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［春パスタ］
2006年4月13日
(木)
春の旬の内
「春キャベツ＆桜海老」
キャベツ：パスタ茹で汁でさっと
桜海老：酒ふってレンジでさっと
ソース：アンチョビペースト・昆布出汁・酒
ガーリックパウダー・粉唐辛子
調味：塩・胡椒
パスタを茹でてソースを絡め
キャベツを炒めソースを絡め
盛って桜海老を散らす
味は創るべきで ソースを工夫
「春キャベツ＆桜海老」
キャベツ：パスタ茹で汁でさっと
桜海老：酒ふってレンジでさっと
ソース：アンチョビペースト・昆布出汁・酒
ガーリックパウダー・粉唐辛子
調味：塩・胡椒
パスタを茹でてソースを絡め
キャベツを炒めソースを絡め
盛って桜海老を散らす
味は創るべきで ソースを工夫
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