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桑の葉を使って☆ドルマ☆

2005年8月30日 (火)
我が家の庭に勝手に生えている
桑の木(^^ゞ

すごい生命力で根元から伐採しても
すぐ、青い葉が出てくる(~_~)

いつの間にかまた葉が茂り
実が生った！

春は実をジャムにしたり
お酒に漬けたりして楽しんだ！

葉はもともと漢方として使われるほど
体に良いそうで！

もう、これを使わない手はないよね♪

以前、ギリシャ料理を食べに行ったときに食べた葡萄の葉に包ま ...
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☆たまごろうさんパン教室③☆

2005年8月26日 (金)
昨日はたまごろうさんパン教室に行って参りました！

メンバーさんのkozuさん、はあこちゃんと楽しくおしゃべりしながらのパン作り♪

先ずはたまごうさんが作ってくださった
フライドオニオンガーリック入りのベーグルを頂きながらランチ♪
（このフライドオニオンガーリックがすごくベーグルに合って美味しかった～！）

今回はブルーベリーベーグルとハイジの白パンを習いました。

たまごろう ...
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ピギーさんの☆限界までパン作り☆

2005年8月20日 (土)
まずは写真をアップしておきますね♪

☆参加されたメンバーさん♪

ピギーさん、カエムチョさん＆娘ちゃん、chakoママさん、りかちゃん、モリナガさん（ピギーさんのご友人）、はあこちゃん、と私です。

☆作ったパン♪

○ベーグル
○メンチカツパン
○ベーコンエピ
○フランスパン
○肉まん
○パネトーネで
カボチャアンパン。ムラサキ芋アンパン。シナモンパンなど
○ホット ...
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お土産は手作りで！＊ステンドグラス＊

2005年8月17日 (水)
我が家の夏休みの旅行はまず
それぞれの予定を調整
その合間をぬって行きます。

それもほとんど１～２週間前に
行く場所が決まるんですよ(^^ゞ

そして近年の我が家のお楽しみは
観光より
食事。
お風呂。
そして、ハンドメイド。
です(^^ゞ

今回はステンドグラスと陶芸に挑戦！

私はステンドグラスを何度かやったことはあるのですが
主人も子供達も初めての経験。
...
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＊しそ・シソ・紫蘇＊

2005年8月4日 (木)
しそ大好きな私です～！

我が家でも大評判のしそ料理を
写真にアップしてみました☆

ちゃこままさんが日記で紹介していた
しその焼きおにぎり♪
（私は玄米で作りました！）
塩漬けにしてフライパンでちょっと焼くだけですごーく美味しい～☆
しそを塩漬けにしておけば
いつでもちゃちゃっと作れて便利♪
皆さんぜひ、試してみて！


次はおらこちゃんの
「夏の定番　トマトと紫蘇の ...
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