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柚子仕事
2011年11月19日
(土)
先日、同僚のOさんから柚子を頂きました。以前、松長さんに教えてもらった柚べしを作りたいと思っていましたのでチャンス到来。でも、ちょっと数が足りない。
木曜日のお料理会の時に松長さんにお願いして佐那河内村の柚子を持ってきて頂きました。13個で500円！安っ♪しかも、無農薬栽培で安心できるもの(｡^‿^｡)
お料理会後の金曜日。またOさんから柚子を沢山頂きました。柚べしと作ると言ったらそれじゃと言う ...
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木曜日のお料理会の時に松長さんにお願いして佐那河内村の柚子を持ってきて頂きました。13個で500円！安っ♪しかも、無農薬栽培で安心できるもの(｡^‿^｡)
お料理会後の金曜日。またOさんから柚子を沢山頂きました。柚べしと作ると言ったらそれじゃと言う ...
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2011.11月のお料理会
2011年11月18日
(金)
ちょっとお料理会の日記、サボリ気味でしたが（ちゃんとお料理会開催してましたけど）。今年最後のお料理会になりました。12月は、お休みの日がないのでできません（涙）
ん〜、1月もお休みの日が4日なので、皆さん参加してくれるかどうか…。まぁ、わたしにとってお料理会は、職場のストレスから解放される一種の癒しみないなものですから出来る限りやりたいのですが。今の職場は、普通の食事の保育園なので肉・魚・砂糖バンバ ...
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ん〜、1月もお休みの日が4日なので、皆さん参加してくれるかどうか…。まぁ、わたしにとってお料理会は、職場のストレスから解放される一種の癒しみないなものですから出来る限りやりたいのですが。今の職場は、普通の食事の保育園なので肉・魚・砂糖バンバ ...
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あれれ、知らんかった！
2011年11月14日
(月)
今回、なんだか慌ただしくつくれぽを掲載してしまったので、話題入り全然気がついていませんでしたヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ
まさか、気が付かないで掲載することがあるとは今まで思いもしなかった。なんか「メールで紹介されました」メールがたくさん来るな、なんて思ってた…（笑）
作ってくださった皆様、フォルダインしてくださっている方、陰レポしてくださっている方、ほんとにありがとうございました♡
作ってくださ ...
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まさか、気が付かないで掲載することがあるとは今まで思いもしなかった。なんか「メールで紹介されました」メールがたくさん来るな、なんて思ってた…（笑）
作ってくださった皆様、フォルダインしてくださっている方、陰レポしてくださっている方、ほんとにありがとうございました♡
作ってくださ ...
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練習
2011年11月3日
(木)
勤めている保育園の秋祭りで、たこ焼き係になりました。
ずっと前に買ったっきりで使わずにしまいこんであったたこ焼き器を取り出し、焼いてみました。
南部鉄器のたこ焼き器だけど、テフロン加工してあるものらしく焦げ付くことなくきれいに焼けました(｡^‿^｡)
さて、本番は業務用の本格たこ焼き器なので、火力は強いし人はワンサカ来るのでうまく焼けるかしら。。。
ずっと前に買ったっきりで使わずにしまいこんであったたこ焼き器を取り出し、焼いてみました。
南部鉄器のたこ焼き器だけど、テフロン加工してあるものらしく焦げ付くことなくきれいに焼けました(｡^‿^｡)
さて、本番は業務用の本格たこ焼き器なので、火力は強いし人はワンサカ来るのでうまく焼けるかしら。。。
思わずポチリ
2011年10月29日
(土)
偶然見つけた 1989年のマグナムワインを買いました。箱入り6本。娘の誕生日 （1989年生まれ）11月27日が近いし、来年4月は大学を卒業だし。良い記念かと。
何よりお安かった(´∞｀笑) それに残り1個！！限定とか残り僅かに弱いです（笑）
まぁ、赤ワインの飲み頃は７〜８年らしいので飲み頃は過ぎてるってことだよねσ(^-^;) 記念だからお味の方はおまけで。
何よりお安かった(´∞｀笑) それに残り1個！！限定とか残り僅かに弱いです（笑）
まぁ、赤ワインの飲み頃は７〜８年らしいので飲み頃は過ぎてるってことだよねσ(^-^;) 記念だからお味の方はおまけで。
へぇ〜
2011年10月24日
(月)
つくれぽしたら、いきなりこんなメッセージが！
気がつけば1,400件もレポしたんだね。記念レシピはameshosukiさんのレシピになりました。
レーズン忘れ、砂糖抜きです。レモン→スダチに。コメント欄がなかったのでこちらに覚書。
皆さんの美味しいレシピに感謝です♡
気がつけば1,400件もレポしたんだね。記念レシピはameshosukiさんのレシピになりました。
レーズン忘れ、砂糖抜きです。レモン→スダチに。コメント欄がなかったのでこちらに覚書。
皆さんの美味しいレシピに感謝です♡
あれれ？
2011年10月7日
(金)
つくれぽしようとしたら「削除されました」ってでるんですけど。。。
運動会のお疲れケーキに２倍量で焼いて保育園の職員全員に焼いていって大好評でした。
実は、何度も焼いてるお気に入りのケーキなんだけどな。
今日のつくれぽは、２つとも愛媛在住の方だわ！と思ったけどなんかレシピに問題あったのかなぁ。
それともCOOKの問題？
(くっく)ダダッ……┳┓o(-`Д´-ﾒ )
きなこりんさんの「✿チョコ好き ...
