るる子のLet's enjoy Cook

ぽうさんからの贈り物♡

はぁ〜もう1月近く前のことになるんだわねぇ。
ほんとに時間が経つのは早い…。

日本に帰ってたぽうさんに会ってきました。
お忙しい日程の中、時間を割いて会ってくれたぽうさん。日記やレシピで想像する「知的で素敵な女性」そのものでお会いしたらすぐに「ぽうさん！」って判りました。ドイツオーラ出てましたし（笑）
その日身につけていた服は、全て日本製だったとか。でもなぜかドイツっぽい？？

写真は、ぽうさんの ...
続きを読む»

おいしい出来事 コメント(6) レシピ(5)

11月のお料理会

今月のお料理会は、マクロビレシピからちょっと離れて…σ(^-^;)
チーズと卵を使ったレシピも入れました。たまに卵を使うと卵味を堪能できます(´∞｀笑)

☆白菜と春菊の胡麻味噌煮
そろそろ寒い日もあったりして。
でも今年は、暖かい日が多いなぁ。鍋にはちょっと早いけど白菜も出てきているので練り胡麻と味噌を使って春菊と煮物にしました。車麩を1人1個使ってメインにもなる煮物です。

☆ブロッコリーのオイ ...
続きを読む»

今日のごはん コメント(4) レシピ(7)

またやられたぁ

ドングリにまたやれれましたσ(^-^;)
今、うちで炊いている玄米（頂き物）籾のついたのが多くて、それを除けないと食べられません。毎日、ごはんを炊く前にも籾を拾ってます。

ちょっと目を離した隙にガサガサとまるでねこ砂のようにかき出してしまいました。(。°)☆＼ペシコ！！

もうすぐ100歳になる祖父。今週の14日（土）が誕生日。周りが100歳、100歳と騒ぐのでちょっとナーバスになてます。。。
病 ...
続きを読む»

コメント(18) レシピ(15)

ネコったら

あらまぁ！なんてことでしょう(^_^;)
開いたままにしておいたノートパソコンの上をネコが歩いたようです。

勝手にファイル名が変わってしまってます(｡￫ˇω￩)ﾌﾟﾌﾟｯ
いったい犯人は誰なんでしょうね。

うちのねこ達です。
タンスに隠れたチング。

ネコ窟大好きな クルッポ。

テレビの陰から怪しく覗くドングリ。

普通の日記 コメント(14) レシピ(10)

ちょと…

普通の日記 コメント(26)

るるポン酢仕込みました

ず〜っと前のMunchkin's　Momさんの日記（８月６日）を読んで「るるポン酢」仕込まないと！と思ってました。やっと（？）スダチを頂いたので、夫 手作りのスダチ絞り（写真１枚目）で果汁を搾って今年初の「スダチるるポン酢」です。もう今週の火曜日には出来上がります。
とっても簡単なスダチ絞り器。半分に切ったスダチを挟んでひたすら潰すようにして絞ります。

スダチは、小さいので分量の果汁を搾るとすごい ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(20) レシピ(14)

７月・８月誕生会

８月には、かるたの大会＆バイトで忙しかったまなこが帰ってきました。また慌ただしい2泊３日です（笑）

この機会に７月の誕生日（夫：1日、父：７日、弟：20日）８月の誕生日（私：28日）の合同誕生会を近所の天ぷら屋さんでしました。

☆ヒラメのお造り（やっぱり徳島のお魚は美味しい♡）
☆サラダ（ノンオイルドレッシングであっさり。天ぷらとの相性がいいわ）
☆天ぷら盛り合わせ（夏らしくオクラの天ぷら♪カリ ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(14) レシピ(2)

９月のお料理会

少し遅くなりましたが、今月のお料理会のまとめです。
今問題の新型インフルエンザ対策で、以前にもやりましたが、マクロビ手当を中心に作りました。

☆梅醤番茶の素
風邪の引き始めかな？とか何だか解らない微熱、疲労回復、二日酔い、痛みなどにちょっと気になる不調にとっても良いです。毎回梅干しを潰さなくても、あらかじめ作っておけば飲みたい時にいつでも飲めます。種もまとめてとっておけば「梅ごぼう」もすぐ作れるよ ...
続きを読む»

今日のごはん コメント(2) レシピ(8)

やっぱりギネスが好き♡：追記あり

今日は、私の誕生日♪

けど、まぁ、この歳になって今更誕生会もないけど（笑）
ギネスが好きなので沢山買って来て自分でセレブレイトしました♪
私って、やっぱりしっかり味が好きなんだなぁ＼(^Q^)／

ビールもさらりと軽いのより味がある方がが旨いよなぁと思う。時と場合によるけど。。。ツマミの要らない私は、しっかり味が好きなんですよね。

セルフ・セレブレイトで舞衣ママさんのフォンダンショコラを焼きまし ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(22) レシピ(7)

夏の思い出

もう大人は、夏休み終わってしまった方がほとんどだと思います。子ども達は、もう少しお休みが残ってますけど(´∞｀笑)

もう終わってしまったけど…
なんと娘の学校が夏の甲子園に出場したんです。地方大会で優勝した時には「まさか！！」って思ってしまいました。文武両道を掲げてはいるけれど、今まで徳島の進学校で甲子園に行ったのは初めてのはず。

一回戦で負けてしまいまいしたが、強い相手によく頑張ったね。この大 ...
続きを読む»

おいしい出来事 コメント(24) レシピ(10)