかな~??
今度の職場は前のところよりもはるかにきついので、最初に移ったときは休みの日は何もする気力が起きなかったの ...
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白熊の双子ちゃん♥
2009年5月15日 (金)
ゴールデンウイークに、円山動物園に行ってきました。
北極クマの赤ちゃんを見るための行列がすごかったです。
園内に入る前から車の長ーい行列が…。
駐車場に入るまでに2時間近く掛かりました。
やっと入り口が見えてきたので、あと少し!!と思っていたら入り口を通り越してぐる~っと回ってこないとは入れないようになってましたil||li _| ̄|● il||li
朝は涼し ...
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レシピ(1)
きなこマカロン
2009年4月29日 (水)
またいつか作る…とか言いつつ、ネットで色々調べて勉強してやっぱり作ってみたくなリ、作っちゃいました (^▽^;)>゛
でもアーモンドプードルが無い…。黄な粉でも作れるってどなたかのレシピにあった!ってことできなこと緑茶で作ってみました。
いつも粉糖はグラニュー糖をミルでひくので緑茶も一緒にひいちゃえばOK^^
卵白は砂糖を半分加え2速で1分3速で2分、もう半分砂糖を加えて40 ...
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マカロンリベンジ…ならずil||li _| ̄|● il||li
2009年4月27日 (月)
再び卵白を冷凍し、マカロンに挑戦しました。
生地が繋がって落ちてくるようになったらすぐにマカロナージュを止めて絞り出しました。
やっぱりこの前と違って生地がやや固めで絞り出しやすかったです。
(でも絞り出したあとがいつまでも消えないのは生地が硬すぎるということ?)
今回も1時間以上置いておきましたがやっぱり指につかなくなるまでにはいたらず…
埃よけにランチパラソルをか ...
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人生初マカロン( ;´Д`)/
2009年4月19日 (日)
マカロン、ず~っと作ってみたかったんです。
でもとっても難しそうで、二の足を踏んでたんですよね…
子供からのリクエストもあり、がんばって作って見ることにしました!ゆきらいんさんのレシピです。
上の写真は生地を絞り出し、乾燥中のもの。
パパに、「ママ、センス無いわ」と言われましたil||li _| ̄|● il||li
確かに、形がいびつで大小ばらばら…。
へ ...
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今年もよろしくお願いします( ´∀`)
2009年1月6日 (火)
皆さん、ご無沙汰しております。
上の画像は、去年のクリスマスの夕食…。
チーズフォンデュと、ほうれん草のスープ、リッツのカナッペとなぜか塩から揚げ(;^_^A
下は、今年の初お菓子作り、さぶ餅さんの*ココアとアーモンドのクッキー*と、みみよりちゃんさんの あのお店の!フルーツケーキです。
今まで作った中で一番おいしかったと思われるクッキーと、シュトーレンを作ろうと思って ...
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レシピ(2)
買っちゃった♥
2008年11月3日 (月)
ずーっと欲しかったチョコモールド、通販サイトで見つけて買っちゃいました(≧∇≦)
ついでに超かわいいぷーさんとキティちゃんのマドレーヌ型、これも買っちゃいました…。
つ、使うもん。だからいいんだもん。
マドレーヌちゃんと作りましたよ^^オレンジピール&コアントロー入り。ゆきらいんさんのレシピID :550844 で作りました(^◇^)~♪
昨日の夕方仕込んで今日の朝焼きま ...
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レシピ(1)
大きな苺(のつもり)とチャッピーの手術
2008年10月26日 (日)
なんとなくかわいいな~と思って編んでみました。
ロールペーパーカバーです。
本に載っていたのは黒いビーズを編みこんで、種に見せかけるようになってましたが、黒ビーズ無かったので種無しで…(^▽^;)余計苺って分かりにくくなっちゃいました。
子供に「何だと思う?」ってきいたら、「ん~ハイビスカス?トマト?」il||li _| ̄|● il||li 全然苺って分かってもらえませんでし ...
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秋の収穫♥とチャッピーの散歩デビュー
2008年9月29日 (月)
大きなかぼちゃをもらいました^^とっても皮が硬いそうなので、割るときは切り目を入れたら落とすといいといわれましたΣ( ̄ロ ̄;)
あとダンボールいっぱいの葡萄♪たくさんありすぎて食べ切れないので、会社の人にもおすそ分けし、さらにお酒もつくりました。
ちょっとすっぱいけどおいしい葡萄です^^
話は変わって、この前狂犬病の予防接種を済ませたチャッピー。先生に言わせればもうとっくに外 ...
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