myco145のキッチン

冷蔵庫の合挽き肉をどう料理するか考えた末に、ピーマンの肉詰めに。
「肉詰め」と言いながら、肉がピーマンから完全に分離している．．．
＋味噌汁、生野菜サラダ

ご飯日記再開。

ブリの切り身の塩焼き
チルドの焼売(昨日残しておいた分)
ほうれん草のおひたし
ブロッコリー（1株88円・USA産）

写真は無し

遅くなったので惣菜のから揚げと素麺。
二人で３把でお腹いっぱい。

味付け済みショウガ焼き用豚肉を買ってきて、
キャベツと玉ねぎと炒めてご飯。

おかずを決めるのも作るのも面倒くさくて、今日はお刺身。
サーモン（スモークサーモンだった）とひらまさ。

実家産キャベツと玉ねぎの胡麻和えも。胡麻の味が薄かったけど、キャベツも玉ねぎも甘くて美味でした。
あと、豆腐のお味噌汁。

ハンバーグ。
ハンバーグヘルパーを使うと、かなり簡単。
お肉がちょっと少なかったから、シメジのみじん切りを入れてみた。
美味。

家から送ってもらったキャベツとタマネギをたっぷり入れた食べるスープ。
アスパラとスナックエンドウとレタスのサラダ。

私が長野に帰っていたので、夕飯は別々に食べる予定だったのでけど、結局、一緒に外食することに。
前から気になっていた鴫野六区。
焼酎が一番多いけど、ドリンクも種類いっぱいだし、食べ物もいろいろ揃ってて美味しいし、雰囲気もいいし、
予想していたよりもずっといい感じのお店でした。

市販の生餃子、
合わせ酢使って簡単サーモンマリネ、
ニンジンとトマトの赤い中華スープ。

マリネは旦那サマに好評。でも、ちょっと「甘い」らしい。
うーん、合わせ酢の味は決まってるからなぁ・・・　　酢を足す？？　それとも「やさしいお酢」とか使えば良いのかな？？

帰りが遅くなったので、「季節のお造り盛り合わせ」で海鮮丼。
あと、今日は半夏生で「タコを食べる日」らしく、タコがたくさん売ってた……ので、いつもは置いてない生蛸の刺身を。
＋生野菜サラダ、ワカメのお味噌汁。

今日は麩ちゃんぷるー。

＆ほうれん草とスモークサーモンに、とろけるチーズ+マヨネーズで作ったチーズマヨソースのサラダ。
チーズの風味が薄い（マヨが多過ぎた？　でも、とろけるチーズだと、マヨをいっぱい入れないと固くなっちゃう：）

＋ジャガイモの味噌汁。