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パナソニック「おうちごはん」

2009年6月5日 (金)
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パナソニックさんのWeb「おうちごはん」（http://panasonic.jp/cooking/ouchi/）
調理家電モニターのブログにて
ブログを掲載していただける事になりました。
私の他、たくさんのブロガーさんが
新製品のスチームIHジャー炊飯器と
IHホットプレートを使ったレシピを
ご紹介していきます。
私はIHホットプレートを担当します。
たくさんの方々に ...
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おいしい出来事

ミツカンお酢レシピコンテスト審査会

2009年3月26日 (木)
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先日、白金台にあるクックパッドオフィスで
ミツカンやさしいお酢レシピコンテスト審査会が行われ、参加してきました。



当日は私と7歳の息子と一緒に目黒駅から
散歩がてらブラブラとオフィスまで歩いて行きました♪



以前、お邪魔していたこともあり、道に迷うこともなくスムーズにオフィスまで到着。



家を出る前に、息子に挨拶をきちんとする事と、美味しくなくても ...
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おいしい出来事

頭のよい子どもを育てるみそレシピ１６６

2009年2月23日 (月)
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みそ健康づくり委員会と「女神の料理レシピ」のコラボ企画、「頭のよい子どもを育てるみそレシピ１６６」が神宮館より発売されています。

本の監修は、服部幸應先生、そして１６６レシピすべてに、京都の老舗「菊乃井」のご主人・村田吉弘先生がコメントされています。

私のレシピもありがたい事にいくつか載せていただきました。
ブロガーさんの素敵なみそレシピがたくさん載っていますので、是非見てみてく ...
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普通の日記

ダイエットレシピコンテスト

2008年12月16日 (火)
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東京都下水道局主催のダイエットレシピコンテストに入賞し、新宿にある都議会議事堂で行われた表彰式に行ってきました。


当日は、小学生の下水道研究レポートコンクールの表彰式も合同で行われました。


東京都下水道局で募集していたダイエットレシピとは 、ちょっとした工夫で調理に使用する油の量を減らすことができ、からだにも優しい料理のレシピのことです。


下水道に油を流すと下水管 ...
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おいしい出来事 レシピ(4)

グルメアカデミー

2008年11月3日 (月)
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エル・ア・ターブルと玉川高島屋とのコラボ企画“グルメアカデミー”に行ってきました。今回は現ル・コルドン・ブルー神戸校主任教授ブルーノ・ルデルフ氏によるフランスやヨーロッパのショコラ文化に触れる講座です。

最初にウェルカムドリンクとしてチョコレートドリンクをいただきました。チョコレートドリンクには2通りの供し方があり、冷たいものと温かいもので、温かいもののほうがチョコレートの含有量を多くできま ...
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おいしい出来事

楽しいランチ～♪

2008年10月22日 (水)
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先週の土曜日に、ぱみさんのお宅におじゃましてランチ会をしてきました。

このプレートにのってるパンは全て自家製♪
パン屋さんのパンみたいですよね～。

スフレはマヨネーズ入りでふわふわ♪






このベーグル、味噌味なんですが、照り焼きチキンとすごくあっていて美味しかった～











赤ワインでじっくり煮込んだシチューも絶品～ ...
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普通の日記

クックパッドオフィスで・・・。

2008年10月9日 (木)
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先日、クックパッドオフィスでお料理＆カメラ教室があり、私も参加してきました。
パナソニックさんの新製品“ビストロ”と“ルミックス”を使って実習しました。
まずは、鵜沢先生のカメラ教室・・・。
お料理の写真を撮るときに、なるべく平面にならないようにお料理に高さをつけたり、動きをつけたりして立体感を出すようにしていたのですが、先生から「高さのあるものは上から、パスタ等の高さのないものは低いと ...
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おいしい出来事 レシピ(4)

京都の夏・・・。

2008年8月20日 (水)
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小学1年生の息子は初めての夏休みです。 （保育園は夏休みがないんですよ。（*^_^*）） 息子と2人で京都の実家に行ってきました。 ふ～～～、やっぱり京都の夏はアツイです。^_^; これ（上から2枚目）は四条大橋からみた鴨川です。 こちら（上から3枚目）は伏見にある藤岡酒造さんです。今回行きたかった場所のひとつです・・・。ここのお酒は全て手作りです。お酒の好きな方は是非行ってみてください。酒蔵Bar ...
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普通の日記 レシピ(2)

のり♪のり♪大賞

2008年7月10日 (木)
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海苔の大森屋さんとブログでお世話になっているレシピブログさんとの合同企画の「のり♪のり♪レシピコンテスト」でなんと大賞をいただきました。

なんだか信じられません・・・。
とってもうれしいです。
ありがとうございます。

詳細はコチラで見てみてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/special/2008/05/080526a.html

おいしい出来事

スパイスセミナー

2008年7月4日 (金)
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昨日、ハウス食品さんとブログでお世話になっているレシピブログさんとのコラボ企画のスパイスセミナーに行ってきました。


スパイスのお話を聞かせていただいたり、オリジナルのカレー粉を作ったり等など、とても楽しくスパイスの事を学べました。


参加させていただき、ありがとうございました。




スパイスセミナーの詳細は、近日中にブログ（http://yukanuts.blog.o ...
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おいしい出来事

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