レシピ検索No.1
詳細検索 |
お料理♪ハニーフラッシュ |
|
|
|
|
QPはにー | |
今週のお弁当
2012年2月10日
(金)
月曜日
＊セロリのオムレツ
＊ワカメとベビーホタテの煮もの
＊ほうれん草お浸し
＊新巻鮭
日曜日に生ワカメをもらったのでベビーホタテとに煮付ました。新巻鮭は手作りのもの。セロリのオムレツはamamituさんのレシピ。七味でいただくというのよ♪
火曜日
＊ドライフルーツ入りパン
＊目玉焼き＆ウインナー
＊水菜・サツマイモ・にんじんのサラダ
サツマイモとにんじんは角切りにして電子レンジにかけ ...
続きを読む»
＊セロリのオムレツ
＊ワカメとベビーホタテの煮もの
＊ほうれん草お浸し
＊新巻鮭
日曜日に生ワカメをもらったのでベビーホタテとに煮付ました。新巻鮭は手作りのもの。セロリのオムレツはamamituさんのレシピ。七味でいただくというのよ♪
火曜日
＊ドライフルーツ入りパン
＊目玉焼き＆ウインナー
＊水菜・サツマイモ・にんじんのサラダ
サツマイモとにんじんは角切りにして電子レンジにかけ ...
続きを読む»
紅茶
2012年2月2日
(木)
表紙の写真は、仙台の定禅寺通りのガネッシュティールームで撮った写真。
今まで飲んだ紅茶の中で、一番美味しいうふ♪(*‾ー‾)ｖ
葉っぱを見れば一目瞭然、そして芳醇な香り…。
家では、自分の淹れ方、そして自分の飲み方で。
クリムトのボーンチャイナのマグカップをもらった♡
今まで飲んだ紅茶の中で、一番美味しいうふ♪(*‾ー‾)ｖ
葉っぱを見れば一目瞭然、そして芳醇な香り…。
家では、自分の淹れ方、そして自分の飲み方で。
クリムトのボーンチャイナのマグカップをもらった♡
父の東京のお土産と今日のごはん
2012年1月22日
(日)
１１月の初めから東京へ行っていた父がお正月明けに、荷物とお土産を送ってきた。（本人はまだ戻っていない）
私の、一番のお気に入り銀座WESTの「ジンジャータルト」そして、お店の看板商品の「リーフパイ」これは、父の中での定番になっているみたい。
そして父の本命が、いつも並んで買うと言うガトーフェスタハラダのラスク。
しばし忘れていたけれど、福砂屋のカステラ♡東京の親戚がいつも買ってきてくれた、私の ...
続きを読む»
私の、一番のお気に入り銀座WESTの「ジンジャータルト」そして、お店の看板商品の「リーフパイ」これは、父の中での定番になっているみたい。
そして父の本命が、いつも並んで買うと言うガトーフェスタハラダのラスク。
しばし忘れていたけれど、福砂屋のカステラ♡東京の親戚がいつも買ってきてくれた、私の ...
続きを読む»
お正月
2012年1月5日
(木)
神棚にはいつものように、お餅と、年越しの夜はナメタガレイの煮付けをお供え。
HBは餅つき機として活躍しました。
お正月は、ゆっくりと過ごしたのですが、大晦日ぎりぎりまでお料理におわれていました。
お煮しめ、紅白なます、煮豆、伊達巻き、くるみもち、お雑煮。毎年おなじ。
子供のころのお正月の思い出は、アワビの煮付。かなり贅沢かも～～鍋いっぱいのアワビを好きなだけ食べました！また食べたい物のベスト☆ ...
続きを読む»
HBは餅つき機として活躍しました。
お正月は、ゆっくりと過ごしたのですが、大晦日ぎりぎりまでお料理におわれていました。
お煮しめ、紅白なます、煮豆、伊達巻き、くるみもち、お雑煮。毎年おなじ。
子供のころのお正月の思い出は、アワビの煮付。かなり贅沢かも～～鍋いっぱいのアワビを好きなだけ食べました！また食べたい物のベスト☆ ...
続きを読む»
新米
2011年12月28日
(水)
あのときは、食べ物がなかった。
小さな石油ストーブでお湯を沸かして、冷蔵庫に残っていたご飯やおかずを温めて食べた。電気やガスがない最中、食べられるものは限られていた。３日、もつかな…。
そんな暗くて、寒い日を思い出す。
今年の新米をもらった((o(^ー^)o))♪
つやつやにピカって、もっちりと甘味があって、やっぱり新米は美味しい！
りんご、ラフランス、長芋、ヤーコン、さつまいも、 ...