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運動会のお疲れケーキに２倍量で焼いて保育園の職員全員に焼いていって大好評でした。
実は、何度も焼いてるお気に入りのケーキなんだけどな。
今日のつくれぽは、２つとも愛媛在住の方だわ！と思ったけどなんかレシピに問題あったのかなぁ。
それともCOOKの問題？
(くっく)ダダッ……┳┓o(-`Д´-ﾒ )
きなこりんさんの「✿チョコ好き ...
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味覚の違い(´o｀)=3 フゥ
2011年9月28日
(水)
最近は、めっきり涼しくなりました。暑い時は、お味噌汁もあんまり飲みたくなかったけど今は、暖かいお味噌汁でほっとします。
101歳の祖父、味の濃いものが好きなはずなのに私の作った味噌汁を「塩辛い」と言います。普段は、人がせっかく作ったものにジャブジャブお醤油なんかかけちゃって（怒）
どうやらうちの熟成させた辛口の味噌が合わないみたい。やっぱり年取ると、甘味が欲しいのかな。うちの味噌、熟成が進んで甘味 ...
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101歳の祖父、味の濃いものが好きなはずなのに私の作った味噌汁を「塩辛い」と言います。普段は、人がせっかく作ったものにジャブジャブお醤油なんかかけちゃって（怒）
どうやらうちの熟成させた辛口の味噌が合わないみたい。やっぱり年取ると、甘味が欲しいのかな。うちの味噌、熟成が進んで甘味 ...
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2011.7月のお料理会
2011年7月13日
(水)
今回は、初めての南井上コミセンの調理室でのお料理会でした。津田コミセンに比べて小じんまりと調理台も２つしかありません。器具などもどこにあるのか手探り状態なので不安でしたが、調理についてはみなさん手慣れたもので時間内に終わることが出来ました。会場費は、安かったけど冷房費が自費で1時間３００円がちょっと痛いな。
今日作った物
☆タイの屋台ごはん
連日のこの暑さを乗り切るのは、暑い国の辛い料理か？！とい ...
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今日作った物
☆タイの屋台ごはん
連日のこの暑さを乗り切るのは、暑い国の辛い料理か？！とい ...
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ムキーーーー
2011年6月19日
(日)
(Mac)ダダッ……┳┓o(-`Д´-ﾒ )
調子 悪いな〜と思っていたmyコンピュータがいよいよご臨終が近いみたいです。
動いてくれない。お料理会の日記も書けないし、つくれぽもアップできません。
これだけ書くのがやっとです(´o｀)=3 フゥ
新しいの買っちゃえよ！！の夫の言葉に乗っかることにしました。
けど。お金ないのにね〜こんなことして良いのかしらね(´･ω･`)
あ、夫は既にポチッとし ...
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調子 悪いな〜と思っていたmyコンピュータがいよいよご臨終が近いみたいです。
動いてくれない。お料理会の日記も書けないし、つくれぽもアップできません。
これだけ書くのがやっとです(´o｀)=3 フゥ
新しいの買っちゃえよ！！の夫の言葉に乗っかることにしました。
けど。お金ないのにね〜こんなことして良いのかしらね(´･ω･`)
あ、夫は既にポチッとし ...
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