Cafe de Ai

バナナのシフォンケーキ

シフォンケーキは今までにも何度も作ったことはあったのですが、いつも型から取り出す時にうまくだせず、苦心していました。でも最近購入した小型のスパチュラを使ってみたら、不思議なくらいきれいに取り出すことが出来ました。それで思わず記念撮影をパチリ！

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春の動物園で。

ほぼ1年ぶりに家族で行ってきました。
春とは言え、夏のような暑さでした。今回は恐竜展をやっていて、それを目的に行ったのですが、それほど迫力がなく残念でした。でも子供達は初めて見る恐竜にわくわくした様子だったので来たかいがありました。また近いうちに行きたいね。

普通の日記

４歳のお誕生日おめでとう！

二番目の息子が今日無事に誕生日を迎えました。
特別なパーティーはなしで、家族だけでお祝いしました。
その分ケーキは少し凝ったものになりました。ロールケーキにチョコクリームでデコし、その上にくわがたの形に作ったチョコレートを飾りました。子供たちも喜んでくれ、作った私たちも満足でした。
これからもたくましく元気でね。

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お誕生日おめでとう！

息子が６歳の誕生日を迎えました。
早かったような短かったようなその期間ですが、子供を見ると本当に成長したなと、改めて感じました。
ちなみに茶色のシャツを着ているのが息子です。
誕生日おめでとう！これからも元気に育ってね。

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旅行記

休暇を使って、家族で祖母に会いに行ってきました。
そこは本当に森の中の別荘と言った感じのところでした。子供達もいつになくはしゃいだ様子で、旅を楽しんでいました。
また来年の夏も行こうね。

普通の日記

わが子の楽しみ

２歳の息子は、車のおもちゃが大好きで、数え切れないほどの大量の車が家中にころがっています。
今日も日課の様に、部屋の隅で遊んでいました。それでもまだ新しい車が欲しいようです。

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ハッピーニューイヤー！

子供が病気のため、クリスマスケーキを延期してお正月に作りました。
シンプルな飾り付けも、子供達にとっては
うれしかった様です。

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抹茶のスコーン

以前レシピに掲載したスコーンに、抹茶を入れてみました。
とてもさわやかなグリーンと抹茶の香りが
ただよっていました。スコーンはアレンジしだいでいろんな味が楽しめるので、うれしいですね。

今日のごはん

アンパンマン

最近キャラクターパンに凝っています。
今日はアンパンマンの形に成型してみました。作っていても楽しいし、食べる時もどこから食べようか楽しみながら食べれていいですね。子供にもうけそうなパンです。

抹茶ロールパン

いつもお世話になっているみんりんさんのレシピから、こちらのパンを作ってみました。今回中に折り込む抹茶シートも手作りしてみました。
折込は思っていたよりも難しく、まだまだ修行がいりそうです。でもお味は抹茶の風味が程よくおいしかったです。

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