キャロちゃんの実験キッチン

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元旦はお呼ばれ

2007年1月1日 (月)

元旦は友達夫婦の家でお節の会に行ってきました。私の担当はお雑煮、それから、なつみゅうさんのカブの甘酢漬けも作りました。お友達はお節の定番、栗きんとんやら田作りやら黒豆やら数の子やらたくさん準備してくれました。そして極めつけはこのチラシ寿司。

今年もいい年になりそうです。

今日のごはんコメント(4) レシピ(2)

ビスコフのキャラメルビスケット

2006年12月29日 (金)

クリスマスの旅行でユナイテッド航空に乗ったときに、出てきたビスケット。これは激うまです。本当にひさびさにこんなにおいしいビスケットを食べたって感じです。ベルギーのビスコフというところのキャラメルビスケットなのですが、固焼きで、キャラメルの味がしっかり付いていて、でもそんなにべたべた甘くなく、おいしい。お取り寄せ決定です。www.biscoff.com

おいしいものコメント(2)

相方の会議が土曜の朝９時からLAであるということで、朝２時に家を出て車を飛ばしてLAに行って来ました。本当は飛行機で行って前泊したかったのだけど、夜の１０時半まで会議（！）ということで、深夜の強行軍となりました・・・。２時間交代で運転をしたのだけど、LAに着いた時はドロドロに疲れました。だんなはその足で会議の会場へ、私はホテルでお昼寝。

LAはさすが南カリフォルニア・・・・私達が住んでいる北カ ...
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加賀の名産、ふのお吸い物

2006年11月16日 (木)

お誕生日プレゼントとして、日本のお友達が送ってくれた、ふのお吸い物の詰め合わせ。出張で留守にしてたりしたので、郵便局に留め置かれ、今日ようやく配達されました。

季節限定のお吸い物やお味噌汁など、９個の違った味が詰め合わせになっています。おわんに入れて、熱いお湯を入れると、香り豊かなお吸い物が出来上がります。

こっちにいると、こんな風流なものがとっても嬉しかったりします。

JALのうどんdeすかい

2006年11月15日 (水)

この間日本に行った時に、これが大好きといったら、逆土産（？）として３０個ほどいただいた、JALの「うどんdeすかい」。JALのファーストクラスとビジネスクラスで出てくるらしい（・・・私はUAっ子なので、分かりません・・・）。しばらく前に、お友達から１個いただいて食べたら、これがとってもおいしい！かつおだしがしっかりきいていて、刻みあげも可愛いし、何といってもなると（？）が飛行機模様。普通の１/３ぐら ...
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ワインメーカーのパーティーの超すごワイン

2006年11月11日 (土)

今日はお友達のワインメーカー、チャーリーの５０歳の誕生日。・・・ということで、サプライズパーティーに行ってきました。とりあえず飲み物持込パーティーだったのだけど、そこに集まったワインのすごいこと！！！参加者の多くがすごいワイナリーのワインメーカーということもあるのだけど、そんじょそこらのワインテースティング会でもとても飲めないようなすごいワインがごろごろと無造作にテーブルに置かれて、飲み放題！みんな ...
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