かちみに☆ダイニング

かちみに

おいしいものはおいしい！

2008年2月17日 (日)

チーズケーキがおいしいと有名な某洋菓子店。
私は並んでまで買ったり食べたりするのが好きではないので、行列のできるお店といったものにあまり興味がありません＾＾；
でもちょうどいいタイミングでお店の前を通りかかり、並んでいる人も２人だけ！
「それだけいろいろ言われているケーキ、これは買っておこう！」と思いゲットしちゃいました＾＾
早速夕食の後で頂いたら…
おいしかったです♪
やっぱりおいしい ...
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おせち

2008年1月1日 (火)

結婚してからは、毎年主人の実家（徒歩１０分程の近さ）で大晦日にお義母さんと一緒におせちを作らせてもらってる。
実家の母も毎年おせちを作ってくれてたけど、やっぱりこういうのっていいな～。子どもをもって、よけいにそう感じる。
今はまだ教えてもらいながらのおせち作りだけど、いずれ私のおせちを子ども達に受け継いでいってもらえると嬉しいな＾＾

誕生日

2007年10月31日 (水)

我が子もついに一歳に！
長いような短いような、
でも私の今までの人生の中で
一番内容の濃い
激動の一年だった＾＾；
こんなヘンテコなお母さんのもとに生まれてきてくれてありがとうね。
元気にスクスク成長してくれてありがとう！
これからも家族みんなで仲良く一緒に成長していこうね！

育児をしながら

2007年6月29日 (金)

すごく久し振りの更新！
毎日育児に追われて、つくれぽや日記なんて。。
今まで食事は栄養バランスや食べ合わせ等々いろいろ考えて作ってたけど、今では簡単・スピーディーが最重要！
みなさん先輩方はどうやって育児や家事や自分のことをコントロールしてきたのかな？

嫁里帰り中　旦那の留守番Life

2006年10月16日 (月)

嫁の実家よりたくさんの料理を
いただき帰宅。

さっそくいただきまーす！

（母）おいしく食べてもらえたかな？
（嫁）上手に盛り付けたなぁ！

念願のミル付きミキサー

2006年9月14日 (木)

ついに念願のミル付きミキサーが”かちみに”家にやって来ました（買ったのは８月27日）！
嬉しいなぁ♪ありがとう＾＾
主人のちょっとした趣味で収入があり、ずっとおねだりしていたので買ってくれました！ずっと欲しくてでもなかなか決心がつかなかったから本当に嬉しい！
これでもっともっとレパートリーを増やしておいしいものをたくさん作ろう♪今までで作ったのはビシソワーズ、ガスパチョ、アボガドスープ。
他 ...
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マンゴー寒天ゼリー

2006年8月22日 (火)

先日お気に入りのケーキ屋さん”Ｆ”でイートイン。やっぱりあそこのケーキはおいしい！ゼリー仕立てのデザートがあって、自分でも作ってみたくなったので早速挑戦。自宅では簡単においしく、でもカロリーカットがいい。そんなわけでまた寒天ゼリー。今回はマンゴー缶を使用。ちょっとみつ豆っぽい。。
～覚書～
｛材料｝
缶詰の汁：100ｍｌ
水：400ｍｌ
砂糖：50ｍｌ
粉寒天：4ｇ
マンゴー：2切れ
...
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