続きを読む»
小さな石油ストーブでお湯を沸かして、冷蔵庫に残っていたご飯やおかずを温めて食べた。電気やガスがない最中、食べられるものは限られていた。３日、もつかな…。
そんな暗くて、寒い日を思い出す。
今年の新米をもらった((o(^ー^)o))♪
つやつやにピカって、もっちりと甘味があって、やっぱり新米は美味しい！
りんご、ラフランス、長芋、ヤーコン、さつまいも、 ...
続きを読む»
手作りの新巻
2011年12月10日
(土)
加工品は、作る人やお店によって千差万別で、それぞれ好みによるもの。
あまり好きではなかった「新巻」
だいたいがしょっぱすぎる、そして硬い(*_*)
昔は保存食として作っていたので、しょっぱいのは当然。干すから硬くなるのも当たり前。
三陸の海では冬でもたくさん魚が獲れるので、わざわざ新巻を食べなくてもいいようなもの、と思っていた。
でもね、自家製という新巻をもらって
超☆感激 o(^o^)oワ ...
続きを読む»
あまり好きではなかった「新巻」
だいたいがしょっぱすぎる、そして硬い(*_*)
昔は保存食として作っていたので、しょっぱいのは当然。干すから硬くなるのも当たり前。
三陸の海では冬でもたくさん魚が獲れるので、わざわざ新巻を食べなくてもいいようなもの、と思っていた。
でもね、自家製という新巻をもらって
超☆感激 o(^o^)oワ ...
続きを読む»
自家製ケフィア
2011年12月6日
(火)
久々に、ケフィアを作りました。「ケフィアはケフィアグレイン（乳酸菌酵母の菌塊）で発酵させるコーカサス地方の発酵乳です。」
見た目、ヨーグルト。
味もほとんどヨーグルト。
ヨーグルトといっても、カスピ海とかブルガリアとか、乳酸菌の種類によって風味も違っているよね。
乳酸菌で発酵させたヨーグルトと違うのは、ケフィアは酵母で発酵するということ。酵母で発酵すると言うことは炭酸ガスが発生。
自家製酵母を作 ...
続きを読む»
見た目、ヨーグルト。
味もほとんどヨーグルト。
ヨーグルトといっても、カスピ海とかブルガリアとか、乳酸菌の種類によって風味も違っているよね。
乳酸菌で発酵させたヨーグルトと違うのは、ケフィアは酵母で発酵するということ。酵母で発酵すると言うことは炭酸ガスが発生。
自家製酵母を作 ...
続きを読む»
新聞
2011年11月30日
(水)
無料で全戸配布されている「復興釜石新聞」発行は水曜日と土曜日の週２回。市内のマニアックなニュースや、イベントの予告などが掲載されています。
最近は、お店や会社の再開のお知らせやチラシなどもある。
もともとの場所で建物を直して再開しているところもある。そして仮設店舗での再開とはいえ、明るいニュースなのだ。
最近は、お店や会社の再開のお知らせやチラシなどもある。
もともとの場所で建物を直して再開しているところもある。そして仮設店舗での再開とはいえ、明るいニュースなのだ。
ラスク☆
2011年10月27日
(木)
釜石には東京ラスクの工場があるのですよ～♪ ときどき直売会などもありますが、今回の震災で釜石オリジナルのラスクができました！ラスクというと、メープルやシュガー、チョコレートなど甘いイメージとチーズやバジルなどの塩味系を思い浮かべるよね。
・・・でまさかの
ホタテ味ラスク(゜▽゜;)
ホタテ貝をバターしょうゆで焼いた味かも～～
・・・でまさかの
ホタテ味ラスク(゜▽゜;)
ホタテ貝をバターしょうゆで焼いた味かも～～
はじめての骨気
2011年10月18日
(火)
実は私、整体師もやっていたんです。
そこで以前から気になっていた骨気（コルギ）をまずは体験してきました。骨気というと、小顔。そして痛い！顔だけでなく、デコルテ（首～肩）も丁寧に施術するのですが、まさか！と思うほど痛かった(;ロ;) 涙目です。首筋～肩があんなに痛いとは！
さらに頭、顔のすみずみまで拳でぐりぐり押され、、両手でほおやあごの骨を圧迫。
いったいどれだけ顔が歪んでいたんだろうか…なんて ...
続きを読む»
そこで以前から気になっていた骨気（コルギ）をまずは体験してきました。骨気というと、小顔。そして痛い！顔だけでなく、デコルテ（首～肩）も丁寧に施術するのですが、まさか！と思うほど痛かった(;ロ;) 涙目です。首筋～肩があんなに痛いとは！
さらに頭、顔のすみずみまで拳でぐりぐり押され、、両手でほおやあごの骨を圧迫。
いったいどれだけ顔が歪んでいたんだろうか…なんて ...
続きを読む»