摩蔵食堂

摩蔵

100ｇ￥200

2003年10月10日 (金)

遅れ馳せながら、今シーズン初漬け。

いくら醤油漬け♪

今年の生筋子は出始めからｇ298円なんてのもあって、どこまで下がるか期待していたのだけど、底値は例年とそんなに変わらない。
ま、漁師さんにとってはその方がいいのだろうけどね。

今回は密かに憧れていた短文日記でいってみよ～うっ！＜多忙による体調不良のためキレかけ・・（笑）

コメント(12)

先週末、メンバーの銀姐さんから荷物が届いた。

どれもこれも銀姐の日記を読んでいらっしゃる方なら涎が出そうな品ばかり。

ぽてち。自分で作ったポテチのように、少し厚めで素朴ないもの味がする。原料がいいから美味しい！

フタバ製麺の生麺。ものすごく縮れてて、スープの絡みがいい。コシがあって、麺自体の味がちゃんとする。
縮れ具合が味噌に、細さが程よく醤油に合う。どちらも試したけど甲 ...
続きを読む»

コメント(12) レシピ(1)

続・それいけタツノリー♪

2003年10月4日 (土)

いやぁ、飲んだ飲んだ！
歌った歌った！＜カラオケじゃないです。（笑）

昨日、巨人の関東最終戦、原監督の最後の雄姿を見に、神宮球場へ行ってきました。

旦那が前日に飲み会で、買ったチケットを紛失したせいで、買い直したのが外野自由席。

自由席なら早目に行かなくちゃって事で試合が始まる前に到着して、打撃練習なんかを見ながら飲みはじめちゃったもんだから、時間が長い長い！

つま ...
続きを読む»

コメント(4)

それいけタツノリー♪

2003年10月3日 (金)

今日は巨人の関東最終戦。そして、原監督の姿を生で見られるのも最後のチャンス。

別に、アッチッチのファンじゃないけれど、東海大相模の時から見ていたし、私は「荒木より原」派だった。
お決まりの年上の奥さんと結婚したときもちょっとショックだったなぁ。（笑）

ということで、神宮球場でウットリしてきます！

写真は銀姐から届いた増毛の生麺で作った味噌ラーメン♪
届くのは今日かな？明 ...
続きを読む»

コメント(13) レシピ(1)

完成は近い？

2003年9月29日 (月)

先週はなんやかんやと多忙の日々。
連日（6連！）の夜勤、日比谷へ観劇（しかも2回も）旦那の出張、運動会、子供のサークルの衣装製作・・・

その中で衣装作りは大変でした。
元々洋裁の知識など全く無いのにドレスとジャケットという大作！
カットだけはしてあるものの、あとは自力で完成させなければならず、おまけに針箱が行方不明！裁ちばさみとミシンだけでは到底無理、と、家中を探しましたが、なにせ、こん ...
続きを読む»

コメント(2)

埼玉の丸ラムとカニ

2003年9月22日 (月)

北海道から関東に来た頃は食べたいと思っても送ってもらうしかなかった食べ物が、食生活が多様化してきた事と、輸送技術の進歩のおかげで、最近は近くのスーパーでも手に入るようになりました。

冷凍の丸ラムジンギスカン。
ニュージーランド産なので、別に北海道から輸送している訳じゃないのでしょうが、需要がなかったから今までは置いていなかったんだろうな。
子供の頃から親しんだ味。焼き肉といえばジンギスカン ...
続きを読む»

コメント(4) レシピ(1)

海水浴と生落花生

2003年9月17日 (水)

今はもう秋～だれもー、いない海ぃ～♪

・・・銚子の海に海水浴キャンプに行ってきました。
しかし、もう、９月も半ば・・・海の家は店じまい、人もぱらぱらでプライベートビーチ状態＜ものは言いようだ！（笑）
でも、物凄くいいお天気で、気温も高く、波も穏やか、絶好の海水浴日和だったのです。
心配していたクラゲもどこにも見当たらず、遅れてきた夏を満喫してきました。＜私はパラソルの下で。

私のお ...
続きを読む»

コメント(19)

二日酔いの時食べたいもの

2003年9月9日 (火)

一口に二日酔いと言っても、段階がありますよね。
水も飲めない、ポカリ○ェットは飲めるけど食べ物は見たくも無い、冷たい蕎麦ならいけそうだ、絶対ラーメン（ただしトンコツ以外）、火を吹くようなカレーライス・・・

私の場合、結構重症なとき、これが食べたくなります。

にゅうめん、煮ぞうめんともいいますね。

鶏のおだしの出たつゆはうすーい色。ふわふわの卵と葱で、おなかにも優しそう。
本当は ...
続きを読む»

コメント(17)

塩ホルモンみっけ♪

2003年9月6日 (土)

昨日、旦那が近くのスーパーで見つけてきました♪
しかも、このチェーンスーパー、埼玉県内ではメジャー。
以前から、ボイルした豚ホルモンにお店で塩だれで味をつけてパックされたものは売っていて、食べた事もあったのですが、北海道直送ものは初めて発見！
価格も向こうとさほど変わらない。＜元々ちょっとお高めなんですが・・。
なにしろ、常時取り扱いを切にお願いいたしますm（_ _）m

しかーし、夕 ...
続きを読む»

コメント(11)