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菜園へ
2012年1月12日
(木)
２時間黙々と土を耕しました。かなり久しぶりの菜園作業です。
早春までにやらないといけない事が山積みで途方に暮れていたところに・・・
掘り起こされた虫を目当てに人懐こいロビン（ヨーロッパコマドリ）がやって来てシャベルの柄にちょこん。
愛らしい姿に癒された～がんばろう ：）
早春までにやらないといけない事が山積みで途方に暮れていたところに・・・
掘り起こされた虫を目当てに人懐こいロビン（ヨーロッパコマドリ）がやって来てシャベルの柄にちょこん。
愛らしい姿に癒された～がんばろう ：）
GLÖGG RÖDVIN
2012年1月7日
(土)
友達が「IKEAに行くけど何かいる物ある？」と聞いてくれたので、ぱっと思いついたものを買ってきてもらいました。
今日１月６日まででクリスマス期間は終わったんですけどね・・・だってMULLED WINE（スパイスや柑橘ピール入りワイン）好きなんだもん！！
GLÖGG RÖDVINはスウェーデン版MULLED RED WINE。IKEAのは他と比べて甘さがすっきりしているところが気に入っています。
...
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今日１月６日まででクリスマス期間は終わったんですけどね・・・だってMULLED WINE（スパイスや柑橘ピール入りワイン）好きなんだもん！！
GLÖGG RÖDVINはスウェーデン版MULLED RED WINE。IKEAのは他と比べて甘さがすっきりしているところが気に入っています。
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新年のご挨拶
2012年1月2日
(月)
一人でも多くの人が幸せで穏やかに過ごせる年でありますように。
２０１２年もどうぞ宜しくお願い致します。
（写真：2010年10月撮影）
クリスマスの食卓 ２０１１
2011年12月26日
(月)
クリスマスディナー＝２５日のランチです。だんだんクリスマス定番が決まりつつあり助かります^^
まずはCavaで乾杯
・ブリニカナッペ２種
（小エビのカクテルサラダ）
（サーモン＆ディルサワークリーム）
・オリーブのハーブマリネ
・マッシュルーム☆アンチョビガーリック
・オニオングラタンスープ
メインはチキンとベジタリアンの２種用意しました。
・ハニーローストチキ ...
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まずはCavaで乾杯
・ブリニカナッペ２種
（小エビのカクテルサラダ）
（サーモン＆ディルサワークリーム）
・オリーブのハーブマリネ
・マッシュルーム☆アンチョビガーリック
・オニオングラタンスープ
メインはチキンとベジタリアンの２種用意しました。
・ハニーローストチキ ...
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ナンを焼きました
2011年12月8日
(木)
何度目かな？
ホエーがあると作りたくなります。簡単に出来てふわっとしていておいしいの。
＊＊＊
つくれぽを寄せて下さる皆さん、本当にありがとうございます。
myキッチンから出る余裕のない事も多かったりしますが・・・マイペースでクックを楽しんでいます。
ホエーがあると作りたくなります。簡単に出来てふわっとしていておいしいの。
＊＊＊
つくれぽを寄せて下さる皆さん、本当にありがとうございます。
myキッチンから出る余裕のない事も多かったりしますが・・・マイペースでクックを楽しんでいます。
今年も・・・
2011年11月25日
(金)
クリスマスまであと１ヶ月となったところで、我が家も飾りを出しました。
今年もこじんまりとキッチュ^^
さて、クリスマスのメニュー。皆さんはお決まりでしょうか？私は何となく既に考えているものは一応あるのですが、これからちょっと頭を悩ませます・・・。
（←写真、日当たり良すぎて色飛んでます）
今年もこじんまりとキッチュ^^
さて、クリスマスのメニュー。皆さんはお決まりでしょうか？私は何となく既に考えているものは一応あるのですが、これからちょっと頭を悩ませます・・・。
（←写真、日当たり良すぎて色飛んでます）
初めて食べたもの：フィリピン編
2011年11月10日
(木)
「キャッサバ芋のケーキ」
キャッサバ＝タピオカの原料です。
ココナッツとコンデンスミルクが入ってトロピカルな味わい。もっちりしたリッチなお菓子です。温冷どちらでも食べられているそう。
フィリピン出身のお友達一家と持ち寄りディナーをした際にご馳走になりました。
作りたて熱々で軟らかだったのですが、残った分をお持ち帰り用にしてくれて翌日頂いたら冷めてもっちり感が増していました。違いが楽しめて２度 ...
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キャッサバ＝タピオカの原料です。
ココナッツとコンデンスミルクが入ってトロピカルな味わい。もっちりしたリッチなお菓子です。温冷どちらでも食べられているそう。
フィリピン出身のお友達一家と持ち寄りディナーをした際にご馳走になりました。
作りたて熱々で軟らかだったのですが、残った分をお持ち帰り用にしてくれて翌日頂いたら冷めてもっちり感が増していました。違いが楽しめて２度 ...
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Polish Pottery
2011年10月31日
(月)
イギリス南部イースト・サセックス州にある「Polish Pottery」のお店。
倉庫のような店舗は、卸しをはじめ一般客にもオープンしています。
http://www.countrytraditionals.co.uk/home.php
←写真奥の白壁や店内の黒い梁に飾ってあるお皿。今まで見た事のないモザイク調だったり、中東っぽかったりエキゾティックな物が多く個人的に特に惹かれたので ...
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倉庫のような店舗は、卸しをはじめ一般客にもオープンしています。
http://www.countrytraditionals.co.uk/home.php
←写真奥の白壁や店内の黒い梁に飾ってあるお皿。今まで見た事のないモザイク調だったり、中東っぽかったりエキゾティックな物が多く個人的に特に惹かれたので ...
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ありがとう １００人
2011年10月25日
(火)
お手軽ディップ、先日つくれぽが１００人になりました。
レシピというには簡単過ぎるものですが・・・たくさんの方々に作っていただいて嬉しいです。
いつも皆さんからのつくれぽは楽しみに拝見しています。ありがとうございます。
マイペースなキッチンですが、今後ともどうぞ宜しくお願い致します☆
レシピというには簡単過ぎるものですが・・・たくさんの方々に作っていただいて嬉しいです。
いつも皆さんからのつくれぽは楽しみに拝見しています。ありがとうございます。
マイペースなキッチンですが、今後ともどうぞ宜しくお願い致します☆
誕生日
2011年10月15日
(土)
夫の誕生日にはちょっとおいしい物を作って、ささやかながらお祝いしました。
胡桃入りのイタリアンブレッド。数え切れないほどお世話になっているレシピです。前夜に仕込んでおいた生地を朝オーブンへ。
ドライフルーツとクリームチーズのカナッペに。これ大好き～～！！大人気でした。
なんだかおつまみ系多いですね（汗）・・・。
ズッキーニとカマンベールのおつまみ。
そして、我が家の超定番マッ ...
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胡桃入りのイタリアンブレッド。数え切れないほどお世話になっているレシピです。前夜に仕込んでおいた生地を朝オーブンへ。
ドライフルーツとクリームチーズのカナッペに。これ大好き～～！！大人気でした。
なんだかおつまみ系多いですね（汗）・・・。
ズッキーニとカマンベールのおつまみ。
そして、我が家の超定番マッ ...
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