レンバスのエルフキッチン

レンバス

ケーキ作りは！

2004年7月29日 (木)

今日は台風の影響で外は雨模様。
こんな日はケーキを焼こうじゃないか～♡

料理も大好きだけど
ケーキを作っている時の
あのわくわく感と
オーブンに入れて焼いている時の
あの匂いが大好きだな♥

自分であれこれアレンジする時も
またまた楽しい～☆

満足いく出来栄えでなくても
また挑戦する気持ちが湧いてくるのが
良いんだよね♪

今日はあのケーキ ...
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３０年前のメモから

2004年7月28日 (水)

母の手伝いで料理をやり始めて
何年になるだろう…。
覚えているのは小学校５年生のある日
近所のおばさんがキッチンにきたとき
「偉いわねぇ、もう料理してるの～！」
と言われて、なんだか照れくさかったのを
覚えている。
手には包丁と、まな板の上には
魚があったのを覚えている。。

長女ということもあって
台所の手伝いはよくした。
今の季節だったら枝から枝豆をもいだり
茄子を焼い ...
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良い芽が出るといいな。。

2004年7月26日 (月)

庭にインゲンとオクラを植えてから数週間
順調に成長しているのに
いろんな虫が食い散らかす
もっと酷いのは
根こそぎ食べられてしまうこと…
これじゃあ、再生の余地もない(ーー;)

それで、昨日プランターを購入
植え替えることにした。

みんな仲良く成長してほしいのに
（虫だって生きてるんだもの！）
一緒に育つって
難しいのかな…。

昨日はロード・オブ・ザ・リングを
こよなく愛する者達のオフ会が開かれ
今回も早速出席して参りました♪
皆さん、ほんと楽しい方々ばかり！
深～いお話や、な～るほど！なお話
皆さんの熱～い気持ちは
この夏に負けません！！(^^)
またお会い出来る日を楽しみにしてますね☆

写真は持参したお菓子。左から
Ｗチーズポンデケージョ（ID: 153470)、レンバス(ID： 145146)、 ...
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梅味噌♪昨日は煮込み料理で！

2004年7月15日 (木)

梅味噌をいろいろな環境で保存しているが
昨日までの結果ではやはり
冷蔵庫での保存がよさそう。

梅を入れたままの梅味噌は
やはり酸味が強くなっているし
（これは好みで好きな方もいるかも）
発酵も進んでいるようです。

昨日の梅味噌料理は煮込みにしてみた！
（写真下、なすの挽肉はさみ梅味噌煮込みID：152769）
これもヒット！！
今回はしわしわの梅も刻んで
加えてみたけど ...
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ミニ熱帯植物地域(^^)

2004年7月14日 (水)

小さな植物を大きく育てるのが好きだな♪

これもほとんど￥１００で買った観葉植物☆

今、彼らは成長期！

水やプラントフードをまめに与えると
ぐんぐん伸びる伸びる！
日当たりの良い一等地を占領されてます^^;

植物って動物と同じで
ほんと、とっても癒されるよね.。o○

梅味噌♪炒めてみたよ！

2004年7月12日 (月)

梅味噌って爽やかな酸味だから
いろいろな料理に使えそうだ！

昨日は豆板醤を加えて炒めてみた！

これはとっても美味しかったなー☆

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暑い日は～！

2004年7月9日 (金)

これに限ります～！！
先日、タイ料理の調味料やシーズニングを
購入してきた甲斐があり
昨夜のタイ料理は家族に大好評☆
自分でもこんなに美味しくできてちょっと感激(*^^)v
そして今朝もタイのオープンオムレツを作ってしまいました！
どれもほんとに美味しい♪

上から
今夜はタイめし♪定義中の定義！ゲーン　キヤオワーン（グリーンカレー）
(ID:131896)
オイルをいっさい使 ...
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映画とケーキとこの暑さと…(^^)

2004年7月8日 (木)

昨日はレディースデーだったので
遅まきながら「デイ・アフター・トゥマロー」を観てきた！
そうそう、このスパイダーマンはその映画館の表玄関のビルに出現していた！
ちょっとリアルでよくできてたなぁ。
もちろん観に行きます♪

下の写真はカラメルプリンパウンドケーキ♪
カラメル部分の配合がちょっと難しかったけど楽しんで作ってみた！
思ったより、大人の味なのよ☆

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