アジアン大好き

落合シェフのカルボナーラ

今朝はなまるで見た落合シェフのカルボナーラ。

見てたら食べたくてたまらなくなり，ブロックベーコンを買ってきて作りました♬♪

失敗知らずの作り方を教えてもらって得した気分♡
とーってもおいしかったです♬♪

今日のごはん

やっとつながりました＾＾

モデムの交換をしてもらって、さっきつながりました。

あーよかった＾＾

つくれぽありがとうございます♡
これから掲載しまーす。

普通の日記

つながらない（涙

普通の日記

やみつきになるタイカレー

バンコクのおみやげにタイカレーのペーストとココナッツミルクパウダーをいただきました♪

旦那が苦手（だと思っていた）なので留守の日に・・・
と、昨日作りました。

いつも辛口のルゥで作っているけど、そのカレーは比べものにならないぐらい辛いっ

最後にナンプラーと砂糖で味をととのえてできあがり♡
さっきよりも辛みも落ち着いておいしい～～～～～＾＾
これはやみつきになる！

おいし ...
続きを読む»

今日のごはん

あ～～天かす

昨日のできごとです。

ぶっかけうどんを作ろうと思って天かすを買いに行ったのに、見事に買い忘れ＾＾；

で、外出中の旦那にメールで買い物にいくついでがあったら天かすを買ってきてって頼んでみました。

優しい旦那は（笑）絶対に買ってきてくれるだろうと思って待っていたら・・・

ゲゲ
なんと1キロもの天かすが
(థ艸థ)

これどうするの？
とりあえず冷凍庫には入ったけど、いく ...
続きを読む»

普通の日記

この季節がやってきた～♬♪

今年もまたまたいただきました♬♪

←名前わかりますか？
こっち地方では「イタドリ」ですよー。
去年の日記にも登場した山菜です。
スカンポとかイタンポとか呼ぶところもあります。

皮をむいて下ゆでし（30秒～1分）、一晩水に漬けてアク抜き。
それからごま油で炒めて醤油・酒（お好みで砂糖）で味付けをして食べるのが1番好きです。

できあがりを写真に撮る前に旦那に食べられてしまいまし ...
続きを読む»

おいしい出来事

お気に入りのカレールウ

カレー率の高い我が家
2週間に1度はカレーを作っています。

お気に入りのカレールウはS&Bのディナーカレー。
昨日ディナーカレーのハーフを見つけたので買ってみました。
カロリー半分はうれしい♡

味は・・・？
ちょっとこくが足りないかな？と思うけど十分満足のお味です♬♪
これからはこっちにしよう。
脂質も80％オフだし。


作ったカレーはお気に入りのみほ ...
続きを読む»

今日のごはん レシピ(1)

讃岐うどんはおいしい＾＾

讃岐うどんが大好きです。
特にぶっかけうどん♬♪

で、お取り寄せしました。


箱を開けるとこんな感じで麺・つゆ・乾燥ねぎ・すりごま・天かすが入っています。



冷たいぶっかけにしました～♡
コシがあっておいしい＾＾
お店で食べるのと同じ味でした。
カボチャと舞茸の天ぷらを添えて♬♪

おいしいもの

ももいちご大福

ももいちごの季節が終わってしまう前に買ってきました～～～～～～～～～～♬♪

ももいちごの里♡







プラスチックの箱から出すと・・・・

でっかいドームみたいなのに入っています。













ドームから出たいちご大福（笑）

想像していたよりは小さかったけど、普通の苺大福の2倍はあるかな？
...
続きを読む»

おいしいもの

ももいちご♡

もものように大きくて甘くておいしい「ももいちご」

1月～3月がももいちごの季節らしいです。

大好きだけど高級品でスーパーではなかなかお目にかかれません。
そして何より高すぎて買えません（笑）

あるホテルが「ももいちごロール」を限定販売するというニュースを友人が聞いてきて、みんなでお取り寄せ♡


入っているいちごは数は少ないけど、ももいちごだぁ～♬♪
ロールケーキの味はち ...
続きを読む»

おいしいもの