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焼きたてのバケット

2008年10月9日 (木)
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ラッキーです。

焼きたてのバケットに出会えたら。

バケットのようなリーンなパンは焼きあがりが一番美味しくて、あとは賞味が下降していくんです。
だから、焼きたてのバケットに出会えたら、すぐに味見して欲しいです。ほんとに美味しいですよ。

私はそんな経験をしてしまったので、仕方なく自分でパンを焼くようになったのですが、やはり焼きたては最高です。

時間と手間がかかるので、 ...
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小麦粉と。

2008年9月1日 (月)
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久々に小麦粉と遊んでます。

暑くて、ばて気味で、かなり弱ってた私ですが、「よく睡眠を取る様にする」を強制的にこころがけたところ、だいぶ回復しました。何年もかかって気がつきました。人間って睡眠が大事なんですね・・・。
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少し前にフラワートルティーヤを初めて作ったのです。
自分でも簡単なクレープ焼きみたいなトルティーヤは作っていましたが、こねこねして丸く ...
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